Rượu vang bỏ tủ lạnh được không? Bảo quản rượu như thế nào

Nếu bạn là một người thường xuyên uống rượu thì chắc hẳn bạn đã từng đặt câu hỏi liệu rượu vang bỏ tủ lạnh được không? Với mong muốn giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa bài sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để giải đáp về thắc mắc của bạn nhé.

1. Uống rượu vang có tác dụng gì?

Trước khi tìm hiểu về việc bỏ rượu vang vào tủ lạnh được không, chúng ta cùng điểm qua một số tác dụng của việc uống rượu vang để hiểu rõ hơn về lý do tại sao nhiều người lại thích thưởng thức loại đồ uống này.

Rượu vang được sản xuất từ nho, một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Do đó, uống rượu vang có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, rượu vang còn có tác dụng giảm căng thẳng và lo âu, giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Không chỉ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe, rượu vang còn có thể giúp cải thiện tinh thần. Một ly rượu vang thơm ngon có thể giúp bạn thư giãn, tạo cảm giác thoải mái và tăng cường sự tự tin. Đây cũng là lý do tại sao rượu vang thường được sử dụng trong các buổi tiệc tùng hoặc các dịp đặc biệt để tạo không khí ấm cúng và vui vẻ.

>> Xem thêm: Dịch vụ bơm ga tủ lạnh chất lượng

2. Rượu vang bỏ tủ lạnh được không?

Rượu vang có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng điều này phụ thuộc vào loại rượu vang và thời gian bạn dự định bảo quản. Rượu vang trắng, sủi bọt và rosé thường được thưởng thức ở nhiệt độ lạnh hơn, nên việc bảo quản chúng trong tủ lạnh trước khi phục vụ là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, chúng không nên được bảo quản trong tủ lạnh quá lâu vì nhiệt độ lạnh và môi trường khô của tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang.

Đối với rượu vang đỏ, việc bảo quản trong tủ lạnh không được khuyến khích trừ khi bạn muốn làm mát nhanh chóng trước khi thưởng thức. Rượu vang đỏ thường được thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc hơi mát mẻ, không quá lạnh. Nếu bạn bảo quản rượu vang đỏ trong tủ lạnh, hãy nhớ lấy nó ra vài giờ trước khi uống để rượu có thể đạt đến nhiệt độ thích hợp.

➤ Xem thêm: Dịch vụ vệ sinh tủ lạnh chất lượng

3. Tủ lạnh nhà bếp và tủ lưu trữ rượu vang khác nhau như thế nào?

Trước khi quyết định bỏ rượu vào tủ lạnh, bạn cần phải hiểu rõ sự khác biệt giữa tủ lạnh nhà bếp và tủ lưu trữ rượu vang. Tủ lạnh nhà bếp được thiết kế để bảo quản các loại thực phẩm và đồ uống trong thời gian ngắn, thường là từ vài ngày đến một tuần. Trong khi đó, tủ lưu trữ rượu vang được thiết kế đặc biệt để bảo quản rượu trong thời gian dài, thường là từ vài tháng đến vài năm.

Sự khác biệt chính giữa hai loại tủ này là nhiệt độ và độ ẩm. Tủ lạnh nhà bếp thường có nhiệt độ từ 0-4 độ C và độ ẩm cao, trong khi đó tủ lưu trữ rượu vang có nhiệt độ từ 12-14 độ C và độ ẩm thấp hơn. Điều này là để đảm bảo rượu vang được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.

4. Những lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Nếu bạn quyết định bỏ rượu vào tủ lạnh, hãy lưu ý những điều sau để đảm bảo rượu vang được bảo quản tốt nhất:

4.1 Không đặt rượu ở ngăn đá, ngăn rau củ

Để tránh làm lạnh quá nhanh và gây tổn hại đến chất lượng của rượu, bạn không nên đặt chai rượu ở ngăn đá hoặc ngăn rau củ trong tủ lạnh. Thay vào đó, hãy đặt rượu ở ngăn trên cùng hoặc ngăn dưới cùng của tủ lạnh.

4.2 Đặt rượu luôn nằm ngang

Khi đặt chai rượu vào tủ lạnh, hãy chắc chắn rằng nó luôn nằm ngang. Tuy có vẻ không liên quan nhưng lý do chúng ta nên để chai rượu vang nằm ngang thực sự dựa trên nguyên tắc khoa học. Khi rượu nằm ngang, phần rượu sẽ tiếp xúc trực tiếp với nút chai, giúp nút gỗ luôn được giữ ẩm. Điều này ngăn không khí xâm nhập vào chai, qua đó bảo vệ chất lượng rượu vang. Tuy nhiên, đối với rượu vang sủi bọt, không cần thiết phải để chai nằm ngang bởi sự có mặt của khí Dioxit carbon, được tạo ra trong quá trình sản xuất, đã tạo nên một lớp bảo vệ tự nhiên tại cổ chai, ngăn chặn không khí làm ảnh hưởng đến rượu.

4.3 Nên rót rượu sang chai rượu khác nhỏ hơn

Đây là một cách thức vừa đơn giản vừa hiệu quả trong việc bảo quản rượu. Khi sử dụng các chai có kích thước nhỏ hơn, lượng oxy tiếp xúc với rượu ít đi, giúp kéo dài thời gian rượu giữ được chất lượng. Để thuận tiện, bạn có thể chuẩn bị trước những chai rượu có dung tích từ 187ml đến 220ml. Việc chuyển rượu vào những chai nhỏ hơn không chỉ giúp rượu bảo quản được lâu hơn mà còn giúp tiết kiệm không gian lưu trữ trong tủ lạnh.

4.4 Hút chân không trong chai ra

Để duy trì chất lượng của rượu vang một cách tốt nhất, bước quan trọng là loại bỏ không khí trong chai. Điều này đòi hỏi sử dụng các thiết bị chuyên biệt như máy hút chân không. Phương pháp này hiệu quả trong việc giảm thiểu sự tiếp xúc của oxy với rượu. Khi quá trình hút chân không hoàn tất, việc tiếp theo bạn có thể làm là bơm khí trơ vào chai. Khí trơ sẽ tạo ra một lớp màng an toàn, giúp bảo vệ rượu khỏi sự oxy hóa.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc rượu vang bỏ tủ lạnh được không và cách bảo quản rượu vang tốt nhất. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc bạn có những khoảnh khắc thưởng thức rượu vang thật thú vị và tinh tế!