Thời Gian Làm Việc: Thứ 2 - Chủ nhật : 8h - 20h
Hotline: 1900 2276
Lẩu Thái là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn cụ thể cách nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện đơn giản và dễ làm tại nhà.
MỤC LỤC
1. Nấu lẩu thái bằng nồi cơm điện được không?
Trong thời buổi hiện đại, khi công nghệ đang phát triển và cuộc sống ngày càng trở nên căng thẳng, việc sử dụng nồi cơm điện để nấu nướng đã trở thành xu hướng phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn liệu có thể nấu được món lẩu Thái tuyệt ngon này bằng nồi cơm điện hay không.
Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần hiểu rõ về cách hoạt động của nồi cơm điện. Nồi cơm điện là một thiết bị nhà bếp thông minh, với chức năng tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Vì vậy, ngoài công dụng chính là nấu cơm, nồi cơm điện cũng có thể sử dụng để nấu các món ăn khác, trong đó có cả lẩu Thái.
Một điều quan trọng cần lưu ý là việc nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện sẽ có sự khác biệt so với các loại nồi lẩu truyền thống khác như nồi đất, nồi điện hay nồi lẩu từ. Tuy nhiên, với những bước đơn giản và cách nấu phù hợp, bạn vẫn có thể tạo ra một món lẩu Thái thơm ngon và đậm đà ngay tại nhà.
2. Nguyên liệu cần thiết để nấu lẩu Thái tại nhà
Để có một bữa lẩu Thái hoàn hảo, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
2.1. Thịt và hải sản
Lẩu Thái thường được làm từ thịt gà hoặc thịt heo. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử nghiệm với các loại hải sản như tôm, cá, mực hay cua. Với những nguyên liệu này, bạn có thể tự lựa chọn loại nào phù hợp với sở thích và khả năng tài chính của mình.
2.2. Rau thảo và rau củ
Một trong những điều đặc biệt của lẩu Thái là sự kết hợp giữa các loại rau thảo tươi ngon. Các loại rau thảo như húng quế, ngò om, lá chanh, cải xanh… sẽ giúp tăng thêm hương vị đặc trưng cho lẩu Thái. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thêm các loại rau củ như cà rốt, khoai lang, nấm kim châm để bổ sung dinh dưỡng và độ ngọt cho món ăn.
2.3. Gia vị
Lẩu Thái có hương vị đặc trưng của gia vị như sả, gừng, ớt, tỏi. Bạn cũng có thể dùng thêm các loại gia vị khác như hành tím, tiêu xanh, xì dầu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
2.4. Dầu ăn và nước lèo
Để hoàn thiện hương vị của lẩu Thái, bạn cần phải có một nước lèo ngon và béo ngọt. Nước lèo của lẩu Thái được làm từ nước dùng hải sản, nước cốt dừa hay nước mắm. Tuy nhiên, khi nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện, bạn cũng có thể dùng nước lèo sẵn có để tiết kiệm thời gian.
3. Cách nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể áp dụng các bước sau để nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện và các nguyên liệu
Trước khi bắt đầu nấu lẩu Thái, bạn cần xử lý các nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian. Đối với thịt và hải sản, bạn nên rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn. Các loại rau thảo và rau củ cũng cần được rửa sạch và thái nhỏ để dễ chế biến.
Bước 2: Chuẩn bị nồi cơm điện và bật chế độ nấu lẩu
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cần bật nồi cơm điện lên và điều chỉnh chế độ nấu lẩu (hoặc chế độ “soup” tùy theo loại nồi cơm điện của bạn). Để có một nồi lẩu Thái thơm ngon, bạn nên cho vào nồi một ít dầu ăn và hương sả, nghệ để tạo ra hương thơm đặc trưng.
Bước 3: Cho nguyên liệu vào nồi
Khi nồi cơm điện đã được làm nóng, bạn có thể cho thịt và hải sản vào nồi và nêm thêm gia vị phù hợp. Đồng thời, bạn cũng có thể thêm nước lèo vào nồi để tạo nên hương vị đặc trưng cho lẩu Thái.
Bước 4: Cho rau vào nồi
Khoảng 5 phút sau khi cho thêm nguyên liệu, bạn có thể cho rau vào nồi và đảo đều các nguyên liệu để cảm nhận hương vị của lẩu Thái. Nếu thấy nước sôi quá nhanh, bạn có thể giảm chế độ nấu xuống mức thấp để đảm bảo nguyên liệu không bị chín quá nhanh.
Bước 5: Khi rau chín, tắt nồi cơm điện và thưởng thức
Sau khoảng 10-15 phút, khi thấy rau đã chín và nguyên liệu đã chín đến mức bạn mong muốn, bạn có thể tắt nồi cơm điện và thưởng thức món lẩu Thái thơm ngon tại nhà.
Tóm lại, với những bước đơn giản và dễ thực hiện, bạn đã có thể tạo ra một bữa lẩu Thái thơm ngon và đậm đà để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức. Đừng ngần ngại thử cách nấu lẩu Thái bằng nồi cơm điện và khám phá những hương vị mới mẻ mà món ăn này mang lại. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc các bạn thành công!
