Vừa qua, Limosa nhận được rất nhiều câu hỏi và vấn vấn đề thắc mắc của quý khách hàng xoay quanh câu hỏi “ Tủ lạnh có ngăn đông mềm nào tốt ?”. Chính vì thế, trong bài viết này, Limosa sẽ giới thiệu cho bạn các thông tin cũng như các thương hiệu cung cấp tủ lạnh có ngăn đông mềm tốt nhất hiện nay.

limosa
Limosa tự hào là đơn vị sửa chữa Điện Lạnh – Điện Máy – Điện Tử hàng đầu tại Việt Nam

1. Ngăn đông mềm là gì?

– Ngăn đông mềm hay còn gọi là ngăn cấp đông mềm, là hai thuật ngữ rất được người tiêu dùng thường quan tâm khi lựa chọn sở hữu một chiếc tủ lạnh mới hiện nay. Thật ra thì, hai từ ngăn đông mềm và ngăn cấp đông mềm chính là một, đó là cách mô tả công nghệ cấp đông bảo quản thực phẩm của các nhà sản xuất tủ lạnh trên thị trường.

– Công nghệ cấp đông mềm là công nghệ tiên tiến trong việc bảo quản thực phẩm đang được khách hàng chuộng trên thị trường hiện nay. Cấp đông mềm là công nghệ bảo quản thực phẩm tươi sống mà không bị đông đá hoàn toàn ở một mức nhiệt thích hợp. … Lớp băng mỏng sẽ được tạo ra để bao bọc toàn bộ bên ngoài thực phẩm, nhờ đó sẽ cách ly thực phẩm với không khí bên ngoài, ngăn chặn sự oxy hóa hiệu quả, cũng như sự xâm nhập của vi khuẩn

– Nhiệt độ tại ngăn cấp đông mềm dao động từ -1 độ C đến -7 độ C, đây được xem là nhiệt độ lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm.

– Đối với công nghệ cấp đông mềm, thực phẩm sau khi đưa vào ngăn cấp đông mềm của tủ lạnh, thì ngay lập tức thực phẩm sẽ bị đóng băng đồng thời cả bên trong lẫn bên ngoài cùng một lúc.Giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn, chất dinh dưỡng và độ tươi ngon không thay đổi nhiều so với lúc mới mua.

tủ lạnh ngăn cấp đông mềm

2. Ưu điểm và nhược điểm của tủ lạnh có ngăn đông mềm

Theo chia sẻ của ông Võ Văn Hiếu – Giám đốc kỹ thuật của Limosa thì sau đây là các ưu điểm và nhược điểm của tủ lạnh có ngăn đông mềm:

2.1 Ưu điểm

– Tiết kiệm thời gian chuẩn bị: Việc lấy thực phẩm ra khỏi ngăn đá của tủ lạnh thông thường mất nhiều thời gian hơn để rã đông. Bạn có thể dễ dàng chế biến thực phẩm như lát, tách và muỗng trong khi lấy thực phẩm ra khỏi ngăn đông mềm, và thậm chí chế biến thực phẩm ngay lập tức để có một bữa ăn ngon.

– Giữ hương vị tươi ngon: Nhiệt độ của ngăn đá mềm ngăn tối đa sự hoạt động và phát triển của vi sinh vật trên thực phẩm. Điều này có nghĩa là thực phẩm không có mùi khó chịu và màu sắc vẫn tươi. Nhờ công nghệ này, đặc biệt là các tế bào bên trong thực phẩm được bảo vệ tốt hơn và ngăn không cho các liên kết giữa các mô tế bào trong thực phẩm bị phá vỡ. Nhờ vậy, thực phẩm được bảo quản bằng công nghệ này không bị chảy nước mà vẫn giữ được độ tươi, săn chắc.

– Hạn chế sự lây mùi: Ngăn đông mềm đều có thiết kế kín, riêng biệt giúp ngăn chặn và hạn chế được tình trạng lây lan mùi của thực phẩm bên trong.

2.2 Nhược điểm

– Thời gian bảo quản ngắn: Thời gian bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh với công nghệ cấp đông mềm rất ngắn. Nhiệt độ 7 độ C là nhiệt độ giúp duy trì chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn hoạt động của vi khuẩn trong quá trình bảo quản thực phẩm lâu ngày. Vì vậy, khi sử dụng tủ đông mềm nên sử dụng hết thực phẩm ngay, không nên để lâu. Nếu không, thực phẩm sẽ bị mốc và thối rữa mà chính bạn cũng không nhận thấy được.

– Giá thành cao

lợi ích tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm

3. Tủ lạnh có ngăn đông mềm nào tốt ?

Tủ lạnh cấp đông mềm thương hiệu Panasonic

– Hãng Panasonic đã cải tiến tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm mới với tên gọi Prime Fresh+ : ngăn cấp đông mềm  này với khả năng làm đông mềm nhanh chóng gấp 4 lần so với công nghệ tủ lạnh cũ, chỉ mất 30 phút thực phẩm sẽ có lớp đông nhẹ ở trên bề mặt và chỉ sau hai tiếng thì nhiệt độ bề mặt đạt đến -3 độ C. 

