Cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh mà bạn nên biết

Đá là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong việc làm mát đồ uống và thực phẩm. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn tủ lạnh để bảo quản đá lạnh. Vậy cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh là gì? Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu trong bài viết này.

1. Đá để bên ngoài bao lâu thì tan?

Trước khi tìm hiểu các cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh, chúng ta cần hiểu rõ về thời gian đá có thể tồn tại ngoài không khí mà không bị tan chảy. Thông thường, đá sẽ bắt đầu tan chảy sau khoảng 3-4 giờ khi để bên ngoài không khí. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm của môi trường xung quanh.

Vì vậy, để giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh, chúng ta cần áp dụng các biện pháp giữ nhiệt và giảm độ ẩm để làm chậm quá trình tan chảy của đá.

➤ Quý khách có nhu cầu vệ sinh, bơm ga tủ lạnh nhanh chóng tham khảo thông tin bên dưới:

– Dịch vụ bơm ga tủ lạnh

– Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh tại nhà

– Dịch vụ vệ sinh ga tủ lạnh

2. Cách giữ đá lâu tan hiệu quả khi không có tủ lạnh

Để áp dụng cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh, chúng ta có thể áp dụng các cách sau đây:

2.1 Dùng nước chanh để giữ đá lâu tan

Nước chanh là một trong những loại nước có tính axit cao, có khả năng làm giảm độ pH của nước. Khi cho đá vào nước chanh, tính axit của nước sẽ làm giảm độ pH của nước xung quanh đá, từ đó làm chậm quá trình tan chảy của đá. Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị một bát hoặc chậu có đường kính lớn.
• Cho nước chanh vào bát hoặc chậu với tỉ lệ 1/3 nước chanh và 2/3 nước.
• Đặt đá vào bát hoặc chậu, đảm bảo đá được ngâm hoàn toàn trong nước.
• Để bát hoặc chậu ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
• Thay đổi nước chanh sau mỗi 2-3 ngày để đảm bảo tính axit của nước.

2.2 Bí quyết dùng muối để giữ đá lâu chảy

Trong những tình huống bạn không có tủ lạnh để giữ đá lâu tan, việc sử dụng muối là một phương pháp hữu ích. Muối có khả năng hạ thấp điểm đóng băng của nước, giúp đá duy trì trạng thái cứng lâu hơn. Dưới đây là các bước cần thực hiện:

• Chuẩn bị một thùng hoặc chậu lớn, đủ rộng để chứa số lượng đá bạn cần giữ lạnh.
• Đổ một lớp muối dày khoảng 2-3 cm lên đáy thùng.
• Xếp một lớp đá lên trên lớp muối. Sau đó, rắc một lớp muối nữa lên trên lớp đá này.
• Lặp lại quá trình xếp đá và rắc muối cho đến khi đáy thùng đầy hoặc bạn đã đặt hết lượng đá cần thiết.
• Đậy kín thùng để ngăn không khí lạnh thoát ra.

Cách này không chỉ giúp giữ đá lâu tan mà còn giữ lạnh cho đồ uống hoặc thực phẩm khi không có tủ lạnh.

2.3 Sử dụng baking soda làm đá lâu tan

Baking soda là thành phần có khả năng nâng cao độ bazơ, giúp tăng độ pH trong nước. Khi đá được đặt trong dung dịch nước có pha baking soda, sự tăng độ pH này sẽ làm giảm tốc độ tan của đá. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:

• Lấy một cái bát hoặc chậu có kích thước lớn.
• Đổ nước và baking soda vào bát hoặc chậu với tỷ lệ là 1 phần nước so với 2 phần baking soda.
• Trộn đều cho đến khi baking soda tan hoàn toàn vào trong nước.
• Đặt đá vào trong bát hoặc chậu sao cho đá được ngập hoàn toàn trong dung dịch.
• Để bát hoặc chậu ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

2.4 Làm đá lâu tan bằng cách cho đường vào nước

Đường cũng có tính bazơ cao, tương tự như baking soda, có khả năng làm tăng độ pH của nước. Vì vậy, cách này cũng có thể giúp giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh. Các bước thực hiện như sau:

• Chuẩn bị một bát hoặc chậu có đường kính lớn.
• Cho nước vào bát hoặc chậu với tỉ lệ 1/3 nước và 2/3 đường.
• Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn trong nước.
• Đặt đá vào bát hoặc chậu, đảm bảo đá được ngâm hoàn toàn trong nước.
• Để bát hoặc chậu ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

2.5 Cho đá vào thùng xốp, bình chứa đá và tránh những nơi có nhiệt độ cao

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị các loại dung dịch như trên, bạn có thể đơn giản là cho đá vào thùng xốp hoặc bình chứa đá và tránh để chúng ở những nơi có nhiệt độ cao. Thùng xốp và bình chứa đá sẽ giúp giữ đá lạnh hơn và làm chậm quá trình tan chảy của đá.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh để đá ở những nơi có nhiệt độ cao như gần bếp, lò vi sóng hay nơi có ánh nắng trực tiếp. Điều này sẽ giúp giữ đá lâu tan hơn.

2.5 Sử dụng những vật liệu cách nhiệt giữ nhiệt hiệu quả

Nếu bạn có thể chuẩn bị sẵn các vật liệu cách nhiệt như bông, giấy bạc hay băng keo, bạn có thể sử dụng chúng để giúp giữ nhiệt tốt hơn. Bọc đá trong giấy bạc giúp phản chiếu nhiệt, ngăn chặn sự trao đổi nhiệt giữa đá và môi trường xung quanh. Điều này giúp giữ nhiệt độ thấp bên trong và làm chậm quá trình tan chảy của đá. 

Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể dùng băng keo cách nhiệt để niêm phong các mép giấy bạc, tạo thành một lớp bảo vệ kín đáo và chắc chắn hơn. Lớp bảo vệ này giúp giảm thiểu sự thâm nhập của không khí ấm và độ ẩm từ bên ngoài, từ đó duy trì độ lạnh cho đá trong thời gian dài. 

Trên đây là những cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh mà chúng ta có thể áp dụng. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn có thêm những cách giữ đá lâu tan khi không có tủ lạnh để làm mát thực phẩm và đồ uống trong những ngày hè nóng bức.