Bật mí cách làm nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố

Nước dưa hấu là một trong những thức uống tuyệt vời vào mùa hè, giúp cơ thể giải nhiệt và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất có lợi. Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn chi tiết các bước để làm nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố, cùng nhiều mẹo hay giúp bạn có được ly nước dưa thơm ngon, tuyệt vời.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm nước dưa hấu

Những nguyên liệu chính

Để làm nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính sau:

• Dưa hấu: Chọn những trái dưa vừa chín, da không bị sần sùi, ruột đỏ tươi. Lượng dưa cần khoảng 700-800g.
• Đường: Sử dụng đường trắng tinh luyện hoặc đường phèn để tạo độ ngọt vừa phải cho nước dưa.
• Nước lọc: Dùng nước tinh khiết, không có mùi vị, giúp tăng hương vị tự nhiên của nước dưa.

Các nguyên liệu phụ

Ngoài những nguyên liệu chính, bạn có thể thêm một số nguyên liệu phụ để tăng thêm hương vị cho nước dưa:

• Chanh tươi: Vắt lấy nước chanh, giúp tăng độ chua, tạo sự tươi mát cho nước dưa.
• Húng lủi hoặc bạc hà: Cho thêm một ít lá húng lủi hay bạc hà tạo hương vị thơm ngát.
• Đá viên: Để nước dưa được mát lạnh và có độ đặc sệt hơn.

Với những nguyên liệu này, bạn đã có thể bắt tay vào làm nước dưa hấu tại nhà rồi.

2. Hướng dẫn cách ép nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy làm theo các bước sau để biết cách ép nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố thơm ngon bổ dưỡng:

 Bước 1 Chuẩn bị dưa hấu

• Rửa sạch trái dưa hấu, loại bỏ vỏ và hạt.
• Cắt dưa thành từng miếng vừa ăn, khoảng 2-3cm.
• Nếu dưa hấu quá lớn, bạn có thể cắt dưa thành 4 khối rồi cắt nhỏ hơn.

Bước 2 Xay dưa hấu

• Cho miếng dưa hấu vào máy xay sinh tố, bật máy ở mức tốc độ cao khoảng 30-60 giây.
• Xay cho đến khi dưa được nghiền nát hoàn toàn, không còn vết xơ.

Bước 3 Lọc nước dưa

• Sau khi xay, đặt một tấm vải lọc hoặc rây inox lên bát/chén sạch.
• Từ từ đổ hỗn hợp dưa xay ra trên tấm lọc, dùng thìa gently đẩy nhẹ để lấy hết nước cốt.
• Vứt bã dưa đã lọc, giữ lại phần nước cốt trong bát/chén.

Bước 4 Pha đường và các gia vị

• Cho nước dưa cốt vào bình/bát to.
• Cho đường vào, khuấy đều cho đến khi tan hết.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc vài lá húng lủi/bạc hà để tăng hương vị.
• Khuấy đều một lần nữa để các gia vị hòa quyện.

Bước 5 Thêm đá và hoàn thành

• Cho vài viên đá vào ly, rồi từ từ đổ nước dưa hấu vào.
• Nếu nước dưa quá dày, bạn có thể pha thêm một ít nước lọc để pha loãng.
• Thưởng thức ngay khi vừa pha xong, hoặc để lạnh trước khi uống cũng được.

Và đây là cách ép được ly nước dưa hấu tuyệt vời bằng máy xay sinh tố. Nhớ thử ngay nhé!

Tuy nhiên, để có được những ly nước dưa hấu thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bạn cần chọn những trái dưa vừa chín, không quá già hoặc quá non. Dưa chín đều, ruột đỏ tươi sẽ cho ra nước dưa ngọt và hương vị thơm ngon nhất.

3. Làm kem dưa hấu bằng máy xay sinh tố

Ngoài việc làm nước dưa, bạn cũng có thể làm kem dưa hấu bằng máy xay sinh tố. Đây là món ăn tráng miệng mát lạnh, thanh mát vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm kem dưa hấu bằng máy xay sinh tố nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm kem dưa hấu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Dưa hấu: Khoảng 600g, lựa chọn những trái chín đều, ruột đỏ tươi.
• Kem tươi: Khoảng 200ml kem tươi, có thể dùng kem động hoặc kem chua.
• Sữa đặc: Khoảng 100ml sữa đặc có đường.
• Đường: Khoảng 2-3 muỗng canh đường trắng.
• Chanh tươi: Vắt lấy 1-2 muỗng canh nước cốt chanh.

Các bước làm kem dưa hấu

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn hãy làm theo các bước sau:

• Rửa sạch dưa hấu, bóc vỏ và lấy hạt. Sau đó cắt dưa thành từng miếng vừa ăn.
• Cho miếng dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lưu ý không xay quá lâu để tránh sảy ra bọt.
• Chuyển phần dưa xay ra bát, thêm kem tươi, sữa đặc, đường và nước cốt chanh. Khuấy đều hỗn hợp này.
• Đổ hỗn hợp kem dưa ra khuôn và để vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng để đông kết.
• Khi kem đã đông, lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng có thể múc kem bằng thìa ra ly để thưởng thức.

Vậy là bạn đã hoàn thành được món kem dưa hấu thơm ngon, mát lạnh bằng máy xay sinh tố rồi. Hãy thưởng thức ngay khi kem vừa chín!

Trên đây là toàn bộ quy trình làm nước dưa hấu bằng máy xay sinh tố, từ chuẩn bị nguyên liệu đến các bước thực hiện cụ thể. Hãy thường xuyên làm và thưởng thức những ly nước dưa hấu mát lạnh này nhé. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc bạn thành công và tận hưởng những phút giây thư giãn với ly nước dưa hấu tự làm!