Thời Gian Làm Việc: Thứ 2 - Chủ nhật : 8h - 20h
Hotline: 1900 2276
Bên cạnh khả năng nướng thực phẩm tuyệt vời thì thiết bị nhà bếp thông minh này còn có khả năng rã đông vô cùng hiệu quả. Vậy bạn đã biết phương pháp rã đông bằng lò nướng siêu đơn giản này chưa. Nếu chưa thì tham khảo ngay bài viết dưới đây, bạn sẽ không còn lo lắng về công việc nội trợ này nữa.
MỤC LỤC
1. Lò nướng có rã đông được không?
Để có thể giải đáp thắc mắc này của người tiêu dùng, cùng Limosa tìm hiểu rõ hơn về cơ chế hoạt động của sản phẩm thông minh này nhé. Hầu hết các dòng lò nướng trên thị trường hiện nay đều được trang bị thanh nhiệt tại sàn lò hoặc đỉnh lò với nhiệm vụ tạo nhiệt và làm nóng khoang lò.
Đồng thời, quạt đối lưu sẽ giúp lưu thông và tỏa nhiệt lan đều hơn. Luồng nhiệt này cũng giúp xua đi lớp khí lạnh xung quanh thực phẩm, giúp món ăn tiếp xúc nhiều hơn với khí nóng và chín nhanh hơn.
Với nguyên lý hoạt động trên thì lò nướng hoàn toàn có thể thực hiện chức năng rã đông như lò vi sóng một cách hiệu quả. Tuy nhiên người dùng sẽ cần cài đặt thời gian sao cho hợp lý với từng món ăn.
2. Hướng dẫn phương pháp rã đông bằng lò nướng đơn giản, đúng cách
Có nhiều cách để rã đông bằng lò nướng nhưng không phải phương pháp nào cũng an toàn và hiệu quả. Vì vậy, Limosa xin giới thiệu đến bạn quy trình rã đông thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe gia đình mình.
– Bước 1: Lấy thực phẩm ra khỏi ngăn đông tủ lạnh. Nếu thực phẩm được bảo quản trong khay, hộp nhựa, thủy tinh thì bạn có thể dễ dàng lấy ra. Tuy nhiên nếu thực phẩm đặt trong túi nilon hay màng bọc thì lúc này người dùng nên đặt xuống ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 phút trước khi rã đông.
– Bước 2: Để thực phẩm vào hộp đựng chuyên dụng cho lò nướng ( xem kỹ trong hướng dẫn sử dụng) sau đó mới bỏ vào khoang lò. Tuyệt đối không nên bỏ trực tiếp món ăn vào lò.
– Bước 3: Chọn mức công suất và cài đặt thời gian phù hợp nếu không thực phẩm có thể bị nhừ hoặc chưa tan đá hoàn toàn. Đối với một số lò nướng có chức năng rã đông thì bạn có thể sử dụng dễ dàng hơn bằng việc chọn tính năng và để máy hoạt động tự động.
– Bước 4: Mở cửa lò và kiểm tra đều các mặt thực phẩm. Nếu thực phẩm đã đạt mức cần thiết, bạn có thể đậy nắp hộp và để trong lò trong vòng 5 phút. Trong trường hợp chưa đạt thì có thể rã đông thêm từ 2 – 5 phút tùy thuộc tình trạng thực phẩm lúc này.
– Bước 5: Sau khi thực phẩm đã được rã đông hoàn toàn, bạn có thể đưa món ăn ra ngoài và chế biến ngay lúc này. Bạn có thể đợi lò hạ nhiệt rồi dùng khăn mềm lau đi hơi nước bám lại sau quá trình sử dụng để hạn chế hư hỏng và gỉ sét nhé.
3. Những lưu ý bạn cần biết trước khi rã đông bằng lò nướng
Trước khi tìm hiểu phương pháp rã đông thực phẩm bằng lò nướng đúng cách như nào thì bạn đừng vội bỏ qua các lưu ý quan trọng sau đây nhé.
Loại bỏ vỏ bọc thực phẩm
Thực phẩm khi được bảo quản trong tủ lạnh thường được đựng vào khay hay màng bọc thực phẩm. Vì vậy trước khi rã đông bằng lò nướng, bạn cần loại bỏ hết vỏ bọc thực phẩm. Bởi ở nhiệt độ cao, chúng sẽ thể bị cháy, chảy nhựa nhiễm hóa chất độc hại vào món ăn, gây nguy hại cho sức khỏe người dùng.
Chế biến thực phẩm ngay sau khi thực hiện rã đông
Đặc biệt là các loại thịt đỏ sau khi rã đông cần được chế biến ngay lúc đó để tránh vi khuẩn xâm nhập. Không những vậy, chúng còn giúp món ăn của bạn không bị ôi thiu và mất đi hết dưỡng chất bên trong. Vì vậy, để đảm bảo nhất bạn chỉ nên rã đông một phần thực phẩm vừa đủ để hạn chế lãng phí.
Đặt thực phẩm cần rã đông trong vật dụng có nắp đậy
Bạn nên đặt thực phần cần rã đông trong khay, hộp chuyên dụng cho lò vi ba nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp quá trình rã đông nhanh hơn. Tuyệt đối, không nên đặt thực phẩm trong các hộp nhựa dẻo, xốp, túi nilon,… gây nhiễm khuẩn vào món ăn hay các vật dụng bằng kim loại có thể gây phóng hỏa.
Hạn chế việc rã đông rau củ rồi mới chế biến
Nếu bạn muốn chế biến rau củ đông lạnh được ngon miệng và an toàn hơn, hãy thử thái miếng hoặc cắt lát trước khi đưa vào rã đông. Bởi nếu để thực phẩm tan đá hoàn toàn, rau củ sẽ bị nhừ nát không còn chất dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon như lúc ban đầu.
Bạn cần nắm chắc những thông tin cần thiết trên để có thể thực hiện phương pháp rã đông bằng lò nướng hiệu quả cũng như an toàn tại nhà nhất nhé.
Với những hướng dẫn chi tiết trên đây, mong rằng bạn có thể tự thực hiện phương pháp rã đông bằng lò nướng tại nhà. Nếu cần tư vấn kỹ hơn hay bất cứ thông tin nào khác vui lòng liên hệ HOTLINE: 0933599211 và website: Limosa.vn để được hỗ trợ nhanh nhất nhé.
