Chi tiết cách làm sinh tố xoài không cần máy xay cực ngon và bổ dưỡng

Sinh tố xoài là một công thức đồ uống giải khát mang đến nhiều lựa chọn pha chế nhờ sự kết hợp đa dạng với nhiều nguyên liệu trái cây tươi mát khác. Theo các chuyên gia, xoài là loại trái cây giàu vitamin và chất dinh dưỡng hỗ trợ thị lực tốt và làm đẹp da hiệu quả. Trong bài viết hôm nay Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố xoài không cần máy xay để phát huy tối đa công dụng của loại trái cây nhiệt đới này.

1. Hướng dẫn chế biến sinh tố xoài sữa chua.

Công thức sinh tố kết hợp xoài và sữa chua tạo nên hương vị thức uống rất thơm ngon và cân bằng. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là 3 nguyên liệu bao gồm xoài chín 2 quả, 100ml sữa tươi có đường, 30 ml sữa chua không đường. Chúng tôi sẽ giúp bạn thực hiện cách làm sinh tố xoài không cần máy xay và có máy xay đơn giản nhất.

1.1. Cách làm sinh tố xoài bằng máy xay.

Bước 1: Xoài rửa sạch, cắt bỏ hai bên má, để nguyên vỏ. Dùng mũi dao cắt phần nhân xoài ra. Đầu dao chỉ nên chạm vào vỏ xoài, đảm bảo không làm thủng vỏ xoài. Tạo những hình vuông nhỏ, đều từ nhân xoài.

Bước 2: Sau khi cắt nhân xoài thành từng miếng vuông, bạn giữ chặt lòng bàn tay và ấn vào vỏ xoài đồng thời đẩy nhân lên. Dùng dao cắt nhân xoài thành từng miếng vuông rồi đặt lên đĩa. Lặp lại với má xoài còn lại.

Bước 3: Cho toàn bộ phần cùi xoài mới tách vào máy xay cùng với sữa tươi, sữa chua và đá xay. Trộn cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, sáng bóng, màu vàng thì tắt.

Bước 4: Đổ sữa chua xoài vào ly và thưởng thức.

1.2. Cách làm sinh tố xoài không cần máy xay.

Nếu không có máy xay sinh tố, bạn cũng có thể xay nhuyễn xoài chín bằng thìa. Sau đó thêm các thành phần còn lại và trộn đều. Tuy nhiên, phương pháp này không trộn được nguyên liệu tốt như máy xay.

Vì vậy, nếu có điều kiện hãy mua máy đánh trứng hoặc máy trộn bột thủ công loại nhỏ. Với công cụ này, bạn có thể thực hiện các công thức nấu trái cây trộn dễ dàng, tiện lợi hơn và ngon miệng hơn không kém với việc sử dụng máy xay sinh tố.

2. Hướng dẫn chế biến sinh tố xoài dứa.

Bên cạnh cách làm sinh tố xoài không cần máy xay và bằng máy xay với sữa chua đơn giản, bạn có thể kết hợp xoài với dứa để cho ra món sinh tố đầy dinh dưỡng.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu.

• 1/4 trái dứa tươi.
• Sữa tươi: 50 ml.
• Đá lạnh.
• Xoài chín: 1 trái.
• Mật ong nguyên chất: 30 ml.
• Sữa chua: 100 ml.

2.2. Cách làm.

Bước 1: Cắt xoài như hướng dẫn ở 1.1.

Bước 2: Dứa gọt vỏ,bỏ mắt và rửa sạch.

Bước 3: Xay nhuyễn dứa, xoài, sữa chua, sữa tươi và mật ong trong máy xay. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn, sau đó thêm đá vào và xay thêm khoảng 2 phút. Sau đó rót ra ly và thưởng thức.

3. Hướng dẫn chế biến sinh tố đu đủ xoài.

Để món ăn trở nên thơm ngon và nhiều dinh dưỡng thì cách làm sinh tố xoài không cần máy xay sẽ khá khó khăn. Dưới đây là những nguyên liệu và các bước chế biến sinh tố đu đủ xoài chi tiết.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu.

• Đu đủ chín: 200 gr.
• Xoài: 200 gr.
• Sữa chua: nửa hộp.
• Chanh: 2 muỗng cà phê.
• Mật ong: 2 muỗng cà phê.
• Đá viên.

3.2. Cách làm.

Bước 1: Rửa sạch đu đủ và xoài, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho hỗn hợp đu đủ, xoài, sữa chua, nước cốt chanh, mật ong và đá viên vào máy xay.

Bước 3: Bật máy xay và xay hỗn hợp trên cho đến khi thật mịn, khoảng 2-4 phút.

Bước 4: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.

4. Hướng dẫn chế biến sinh tố xoài cam đào.

Bạn có thể dễ dàng làm ra món sinh tố xoài cam đào theo hướng dẫn dưới đây.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu.

• Nước cam vắt: 3/4 chén.
• Yaourt (Da-ua) hương Va-ni: 180 ml.
• Mật ong nguyên chất: 1 muỗng canh.
• Xoài thái thành miếng để đông lạnh: nửa chén.
• Đào thái thành miếng để đông lạnh: nửa chén.

4.2. Cách làm.

Bước 1: Thêm hỗn hợp chứa nước cam, sữa chua và mật ong vào máy xay. Cho xoài và đá bào vào máy xay rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trái cây vào ly và thưởng thức.

Bên cạnh những trái cây trên có thể kết hợp làm sinh tố xoài thơm ngon, bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây khác như chuối, bơ,…

Ngoài ra, một số loại sinh tố xoài thích hợp làm thức ăn dặm cho bé từ 6 đến 7 tháng tuổi như sữa chua xoài, sinh tố xoài dứa mật ong và sinh tố sữa chua xoài bơ. Bạn có thể sử dụng cách làm sinh tố xoài không cần máy xay khi chế biến những loại trái cây mềm và dễ nghiền nhuyễn.

5. Sinh tố xoài có thể bảo quản được trong bao lâu?

Vì sinh tố xoài có vị chua và rất giàu vitamin nên chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 48 giờ. Nếu sinh tố của bạn vẫn có mùi khó chịu sau thời gian này, đừng sử dụng nó. Ngoài ra, sinh tố nên bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín.

Đặc biệt, sinh tố trái cây không nên đun nóng hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Vì vậy, chai thủy tinh tối màu là tốt nhất để ngăn ngừa vitamin thoát ra ngoài.

Chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da hiệu quả, tại sao bạn không cách làm sinh tố xoài không cần máy xay theo một cách khác nhau mỗi ngày để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình để đem lại món tráng miệng thơm ngon sau buổi đoàn tụ gia đình. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hữu ích với bạn.