Tìm hiểu tủ đông là gì và các loại tủ đông phổ biến trên thị trường hiện nay

Tủ đông là một trong những thiết bị quan trọng được sử dụng rộng rãi hiện nay để lưu trữ thực phẩm. Vậy tủ đông là gì? Có bao nhiêu loại tủ đông trên thị trường hiện nay? Bài viết dưới đây của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn giải đáp cụ thể.

1. Tủ đông là gì?

Để giải đáp tủ đông là gì, hãy tham khảo các thông tin dưới đây:

• Tủ đông là một thiết bị bảo quản lạnh, bao gồm buồng cách nhiệt và một hệ thống bơm nhiệt chuyển động nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên ngoài.
• Nhiệt độ lạnh mà tủ đông cung cấp thường dưới -18 độ C. Ở mức nhiệt độ này, vi khuẩn gặp khó khăn trong việc phát triển, giúp tủ đông bảo quản thực phẩm lâu dài mà không làm giảm chất lượng.
• Tương tự như các thiết bị làm lạnh thông thường, nguyên lý hoạt động của tủ đông dựa trên việc nén gas lạnh, là một môi chất làm lạnh. Khi gas lạnh được nén bởi động cơ với áp suất cao, nó chuyển từ trạng thái khí sang trạng thái lỏng và giải phóng nhiệt.
• Nhiệt lượng này được tản ra môi trường xung quanh thông qua dàn nóng. Khi áp suất giảm, gas lạnh ở trạng thái lỏng chuyển về trạng thái khí và hấp thụ nhiệt xung quanh, điều này diễn ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.

2. Cấu tạo của tủ đông

Cấu tạo của tủ đông kết hợp nhiều bộ phận để đảm bảo hiệu suất làm lạnh và bảo quản thực phẩm hiệu quả. Dưới đây là những bộ phận cấu tạo nên tủ đông:

• Máy nén: Máy nén, hay động cơ, lốc máy nén, chịu trách nhiệm nén khí gas lạnh để chuyển trạng thái từ khí sang lỏng. Quá trình nén này tạo ra nhiệt, và gas lạnh hóa lỏng trở nên nóng. Dàn ngưng đảm bảo nhiệt độ từ gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.
• Dàn nóng và dàn lạnh: Dàn nóng là nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao tỏa nhiệt ra môi trường bên ngoài thông qua thanh tản nhiệt. Dàn lạnh là bộ phận trong tủ đông thu nhiệt, gas lạnh hóa lỏng từ dàn nóng đi qua van tiết lưu và bay hơi, hấp thụ nhiệt từ không khí bên trong.
• Gas lạnh: Các loại gas lạnh phổ biến: R134a, R600a, R22, và R410a. Gas lạnh đóng vai trò chính trong việc truyền đạt nhiệt độ lạnh.
• Hệ thống cách nhiệt và cánh cửa: Hệ thống cách nhiệt hạn chế trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Lớp cách nhiệt thường được làm từ bông thủy tính kết hợp với polyurethane. Tủ đông đứng có cánh mở ra phía trước, còn tủ đông nằm có cánh mở kiểu vali. Hệ thống gioăng cách nhiệt xung quanh cánh cửa giữ cho nhiệt độ không khí bên trong ổn định.

3. Các loại tủ đông phổ biến trên thị trường hiện nay

• Tủ đông đứng: Tủ đông đứng thường có cánh mở ra phía trước, tạo sự thuận tiện khi sắp xếp và truy cập thực phẩm. Hệ thống gioăng cách nhiệt quanh cánh cửa giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong và giảm mất mát nhiệt khi cửa mở.
• Tủ đông nằm: Tủ đông nằm thường có cánh mở theo kiểu vali, giảm thiểu mất mát nhiệt khi cửa mở lên. Hệ thống gioăng cách nhiệt xung quanh cánh cửa đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định bên trong.
• Tủ đông mini: Tủ đông mini thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho không gian hẹp hoặc sử dụng tạm thời.Tủ đông mini thích hợp cho việc bảo quản một lượng nhỏ thực phẩm và đồ uống.
• Tủ đông âm tủ (Undercounter): Tủ đông loại này được thiết kế để đặt âm tủ hoặc dưới bàn, tiết kiệm không gian. Loại tủ này thường được sử dụng trong các quán bar, nhà hàng hoặc văn phòng.
• Tủ đông công nghiệp: Tủ đông công nghiệp thường có kích thước lớn, chuyên dụng cho các doanh nghiệp, nhà hàng, và cơ sở chế biến thực phẩm, có khả năng bảo quản lượng lớn thực phẩm ở nhiệt độ thấp.
• Tủ đông hai cửa: Tủ đông hai cửa có thiết kế với hai khoang riêng biệt cho tủ lạnh và tủ đông, giúp tách biệt nhiệt độ và giữ mùi thực phẩm, phù hợp cho gia đình có nhu cầu lớn và muốn tận dụng không gian một cách hiệu quả.
• Tủ đông dạng gắn tường: Tủ đông gắn tường được thiết kế để lắp đặt trực tiếp vào tường, tối ưu hóa không gian và tích hợp vào bố cục nhà bếp. Tủ đông loại này đặc biệt phù hợp với những không gian nhỏ và đòi hỏi tính thẩm mỹ cao.
• Tủ đông kết hợp tủ lạnh (Side-by-Side): Tủ đông kết hợp với tủ lạnh có thiết kế chia đôi theo chiều ngang, mang lại tiện ích của cả hai loại tủ. Dung tích tủ rộng lớn và tiện lợi cho việc sắp xếp và lấy thực phẩm ra.
• Tủ đông có máy làm đá: Một số mô hình tủ đông có tích hợp máy làm đá, cung cấp đá sẵn sàng cho người sử dụng. Tủ đông thích hợp cho những người muốn tiện ích làm đá ngay tại tủ đông.

Trên đây là bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa giới thiệu đến bạn tủ đông là gì và các loại tủ đông hiện nay trên thị trường. Mong rằng từ những thông tin hữu ích trên, bạn có thể chọn mua cho mình chiếc tủ đông phù hợp với nhu cầu và sở thích của bản thân nhé!