Bánh kem là một loại bánh được ưa chuộng trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm hay các buổi tiệc. Tuy nhiên, việc bảo quản bánh kem thường gặp khó khăn khi phải sử dụng tủ lạnh để giữ cho bánh luôn tươi ngon. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu cách bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh nhé.
MỤC LỤC
- 1. Tại sao có thể bảo quản bánh kem mà không cần tủ lạnh
- 2. Bảo quản bánh kem với tủ trưng bày
- 3. Không nên đậy kín khi bánh còn nóng
- 4. Bảo quản bánh kem bằng cách cho bánh bông lan vào
- 5. Giảm nhiệt độ phòng xuống bằng cách giảm nhiệt độ điều hòa.
- 6. Cách chọn bánh kem phù hợp để bảo quản không cần tủ lạnh
- 7. Thời gian bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh
1. Tại sao có thể bảo quản bánh kem mà không cần tủ lạnh
Có rất nhiều lý do để bảo quản bánh kem mà không cần tủ lạnh. Một trong những lý do chính là để tiết kiệm chi phí và không cần phải sử dụng tủ lạnh. Bên cạnh đó, việc bảo quản bánh kem mà không cần tủ lạnh cũng giúp cho bánh không bị đông cứng và giữ được hương vị tốt hơn. Và sau đây là những cách bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh mà chúng tôi gợi ý cho bạn.
2. Bảo quản bánh kem với tủ trưng bày
Đối với những người không có điều kiện sử dụng tủ lạnh để bảo quản bánh kem, tủ trưng bày là một giải pháp thay thế hiệu quả. Tủ trưng bày có thể được mua ở các cửa hàng đồ gia dụng hoặc các cửa hàng bán đồ nội thất. Tủ trưng bày có thiết kế đẹp mắt và có thể giữ cho bánh kem tươi ngon trong thời gian dài.
Không nên để bánh kem quá lâu trong tủ trưng bày
Mặc dù tủ trưng bày có thể giúp bảo quản bánh kem trong thời gian dài, nhưng không nên để bánh kem quá lâu trong tủ trưng bày. Bánh kem sẽ bị khô và không còn ngon nữa. Thời gian tối đa để bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày là 2-3 ngày.
Đặt tủ trưng bày ở nơi thoáng mát và không có ánh nắng trực tiếp
Để bánh kem được bảo quản tốt, bạn nên đặt tủ trưng bày ở nơi thoáng mát và không có ánh nắng trực tiếp. Ánh nắng có thể làm cho bánh kem bị chảy hoặc bị khô. Nếu không có nơi nào để đặt tủ trưng bày, bạn có thể che chắn bằng vải hoặc giấy bạc để bảo vệ bánh khỏi ánh nắng.
Sử dụng giấy bạc để bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày
Khi đặt bánh kem vào tủ trưng bày, bạn nên sử dụng giấy bạc để bọc kín bánh. Giấy bạc sẽ giúp giữ cho bánh không bị khô và bảo vệ bánh khỏi mùi của các loại thực phẩm khác trong tủ trưng bày.
➤ Xem thêm: Dịch vụ thay ga tủ lạnh chất lượng
3. Không nên đậy kín khi bánh còn nóng
Một lỗi thường gặp khi bảo quản bánh kem là đậy kín bánh khi nó còn nóng. Điều này có thể làm cho bánh bị ẩm và dẫn đến việc bị nấm mốc. Vì vậy, khi bánh mới được nướng xong, bạn nên để bánh nguội hoàn toàn trước khi đậy kín và bảo quản.
Để bánh nguội tự nhiên
Để bánh nguội tự nhiên, bạn có thể để bánh ở nơi thoáng mát hoặc đặt bánh trên một cái giá để giúp bánh nguội nhanh hơn. Nếu bạn muốn bánh nguội nhanh hơn, bạn có thể đặt bánh vào tủ lạnh trong khoảng 15-20 phút.
Đậy kín bánh khi nó đã nguội hoàn toàn
Sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, bạn có thể đậy kín bánh bằng giấy bạc hoặc bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm. Nếu không có giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm, bạn có thể sử dụng những tấm vải sạch để bọc kín bánh.
