Hướng dẫn cách làm sữa đậu xanh bằng máy ép trái cây đơn giản tại nhà

Bạn có biết sữa đậu xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có nhiều công dụng khác nhau. Nó cũng là nguồn cung cấp canxi và sắt giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa đậu xanh tại nhà bằng một chiếc máy ép trái cây đơn giản. Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu xanh bằng máy ép trái cây để có được một loại đồ uống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

1. Tác dụng của sữa đậu xanh đối với sức khỏe

Sữa đậu xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của sữa đậu xanh mà bạn cần biết:

Giúp giảm cân: Vì sữa đậu xanh chứa ít calo và nhiều chất xơ, nó giúp giảm béo và giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong sữa đậu xanh cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn không cảm thấy đói và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.

Tăng cường sức đề kháng: Sữa đậu xanh chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong sữa đậu xanh giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, sữa đậu xanh cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Tăng cường sức khỏe xương: Sữa đậu xanh là nguồn cung cấp canxi và sắt giàu dưỡng chất, giúp tăng cường sức khỏe xương và giảm nguy cơ loãng xương.

2. Các bước chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt đầu làm sữa đậu xanh bằng máy ép trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1/2 cup đậu xanh đã ngâm qua đêm
• 1 lít nước
• Đường hoặc mật ong (tuỳ vào khẩu vị)
• Muỗng đường vani hoặc một ít bột hạnh nhân để thêm hương vị (tuỳ chọn)

Bạn nên chọn những loại đậu xanh có độ tươi và chất lượng tốt để đảm bảo sự ngon và an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế đường hoặc mật ong bằng các loại đường thay thế như đường hoa quả hay bột trà xanh để có thêm hương vị đặc biệt cho sữa đậu xanh.

3. Cách làm sữa đậu xanh bằng máy ép

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu quá trình làm sữa đậu xanh bằng máy ép với các bước sau:

Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đêm

Đầu tiên, bạn nên ngâm đậu xanh vào nước trong khoảng 6-8 giờ để đảm bảo đậu mềm và dễ ép hơn. Nếu bạn không có thời gian ngâm đậu qua đêm, bạn có thể đun nó trong nước trong khoảng 30 phút để làm nhanh quá trình ngâm.

Bước 2: Rửa sạch đậu xanh

Sau khi đậu đã ngâm đủ thời gian, bạn nên rửa sạch đậu xanh bằng nước để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất có thể gây hại cho cơ thể.

Bước 3: Cho đậu xanh vào máy ép

Tiếp theo, bạn hãy cho đậu xanh đã ngâm và rửa sạch vào máy ép trái cây. Nếu bạn sử dụng máy ép có tính năng lọc, nó sẽ giúp bạn loại bỏ các tạp chất và chỉ còn lại nước đậu xanh tinh khiết.

Bước 4: Thêm nước vào máy ép

Sau khi cho đậu xanh vào máy ép, bạn cần thêm nước vào để tạo thành sữa đậu xanh. Số lượng nước thêm vào phụ thuộc vào độ sánh của sữa mà bạn mong muốn. Nếu bạn muốn có sữa đậu xanh đặc và đậm đặc hơn, bạn có thể thêm ít nước hơn.

Bước 5: Thêm đường hoặc mật ong

Tiếp theo, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào máy ép để tăng thêm hương vị ngọt cho sữa đậu xanh. Nếu bạn không muốn sử dụng đường, bạn có thể thay thế bằng các loại đường thay thế như đường hoa quả hay bột trà xanh như đã đề cập ở trên.

Bước 6: Ép và lọc sữa đậu xanh

Sau khi đã thêm đủ nước và đường, bạn hãy bắt đầu ép đậu xanh trong máy ép trái cây. Sau khi ép xong, bạn nên lọc sữa đậu xanh để loại bỏ các tạp chất và tách riêng nước đậu xanh tinh khiết.

Bước 7: Cho sữa đậu xanh vào bình đựng và thưởng thức

Cuối cùng, bạn hãy cho sữa đậu xanh vào một bình đựng và để trong tủ lạnh để giữ tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức sữa đậu xanh ngay lập tức hoặc dùng sau khi đã làm lạnh. Nếu bạn muốn có sữa đậu xanh thêm mát và thơm ngon, bạn có thể thêm một ít đá vào bình đựng trước khi đổ sữa.

4. Bảo quản sữa đậu xanh sau khi làm

Để bảo quản sữa đậu xanh sau khi làm, bạn nên để nó trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3-4 ngày. Để đảm bảo sự ngon và an toàn, bạn cần đảm bảo rửa sạch bình đựng trước khi cho sữa vào và luôn đậy kín bình trong tủ lạnh.

Nếu bạn muốn sử dụng sữa đậu xanh lâu hơn, bạn cũng có thể đổ vào khay đông và để trong tủ đông. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần rã đông và thưởng thức sữa đậu xanh như bình thường.

Sữa đậu xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cách làm sữa đậu xanh bằng máy ép trái cây đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn có được một loại thức uống giàu dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thử làm theo hướng dẫn ở trên và cảm nhận sự tươi ngon của sữa đậu xanh trong mỗi ly uống!