Những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng kẻo rước bệnh

Lò vi sóng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp cho việc nấu ăn và hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, không phải mọi thực phẩm đều thích hợp để chế biến trong lò vi sóng. Dưới đây là danh sách những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng bạn tuyệt đối không nên đặt vào lò vi sóng của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa cung cấp.

1. Có nên dùng lò vi sóng để hâm đồ ăn không?

Trước khi tìm hiểu những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng thì việc dùng lò vi sóng để hâm đồ ăn là một phương pháp tiện lợi và nhanh chóng để làm nóng thực phẩm. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau:

• An toàn thực phẩm: Đảm bảo thực phẩm được hâm nóng đều và đạt đủ nhiệt độ để tiêu diệt vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Sử dụng chén phù hợp: Sử dụng chén, dĩa hoặc nồi có thể sử dụng trong lò vi sóng, tránh sử dụng các vật liệu không thích hợp như nhôm hoặc kim loại.
• Chuẩn bị thích hợp: Chia nhỏ thức ăn hoặc đảo đều thực phẩm để đảm bảo việc hâm nóng đều và không có điểm nóng.
• Kiểm tra nhiệt độ: Sử dụng nhiệt kế để đảm bảo thực phẩm đạt đủ nhiệt độ an toàn sau khi hâm nóng.
• Tránh làm hỏng chất lượng thực phẩm: Hâm nóng thức ăn quá lâu có thể làm mất chất lượng và vị ngon của thực phẩm, cần kiểm tra và điều chỉnh thời gian nấu phù hợp.
• Loại bỏ các vật liệu không thích hợp: Tránh sử dụng các vật liệu như giấy bọc thức ăn có chứa kim loại hoặc nhôm, vì chúng có thể gây ra hiện tượng cháy hoặc tạo ra các điểm nóng.
• Cắt thức ăn thành miếng nhỏ: Đảm bảo cắt thức ăn thành miếng nhỏ hoặc lớp mỏng để chúng được hâm nóng đều. Điều này cũng giúp giảm thời gian nấu và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Đậy chặt vài: Sử dụng nắp hoặc miếng che phù hợp để đậy chặt vài thức ăn khi hâm nóng. Điều này giúp giữ ẩm và giảm nguy cơ nước hoặc hơi nước bắn ra khỏi chén.
• Đảo đều thức ăn: Nếu cần, hãy đảo đều thức ăn giữa quá trình hâm nóng để đảm bảo thức ăn được nấu đều từ mọi phía.
• Kiểm tra nhiệt độ trước khi ăn: Trước khi thưởng thức, hãy chắc chắn kiểm tra nhiệt độ của thức ăn để đảm bảo nó đạt đủ nhiệt độ an toàn.

Tóm lại, việc sử dụng lò vi sóng để hâm đồ ăn là an toàn nếu thực hiện đúng cách và tuân thủ các nguyên tắc về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

2. Những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng

Dưới đây là những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng:

• Trứng có vỏ: Trứng có thể nổ bên trong lò vi sóng do áp suất tạo ra từ hơi nước bên trong.
• Thực phẩm có vỏ đặc: Các loại thực phẩm có vỏ cứng như cà pháo, cà rốt hoặc khoai tây không nên hâm bằng lò vi sóng mà không được chế biến trước, vì áp suất trong thực phẩm có thể làm nổ vỏ.
• Thực phẩm đông lạnh: Thực phẩm còn đông lạnh, như thịt hoặc cá, không nên đặt trực tiếp vào lò vi sóng mà không được chế biến trước, vì nhiệt độ bề mặt có thể nấu chín thực phẩm trong khi bên trong vẫn đông.
• Thực phẩm có vỏ nhựa hoặc giấy bọc: Bất kỳ thực phẩm nào được bọc trong vỏ nhựa hoặc giấy không thích hợp cũng không nên hâm bằng lò vi sóng, vì chúng có thể gây ra hiện tượng cháy hoặc tạo ra các điểm nóng.
• Thực phẩm có vỏ kim loại: Thực phẩm chứa vỏ kim loại, như nước đóng chai hoặc hộp kim loại, không nên được đặt trực tiếp vào lò vi sóng, vì chúng có thể tạo ra hiện tượng cháy hoặc làm hỏng lò.

Nhớ kiểm tra hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất và tuân thủ các hướng dẫn an toàn khi sử dụng lò vi sóng để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả khi nấu nướng.

3. Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng 

Khi sử dụng lò vi sóng, có một số lưu ý quan trọng bạn cần nhớ để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Đảm bảo rằng lò vi sóng được cắm vào nguồn điện ổn định và không có vấn đề về điện lực.
• Sử dụng chất liệu chịu nhiệt phù hợp khi đặt vào lò vi sóng. Tránh sử dụng các vật dụng bằng kim loại hoặc nhựa không an toàn.
• Luôn loại bỏ tất cả các đồ chưa được phù hợp cho việc sử dụng lò vi sóng như dụng cụ có chứa kim loại, giày dép, hoặc các vật dụng có lớp phủ kim loại.
• Tuân thủ thời gian và công suất nấu nướng được đề xuất cho từng loại thức ăn để tránh việc thức ăn bị cháy hoặc không nấu chín đều.
• Sử dụng nắp đậy khi nấu thức ăn để giữ cho hơi nước không bốc hơi ra ngoài và giảm nguy cơ bị bắn nước sôi.
• Luôn kiểm tra nhiệt độ của thức ăn trước khi ăn để tránh bị bỏng do thức ăn nóng.

Hi vọng rằng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosaa đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về những thực phẩm không nên hâm bằng lò vi sóng. Hãy liên hệ ngay HOTLINE 1900 2276 để biết thêm thông tin chi tiết.