Không nên để bánh quá lâu trong tủ lạnh
Mặc dù tủ lạnh có thể giúp bảo quản bánh kem trong thời gian dài, nhưng không nên để bánh quá lâu trong tủ lạnh. Bánh kem sẽ bị khô và không còn ngon nữa. Thời gian tối đa để bảo quản bánh kem trong tủ lạnh là 2-3 ngày.
4. Bảo quản bánh kem bằng cách cho bánh bông lan vào
Bánh bông lan là một loại bánh rất dễ bảo quản và có thể được sử dụng để bảo quản bánh kem trong thời gian dài mà không cần tủ lạnh. Bánh bông lan có độ ẩm cao và có thể giữ cho bánh kem không bị khô.
Chọn bánh bông lan phù hợp để bảo quản bánh kem
Khi chọn bánh bông lan để bảo quản bánh kem, bạn nên chọn loại bánh có độ ẩm cao và không có nhân. Bánh bông lan có nhân sẽ làm cho bánh kem bị ẩm và dễ bị nấm mốc.
Đặt bánh kem lên trên bánh bông lan
Sau khi đã chọn được loại bánh bông lan phù hợp, bạn có thể đặt bánh kem lên trên bánh bông lan. Bánh bông lan sẽ giúp giữ cho bánh kem không bị khô và bảo vệ bánh khỏi mùi của các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.
Đậy kín bánh bông lan và bánh kem
Sau khi đã đặt bánh kem lên trên bánh bông lan, bạn có thể đậy kín bánh bằng giấy bạc hoặc bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm. Nếu không có giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm, bạn có thể sử dụng những tấm vải sạch để bọc kín bánh.
➤ Xem thêm: Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh giá rẻ
5. Giảm nhiệt độ phòng xuống bằng cách giảm nhiệt độ điều hòa.
Nếu bạn không có tủ lạnh hoặc tủ trưng bày, bạn có thể sử dụng điều hòa để giảm nhiệt độ phòng và bảo quản bánh kem trong thời gian dài.
Điều chỉnh nhiệt độ điều hòa
Để giảm nhiệt độ phòng xuống, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ điều hòa ở mức thấp nhất. Nhiệt độ phòng càng thấp thì bánh kem sẽ được bảo quản tốt hơn.
Đặt bánh kem vào trong tủ lạnh
Sau khi đã điều chỉnh nhiệt độ điều hòa, bạn có thể đặt bánh kem vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến việc đặt bánh kem ở vị trí phù hợp trong tủ lạnh để tránh bị nhiệt độ quá lạnh làm cho bánh bị đông cứng.
Không nên để bánh quá lâu trong tủ lạnh
Mặc dù tủ lạnh có thể giúp bảo quản bánh kem trong thời gian dài, nhưng không nên để bánh quá lâu trong tủ lạnh. Bánh kem sẽ bị khô và không còn ngon nữa. Thời gian tối đa để bảo quản bánh kem trong tủ lạnh là 2-3 ngày.
6. Cách chọn bánh kem phù hợp để bảo quản không cần tủ lạnh
Sau khi tìm hiểu cách bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh, bạn cũng cần phải chọn loại bánh kem phù hợp khi không thể bảo quản trong tủ lạnh. Dưới đây là những loại bánh kem thích hợp gợi ý cho bạn:
Bánh kem có độ ẩm cao
Bánh kem có độ ẩm cao sẽ giúp cho bánh không bị khô khi được bảo quản trong thời gian dài.
Bánh kem không có nhân
Bánh kem có nhân sẽ làm cho bánh bị ẩm và dễ bị nấm mốc khi được bảo quản trong thời gian dài.
7. Thời gian bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh
Thời gian bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại bánh kem, điều kiện bảo quản và phương pháp bảo quản. Tuy nhiên, thời gian tối đa để bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh là 2-3 ngày.
Trên đây là những cách bảo quản bánh kem không cần tủ lạnh mà Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chia sẻ cho bạn. Hãy áp dụng những phương pháp này để giữ cho bánh kem của bạn tươi ngon trong thời gian dài mà không cần sử dụng tủ lạnh.