Dùng nồi cơm điện nấu thức ăn có sao không? Cần lưu ý những gì?

Nhiều người dùng khi sử dụng nồi cơm điện có thắc mắc liệu dùng nồi cơm điện nấu thức ăn có sao không. Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giải đáp thắc mắc trên và đưa ra những lưu ý cần được quan tâm khi sử dụng nồi cơm điện để nấu thức ăn.

1. Dùng nồi cơm điện nấu thức ăn có sao không?

Dùng nồi cơm điện nấu thức ăn có sao không? Đây là một câu hỏi mà nhiều bà nội trợ đặt ra.

Hiện nay, nồi cơm điện được phân loại thành hai loại phổ biến: nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử.

Nồi cơm điện cơ thường chỉ có một chức năng nấu cơm duy nhất. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng nồi này để nấu cháo, hấp đồ ăn, làm sữa chua một cách dễ dàng. Tuy nhiên, không nên thường xuyên bật nút nấu cơm liên tục vì có thể gây hỏng hoặc lỗi chương trình nấu.

Trái ngược với nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện tử được trang bị nhiều chức năng nấu ăn riêng biệt như nấu xương, nấu cháo, hầm thức ăn bên cạnh nấu cơm thông thường. Với mỗi loại thực phẩm, thời gian nấu cũng khác nhau. Vì vậy, nồi cơm điện tử là một thiết bị phù hợp để bạn nấu mọi loại món ăn trong một sản phẩm một cách nhanh chóng.

2. Những lưu ý cần biết khi nấu ăn bằng nồi cơm điện 

Nồi cơm điện đã được lập trình thời gian nấu riêng biệt cho mỗi lần nấu, vì vậy bạn chỉ cần nhấn nút một lần. Tuy nhiên, không nên nhấn nhiều lần vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của nồi.

Nếu bạn có lịch trình bận rộn và cần nấu nhiều món ăn trong thời gian ngắn, thì nồi cơm điện có thể không phải là sự lựa chọn tốt nhất. Thời gian nấu của nồi có thể chậm hơn so với các nồi nấu thông thường.

Khi sử dụng nồi cơm điện, việc vệ sinh có thể trở nên khó khăn, đặc biệt là đối với các món ăn có vị đậm, có thể dẫn đến mùi bám và ảnh hưởng đến các món ăn tiếp theo. Ngoài ra, vì nồi cơm điện thường được thiết kế kín và có nhiều góc khuất, vệ sinh nồi có thể trở nên khó khăn.

3. Cách sử dụng nồi cơm điện được lâu, bền 

Khi sử dụng nồi cơm điện, việc thực hiện các thao tác dưới đây đúng cách là rất quan trọng để bảo quản và sử dụng nồi cơm hiệu quả:

Đóng chặt nắp nồi khi nấu: Hãy đảm bảo rằng bạn đã đóng chặt nắp nồi trước khi bắt đầu nấu cơm. Điều này giúp cơm chín đều và đảm bảo an toàn cho mọi người trong gia đình tránh bị bỏng do hơi nước thoát mạnh ra ngoài.

Thường xuyên vệ sinh nồi cơm điện: Sau mỗi lần sử dụng, hãy vệ sinh kỹ lưỡng các bộ phận của nồi cơm điện như lòng nồi, vỏ ngoài, van thoát hơi và khay hứng nước thừa (nếu có) để loại bỏ các cặn bẩn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Điều này không chỉ giữ cho nồi sạch sẽ mà còn kéo dài tuổi thọ của nồi.

Sử dụng chức năng phù hợp: Ngoài chức năng nấu cơm là chính, nồi cơm điện còn có thể được sử dụng để chế biến các loại thực phẩm khác bằng các chức năng riêng biệt. Hãy chọn chức năng phù hợp với loại thực phẩm bạn muốn nấu để đảm bảo ra thành phẩm ưng ý nhất.

Tránh nấu các món ăn có tính axit hoặc kiềm: Vì hầu hết lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm với lớp chống dính, việc thường xuyên nấu các món ăn có tính axit hoặc kiềm có thể làm cho lòng nồi dễ bị mòn, thậm chí tạo ra các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe khi chúng thấm vào cơm và đi vào cơ thể.

Không tự ý tháo lắp và thay đổi linh kiện của nồi: Để giảm thiểu tác động đến chất lượng cơm nấu và độ bền của sản phẩm, tránh tự ý tháo rời và thay đổi các linh kiện của nồi, đặc biệt là sử dụng các linh kiện không tương thích hoặc có chất lượng kém.

Không vệ sinh lòng nồi bằng các vật cứng: Hạn chế việc sử dụng đồ rửa chén bát làm từ các vật liệu thép, kim loại để vệ sinh lòng nồi, và tránh sử dụng lực mạnh có thể làm trầy lớp chống dính của lòng nồi.

Không nhấn nút nấu lại nhiều lần: Khi sử dụng nồi cơm điện, tránh việc nhấn nút Cook lại nhiều lần để tạo cơm cháy. Mặc dù nồi cơm điện không tạo ra cơm cháy, nhưng việc này có thể dẫn đến việc rơ-le bật liên tục, làm giảm tuổi thọ của nồi cơm.

Tránh sử dụng lòng nồi nấu trên các loại bếp khác: Lòng nồi cơm điện được thiết kế đặc biệt phù hợp với việc sử dụng trong nồi cơm điện. Việc đem lòng nồi cơm điện ra sử dụng trên các loại bếp khác như bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp than, hoặc bếp điện từ có thể làm cho lòng nồi bị cháy đen, biến dạng do tiếp xúc với nhiệt độ quá cao. Điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ và độ bền của lòng nồi cũng như chất lượng cơm được nấu trong nồi.

Trên đây là những thông tin giải đáp về việc dùng nồi cơm điện nấu thức ăn có sao không và các lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi cơm điện để nấu thức ăn. Hãy áp dụng những lưu ý từ Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa để có thể tận hưởng những bữa ăn ngon lành mạnh mỗi ngày.