– Vì thế, sẽ giảm được tốc độ oxy hóa của thịt và cá lên đến 20% so với công nghệ cũ. Món ăn sẽ được bảo quản tươi ngon hơn. Ngoài ra, với ngăn Prime Fresh+ thế hệ mới, còn giúp khử mùi vượt trội nhờ giải phóng đến 70% phân tử mùi hôi lan tỏa ngay trong phút đầu tiên, và vô hiệu hóa nó chỉ trong vòng 1 giờ, giúp bảo quản thịt cá mà không lo bị lẫn mùi hôi khó chịu

Tủ lạnh cấp đông mềm thương hiệu Samsung

– Samsung cải tiến công nghệ ngăn cấp đông mềm Optimal Fresh Zone, giúp bảo quản các loại cá thịt và thực phẩm tươi sống ở nhiệt độ lý tưởng -1 độ C, thiết kế ngăn dạng kín nên hạn chế việc lây lan mùi và vi khuẩn ra các ngăn rất hiệu quả

– Với ngăn đông mềm này, Samsung đem đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tốt khi bảo bảo quản và chế biến thực phẩm như: giữ độ tươi ngon của thực phẩm tươi sống gấp 2 lần so với tủ lạnh thông thường khác.

– Nhiệt độ lý tưởng -1 độ C sẽ giúp chiếc tủ lạnh giữ trọn dưỡng chất và hương vị thức ăn trong thời gian dài. Thực phẩm được bảo quản ở -1 độ C vẫn giữ nguyên độ đàn hồi, mềm mại và bạn chỉ cần cắt thái chế biến mà không cần rã đông. 

– Đặc biệt, ở tủ lạnh này ngăn đông mềm được thiết kế rộng rãi, với dung tích lớn lên đến 26,7 lít giúp bạn có thể bảo quản nhiều cá, thịt  vàthực phẩm tươi sống

Tủ lạnh cấp đông mềm thương hiệu Toshiba

– Đây là một ứng của viên sáng giá cho câu hỏi “ Tủ lạnh có ngăn đông mềm nào tốt”  vì ai cũng biết Toshiba là một thương hiệu điện lạnh hàng đầu trên thị trường. Toshiba đã mang đến cho khách hàng công nghệ ngăn đông mềm với tên gọi Ultra Cooling Zone.

– Nhiệt độ ngăn cấp mềm sẽ luôn được giữ ở mức -1 độ C, ngăn đông mềm trên các sản phẩm Toshiba chắn chắn giữ hương vị thịt cá tươi sống gần như lúc mới mua, nó không gây đông đá ở lớp thịt cá bên trong, phần thịt và cá vẫn săn chắc, không tái màu, không bị mất nước, hàm lượng dinh dưỡng vẹn toàn.

– Ngoài ra, ngăn đông mềm Ultra Cooling Zone còn được thiết kế với nắp đậy kín, giúp thực phẩm giúp ngăn ngừa tình trạng có mùi hôi của các loại thực phẩm khác. Đồng thời, việc nắp đậy luôn kín có thể giữ độ tươi ngon hơn gấp 2 lần so với việc bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh bình thường.

Tủ lạnh cấp đông mềm thương hiệu Mitsubishi

– Mitsubishi là nhà sản xuất đầu tiên tiên phong trong việc áp dụng công nghệ cấp ngăn đông mềm trên tủ lạnh hiện nay. Với vị trí dẫn đầu về cải tiến công nghệ, Mitsubishi đem đến cho người dùng công nghệ cấp đông mềm độc quyền của hãng.

– Những điểm sáng mà công nghệ này mang lại như: Ngăn đông mềm làm lạnh bên trong với mức nhiệt độ lý tưởng -7 độ C, giúp tủ lạnh lưu giữ vẹn nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng cho thức ăn tương sống nhà bạn

tủ lạnh samsung có ngăn đông mềm

4. Một số mẫu tủ lạnh giá tốt có ngăn cấp đông mềm

– Tủ lạnh Toshiba Inverter 171 lít GR-M21VUZ1.

– Tủ lạnh Aqua Inverter 281 lít AQR-I287BN.

– Tủ Lạnh Inverter Samsung RT22M4033S8/SV.

– Tủ lạnh Samsung Inverter 280 lít RB27N4010S8/SV.

– Tủ lạnh Panasonic Inverter 255 lít NR-BV289QSV2.

điện lạnh limosa

Vậy là Limosa vừa cung cấp cho bạn các thông tin về câu hỏi “ Tủ lạnh có ngăn đông mềm nào tốt ?” và giải thích cho bạn ưu điểm của từng thương hiệu. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay có nhu cầu sử dụng dịch vụ sửa tủ lạnh hãy liên hệ ngay hotline 19002276 hoặc website Limosa.vn để nhân viên giải đáp nhé

(*) Xem thêm:

>>> Tủ lạnh đóng tuyết

>>> Tủ lạnh không làm lạnh

>>> Tủ lạnh sinni có tốt không