Cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố và mẹo bảo quản

Sữa bắp là một trong những loại thức uống được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, thơm mát và đặc biệt là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn là một tín đồ của sữa bắp, hãy thử làm thử món đồ uống này tại nhà với cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố mà Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giới thiệu trong bài viết này. 

1. Lợi ích của sữa bắp với sức khỏe

Sữa bắp là loại đồ uống giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của sữa bắp mà bạn nên biết:

1.1. Giúp giảm cân và duy trì cân nặng

Sữa bắp có hàm lượng calo thấp và ít chất béo, giúp bạn duy trì cân nặng hoặc giảm cân hiệu quả. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người muốn giảm cân mà không muốn thực hiện các chế độ ăn kiêng khắt khe.

1.2. Bổ sung canxi

Sữa bắp là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho cơ thể. Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp xây dựng và duy trì xương và răng khỏe mạnh. Việc bổ sung canxi đủ lượng sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương như loãng xương.

1.3. Tốt cho tim mạch

Sữa bắp có hàm lượng chất xơ cao và ít cholesterol, là một lựa chọn tuyệt vời để duy trì sức khỏe tim mạch. Chất xơ là một thành phần quan trọng giúp giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

1.4. Giải độc cơ thể

Sữa bắp có tính kiềm, giúp cân bằng độ pH của cơ thể và giúp loại bỏ độc tố. Việc uống sữa bắp thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn giải độc hiệu quả.

2. Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• 1/4 cup bắp rang
• 3/4 cup nước
• 1/4 cup đường
• 1/4 cup sữa đặc
• 1/4 cup sữa tươi
• 1/4 teaspoon muối
• 1/4 teaspoon vani (tùy ý)
• Một ít đá (tùy ý)

Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố để tạo ra sữa bắp mịn màng.

3. Cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố

Dưới đây là cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố dành cho bạn:

Bước 1: Chuẩn bị bắp rang

Trước tiên, bạn cần rang bắp trước khi sử dụng để tạo ra sữa bắp. Để rang bắp, bạn có thể dùng chảo rang hoặc lò vi sóng. Nếu sử dụng chảo rang, hãy đảm bảo cho đủ nhiệt để bắp chín vàng đều. Nếu sử dụng lò vi sóng, bạn nên bắt đầu với thời gian là 45 giây sau đó tiếp tục nướng trong khoảng 10-15 giây để bắp có màu vàng đồng đều.

Bước 2: Hòa tan đường

Trong một tô nhỏ, hòa tan đường với nước để tạo thành một dung dịch đường đặc. Điều này sẽ giúp đường tan đều khi trộn với bắp và tránh tình trạng đường còn nguyên trong sữa bắp.

Bước 3: Trộn bắp và nước

Cho bắp rang vào máy xay sinh tố và xay nhỏ. Sau đó, thêm nước và tiếp tục xay cho đến khi khối lượng bắp giảm đi một nửa và có được kết cấu mịn.

Bước 4: Thêm các thành phần còn lại

Tiếp theo, thêm đường đã hòa tan, sữa đặc, sữa tươi, muối và vani (nếu sử dụng). Tiếp tục xay để các thành phần hòa quyện vào nhau và có được sữa bắp thơm ngon.

Bước 5: Thêm đá (tùy chọn)

Nếu bạn thích uống sữa bắp lạnh, có thể thêm một ít đá và xay thêm một lần nữa để tạo thành sữa bắp có nhiệt độ thấp hơn.

Bước 6: Thưởng thức

Sữa bắp đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Bạn có thể cho vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay hoặc cho vào tủ lạnh để uống sau.

4. Mẹo bảo quản sữa bắp

Để giúp sữa bắp của bạn được bảo quản lâu hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

• Sau khi làm xong, hãy đổ sữa bắp ra khỏi máy xay sinh tố và cho vào lọ kín để bảo quản trong tủ lạnh.
• Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể đổ sữa bắp ra các khuôn đá và cho vào tủ lạnh để đông lạnh.
• Tránh đổ sữa bắp trực tiếp vào đá vì nó sẽ tạo ra một lớp đá bên trên sữa bắp khi đông đá, làm cho việc khuấy trộn trở nên khó khăn.
• Với những loại đồ uống có chứa sữa và đường như sữa bắp, cần chú ý đến thời gian bảo quản để tránh việc uống phải sản phẩm đã hết hạn sử dụng.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố và các mẹo bảo quản để có thể thưởng thức đồ uống yêu thích của mình một cách ngon miệng và an toàn. Chúc bạn thành công và thưởng thức được món sữa bắp thơm ngon!