Chảo nhôm mới mua về nên làm gì? Cách sử dụng và bảo quản đúng cách.

Với tính năng chống dính, dễ dàng vệ sinh và đặc biệt là an toàn cho sức khỏe, chảo nhôm đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Tuy nhiên, chảo nhôm mới mua về nên làm gì để đảm bảo hiệu quả và bền lâu? Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu trong bài viết này.

1. Các mẹo sử dụng chảo để chảo luôn bền lâu

1.1. Điều chỉnh nhiệt độ khi sử dụng

Điều quan trọng nhất khi sử dụng chảo nhôm là điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Nhiệt độ quá cao có thể làm cho lớp chống dính bị bong tróc, gây ra các vết trầy xước và làm giảm tuổi thọ của chảo. Do đó, khi nấu ăn, hãy điều chỉnh lửa sao cho không quá cao và luôn để mắt đến chảo để tránh nhiệt độ quá nóng.

1.2. Sử dụng dụng cụ phù hợp

Khi sử dụng chảo nhôm, bạn nên sử dụng các dụng cụ bếp làm bằng nhựa hoặc silicon để tránh làm trầy xước lớp chống dính của chảo. Tránh sử dụng dao hay muỗng kim loại để khuấy hoặc xúc đồ trong chảo nhôm vì có thể gây ra các vết trầy xước và làm giảm tuổi thọ của chảo.

2. Chảo nhôm mới mua về nên làm gì?

2.1. Vệ sinh sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng chảo nhôm, bạn nên vệ sinh ngay lập tức để tránh các vết bẩn khó tẩy và làm giảm tuổi thọ của chảo. Đầu tiên, hãy chờ cho chảo nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. Sau đó, dùng bàn chải mềm và nước ấm để rửa sạch chảo. Nếu có các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể dùng muối và giấm để tẩy sạch. Sau khi rửa sạch, hãy lau khô chảo bằng khăn mềm hoặc giấy vệ sinh.

2.2. Bảo quản đúng cách

Để chảo nhôm luôn được bền lâu và đẹp như mới, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Tránh để chảo trong môi trường ẩm ướt hoặc nơi có nhiệt độ cao. Nếu không sử dụng trong một thời gian dài, hãy lau khô chảo và bảo quản nó trong một túi nylon hoặc hộp đựng riêng biệt để tránh bị bám bụi hay bị trầy xước.

3. Mẹo làm sạch vết dính bẩn trên chảo nhôm

Nếu bạn đã sử dụng chảo nhôm trong một thời gian dài, có thể sẽ xuất hiện các vết dính bẩn khó tẩy trên bề mặt chảo. Đừng lo lắng, dưới đây là một số mẹo giúp bạn làm sạch chúng một cách dễ dàng.

3.1. Dùng baking soda và nước

Baking soda là một trong những nguyên liệu tự nhiên có tác dụng làm sạch hiệu quả. Để làm sạch các vết dính bẩn trên chảo nhôm, bạn chỉ cần pha một ít baking soda với nước và đổ vào chảo. Sau đó, đun nóng chảo trong vài phút rồi tắt bếp và chờ cho chảo nguội. Cuối cùng, dùng bàn chải mềm để chà sạch chảo và rửa lại bằng nước sạch.

3.2. Dùng giấm và muối

Giấm và muối cũng là hai nguyên liệu rất hiệu quả trong việc làm sạch chảo nhôm. Bạn chỉ cần pha một ít giấm và muối với nước và đổ vào chảo. Đun nóng chảo trong vài phút rồi tắt bếp và chờ cho chảo nguội. Sau đó, dùng bàn chải mềm để chà sạch chảo và rửa lại bằng nước sạch.

3.3. Dùng kem đánh răng

Kem đánh răng không chỉ có tác dụng làm sạch răng mà còn có thể được sử dụng để làm sạch chảo nhôm. Bạn chỉ cần cho một lượng kem đánh răng lên bề mặt chảo và dùng bàn chải mềm để chà sạch. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

4. Những lưu ý khi sử dụng để chảo nhôm luôn được bền đẹp

4.1. Không sử dụng chảo nhôm trong lò vi sóng

Chảo nhôm không thể được sử dụng trong lò vi sóng vì nó có thể gây ra các vết trầy xước và làm giảm tuổi thọ của chảo. Nếu bạn muốn hâm nóng thức ăn đã nấu trong chảo, hãy cho chúng vào một bát hoặc đĩa phù hợp và đặt vào lò vi sóng.

4.2. Không để chảo trên bếp khi không sử dụng

Khi không sử dụng chảo, hãy đặt nó vào một nơi an toàn và tránh để trên bếp. Đặt chảo lên bếp có thể làm cho lớp chống dính bị bong tróc do tác động của nhiệt độ cao.

4.3. Không sử dụng chảo nhôm để chứa thực phẩm có tính axit cao

Thực phẩm có tính axit cao như cà chua hay chanh có thể làm giảm tuổi thọ của chảo nhôm. Do đó, hãy tránh sử dụng chảo để chứa các loại thực phẩm này.

Với những mẹo và lưu ý trên, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng bạn đã biết chảo nhôm mới mua về nên làm gì cũng như cách sử dụng và bảo quản đúng cách. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và an toàn với chảo nhôm của mình!