Kho lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm, dược phẩm, đồ đông lạnh rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Vậy tại sao nó lại được ưa chuộng sử dụng như vậy? Hãy cùng tìm hiểu về hệ thống kho lạnhLimosa chia sẻ ngay dưới đây nhé để hiểu rõ hơn và lựa chọn lắp đặt và sử dụng nhé. 

1. Cấu tạo tiêu chuẩn của kho lạnh 

Đầu tiên về cấu tạo kho lạnh thì kho lạnh sở hữu nhiều loại khác nhau và trong đó thì mỗi loại lại được sử dụng cho những mục đích khác nhau, có thể kể tới như kho lạnh hải sản, kho lạnh bảo quản lương thực, thực phẩm, kho lạnh dược phẩm, hệ thống kho lạnh công nghiệp,…

Tuy nhiên về cấu tạo của kho lạnh thì gần như loại kho lạnh nào thì cũng sẽ đều tương tự nhau. Trong đó sẽ bao gồm hai bộ phận chính là hệ thống làm lạnh và hệ thống cách nhiệt. Cụ thể: 

Hệ thống cách điện sẽ giữ cho nhiệt độ bên ngoài không bị ảnh hưởng tới bên trong kho lạnh.

– Hệ thống làm lạnh sẽ giúp làm giảm nhiệt độ ở rong kho xuống đúng mức yêu cầu bảo quản.

lắp đặt kho lạnh

2. Đặc điểm hệ thống kho lạnh

Về đặc điểm của hệ thống kho lạnh sẽ phụ thuộc vào các cảm biến. Và mỗi loại kho lạnh với mục đích sử dụng khác nhau thì lúc này sẽ sử dụng các loại cảm biến khác nhau. 

Tuy nhiên thì hệ thống kho lạnh nói chung sẽ thường được áp dụng vào phổ biến ở những khu công nghiệp, chế biến thực phẩm tươi sống.

thiết kế kho lạnh

3. Kích thước kho lạnh

Để có thể biết được kích thước kho lạnh mà bạn cần thiết kế bao nhiêu thì bạn nên nắm được rõ về số lượng  mà mình cần bảo quản. 

Tuy nhiên, trên thực tế thì cần thiết kế kho có kích thước lớn hơn số lượng sản phẩm. Phòng trừ các trường hợp cần bảo quản thêm các sản phẩm mà bạn lại không có chỗ. Nhưng sẽ lớn hơn trong một mức độ hợp lý để giúp tránh gây lãng phí điện, tốn kém chi phí với mức báo giá lắp đặt kho lạnh sẽ cao.

thi công kho lạnh

4. Diện tích kho lạnh

– Diện tích hệ thống kho lạnh thì sẽ tương tự như kích thước kho lạnh. Theo đó thì diện tích xây dựng phải tính toán đến đường đi, khoảng trống giữa những lô hàng, diện tích lắp đặt dàn lạnh. 

– Hoặc là khoảng cách giữa những lô hàng đến tường bao sẽ cần phải hợp lý. Do đó mà diện tích của kho lạnh sẽ phải lớn hơn diện tích tính toán. 

– Và nếu như bạn không có kinh nghiệm trong việc tính toán diện tích hoặc đang tìm hệ thống kho lạnh mini, thì hãy liên hệ tới các địa chỉ lắp đặt kho lạnh uy tín. Nếu bạn chưa biết địa chỉ nào thì Limosa chính là cái tên bạn nên trải nghiệm dịch vụ bởi sự chuyên nghiệp, uy tín và nhanh chóng. HOTLINE hỗ trợ 1900 2276 nhé. 

– Với đội ngũ thợ kỹ thuật có chuyên môn, giàu kinh nghiệm, có tay nghề cam kết sẽ đưa ra những phương án thi công, lắp đặt tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất. Đặc biệt mức giá tại Limosa cũng phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, hợp lý, phải chăng. 

lắp đặt kho lạnh công nghiệp

5. Sơ đồ nguyên lý hệ thống kho lạnh

Sơ đồ nguyên lý hệ thống kho lạnh thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản hợp lý giúp hệ thống của kho lạnh sẽ được hoạt động trơn tru, an toàn và giúp tối ưu được chi phí ở mức thấp nhất.  

5.1. Hệ thống cấp đông

Sơ đồ kho lạnh hệ thống cấp đông sẽ được sử dụng phương pháp làm lạnh bằng không khí đối với lưu cưỡng bức. Với những sản phẩm cấp đông dạng khối, dạng rời ví dụ như kho lạnh trái cây, hoa,… 

Sau đó thì sẽ được đặt lên những khay và mang lên xe cấp đông.

5.2. Dàn lạnh kho cấp đông

Dàn lạnh kho cấp đông trong sơ đồ hệ thống kho lạnh thì có thể sử dụng linh hoạt treo ở trên cao thậm chí đặt dưới nền. Hình thức đặt dưới nền sẽ thường được sử dụng đối với các kho lạnh sở hữu công suất lớn do khối lượng dàn khá nặng. 

Còn đối với các trường hợp treo trên cao, thì lúc này cần phải sử dụng những giá treo chắc chắn đặt trên trần cũng như treo lên các tòa nhà.

5.3. Xả băng dàn lạnh hợp lý

Với sơ đồ nguyên lý hệ thống kho lạnh có dàn lạnh kho cấp đông sẽ thường bám tuyết rất nhiều. Và những sản phẩm cấp đông sẽ còn tươi như kho lạnh bảo quản thủy sản và để trần nên cần được xả băng thường xuyên. 

Tuy nhiên thì việc xả băng không nên quá lạm dụng. Nguyên nhân chính là do mỗi lần xả băng sẽ thường kèm theo những tổn thất nhất định. Xả băng bằng nước lúc này sẽ cho dàn lạnh cấp đông được ưu tiên hơn cả.

6. Sơ đồ mạch điện kho lạnh

Sơ đồ mạch điện kho lạnh được sử dụng đa dạng các hệ thống khác nhau. Sau đây là một số mạch điện phổ biến có thể bạn chưa biết.

– Mạch sưởi dầu máy nén

– Mạch sự cố lưu lượng dầu

– Mạch sự cố mức dầu

– Mạch sự cố quá tải máy nén

– Mạch sự cố áp suất cao – áp suất thấp

Trên đây là thông tin mà Limosa chia sẻ về hệ thống kho lạnh cũng như sơ đồ nguyên lý hệ của hệ thống kho lạnh. Nếu bạn đang cần được lắp đặt kho lạnh, hãy nhanh tay liên hệ tới website Limosa.vn qua HOTLINE 1900 2276 để được hỗ trợ tận nơi, nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất nhé. 

Thông Tin Liên Hệ Limosa