So sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn, nên mua loại nào?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi ông Võ Văn Hiếu – Giám đốc kỹ thuật của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa.

Bếp từ đơn và bếp gas đơn đều sở hữu kiểu dáng và kích thước nhỏ gọn cùng tính tiện dụng cao. Tuy nhiên, việc lựa chọn một chiếc bếp an toàn, tiết kiệm nhiên liệu và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình không phải là điều dễ dàng. Cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đi tìm câu trả lời thông qua bài viết so sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn ngay sau đây nhé.

1. Bếp từ đơn

Để so sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn bạn nên nắm hết những thông tin của từng loại bếp cụ thể. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên tắc tạo ra một trường từ điện từ để tạo nhiệt và truyền nhiệt trực tiếp vào nồi. Bếp từ sử dụng cuộn dây dẫn điện được điện thế cao tạo ra từ điện từ trong lòng bếp. Khi nồi được đặt lên bếp từ, cuộn dây dẫn điện tạo ra một trường từ điện từ, tác động lên đáy nồi làm tăng nhiệt độ của nồi nấu.

Bếp từ có thể sử dụng với các loại nồi có đáy từ tích hợp. Điều này có nghĩa là đáy nồi phải được làm từ vật liệu dẫn điện như sắt hoặc thép không gỉ để có thể tương tác với trường từ và truyền nhiệt. Nồi từ là lựa chọn phổ biến cho bếp từ vì chúng tương thích tốt với trường từ điện từ.

Tính thẩm mỹ của bếp từ được đánh giá cao với thiết kế hiện đại, mặt kính bóng và giao diện điều khiển cảm ứng. Nó tạo ra vẻ đẹp sang trọng và phù hợp với nhiều phong cách nội thất.

Bếp từ cũng mang lại độ an toàn cao. Vì chỉ nồi nấu được ảnh hưởng bởi trường từ, nên mặt bếp tự nhiên không nóng lên. Điều này giảm nguy cơ cháy nổ và làm cháy, cũng như giảm nguy cơ bỏng.

Vấn đề vệ sinh cũng được đặc biệt quan tâm trong bếp từ. Vì không có lửa hoặc lỗ thông hơi, không có bụi hoặc mảnh vụn rơi vào bên trong bếp từ, làm cho việc làm sạch dễ dàng và tiện lợi. Mặt kính phẳng của bếp từ cũng dễ dàng lau chùi.

Tính linh động khi sử dụng là một lợi ích khác của bếp từ. Nó cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian nấu, với các chế độ nấu đa dạng như hâm nóng, hầm, nấu chảo, luộc, nướng, và nhiều hơn nữa. Bếp từ cũng nhanh chóng khởi động và dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Bếp từ có nguyên lý làm việc dựa trên trường từ điện từ, sử dụng nồi từ, mang lại tính thẩm mỹ cao, độ an toàn, vấn đề vệ sinh dễ dàng, và tính linh động khi sử dụng.

2. Bếp gas đơn

Chúng ta cần phải có thông tin của bếp gas đơn để so sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn xác đáng nhất. Nguyên lý làm việc của bếp gas dựa trên sự kết hợp giữa khí gas và ngọn lửa để tạo ra nhiệt và truyền nhiệt cho nồi nấu. Bếp gas sử dụng nguồn cung cấp khí gas từ bình gas hoặc mạng dẫn khí gas để tạo lửa. Lửa này được điều chỉnh để tạo nhiệt và truyền nhiệt trực tiếp vào nồi nấu.

Bếp gas có thể sử dụng với nhiều loại nồi khác nhau như nồi gang, nồi nhôm, nồi thép không gỉ, nồi sứ và nồi từ (nếu có chế độ chuyển đổi từ gas sang điện).

Tính thẩm mỹ của bếp gas phụ thuộc vào thiết kế và kiểu dáng của bếp. Có sự đa dạng về kiểu dáng, từ bếp gas âm, bếp gas trên mặt bếp đến bếp gas đôi, bếp gas đơn hoặc bếp gas đa chức năng. Bếp gas cũng có thể được kết hợp với các loại bếp khác như bếp từ hoặc bếp điện để tạo thành bếp đa năng cho chúng ta.

Độ an toàn của bếp gas phụ thuộc vào các thiết bị an toàn được tích hợp như van an toàn, cảm biến gas và bảng điều khiển. Các tính năng này giúp ngăn chặn rò gas, tự động tắt nguồn gas khi không sử dụng và kiểm soát nhiệt độ.

Vấn đề vệ sinh của bếp gas đòi hỏi sự chăm sóc và bảo trì đều đặn. Phải đảm bảo sạch sẽ và loại bỏ mảnh vụn, dầu mỡ và bụi bẩn để đảm bảo hoạt động an toàn và hiệu quả của bếp.

Tính linh động khi sử dụng của bếp gas cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian nấu. Ngọn lửa có thể được điều chỉnh theo ý muốn, từ lửa nhỏ để hâm nóng đến lửa lớn để nấu nhanh. Bếp gas cũng khởi động nhanh chóng và có khả năng tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt trong quá trình nấu ăn của bạn.

3. Nên mua bếp từ đơn hay bếp gas đơn

Việc so sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn để chọn mua bếp từ đơn hay bếp gas đơn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của từng người. Dưới đây là một số yếu tố để bạn có thể cân nhắc:

• An toàn: Bếp từ đơn có lợi thế về mặt an toàn vì không có ngọn lửa mở, chỉ có nhiệt độ trên mặt bếp. Trong khi đó, bếp gas đơn sử dụng ngọn lửa thực sự, có thể gây nguy hiểm nếu không sử dụng đúng cách.
• Tiết kiệm năng lượng: Bếp từ đơn thường sử dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng hơn, do nhiệt độ chỉ truyền cho nồi nấu mà không gây mất nhiệt. Bếp gas đơn có thể tiêu thụ nhiên liệu nhanh hơn và gây mất nhiệt môi trường xung quanh.
• Tính linh hoạt: Bếp gas đơn thường linh hoạt hơn trong việc điều chỉnh nhiệt độ nấu nướng, cho phép điều chỉnh từ thấp đến cao một cách nhanh chóng. Bếp từ đơn có thể mất thời gian để điều chỉnh nhiệt độ.
• Thẩm mỹ và dễ vệ sinh: Bếp từ đơn thường có thiết kế hiện đại, sang trọng và dễ vệ sinh với mặt bếp phẳng. Bếp gas đơn có nhiều loại thiết kế và vật liệu khác nhau, tuy nhiên, các bếp gas cần được vệ sinh kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn và độ bền.

Bạn nên xem xét các yếu tố trên, cân nhắc nhu cầu và ưu tiên cá nhân để quyết định mua bếp từ đơn hay bếp gas đơn phù hợp với gia đình và mong muốn của bạn.

Qua bài viết so sánh bếp từ đơn và bếp gas đơn trên, các bạn đã có cho mình được câu trả lời đâu là loại bếp nào phù hợp với mình và gia đình. Nếu bếp gas đơn hay bếp từ đơn có bất kỳ vấn đề gì cần sửa chữa thì bạn vui lòng gọi ngay HOTLINE 1900 2276 tại Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa để đặt trước dịch vụ sửa chữa uy tín nhé.