Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng ngon miệng

Bánh bông lan là một loại bánh ngọt phổ biến được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng một cách đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và an toàn. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết, từ nguyên liệu chuẩn bị, cách thực hiện đến những lưu ý quan trọng khi làm bánh. Hãy cùng khám phá ngay!

1. Nguyên liệu và dụng cụ

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 quả trứng
• 100g bơ
• 100g đường
• 100g bột mì
• 1/2 gói bột nở
• 1/2 muỗng cà phê vani

1.2. Dụng cụ sử dụng:

• Lò vi sóng
• Tô trộn
• Khuôn bánh bông lan
• Máy đánh trứng

1.3. Cách chuẩn bị:

• Đầu tiên, bạn hãy đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu và dụng cụ đều sạch sẽ và khô ráo.
• Tiếp theo, hãy chuẩn bị khuôn bánh bông lan bằng cách thoa một ít bơ và rắc bột mì để tránh bánh dính.

2. Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng an toàn, thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bánh

• Đánh tan 3 quả trứng trong tô trộn cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
• Thêm 100g bơ đã tan chảy vào tô, khuấy đều.
• Tiếp tục thêm 100g đường, 100g bột mì, 1/2 gói bột nở và 1/2 muỗng cà phê vani vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp không còn bọt khí.

Bước 2: Nấu bánh trong lò vi sóng

• Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn đã chuẩn bị.
• Đặt khuôn vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng micro ở công suất cao trong khoảng 5-7 phút.
• Sau khi bánh nở lên và có màu vàng đẹp, bạn có thể kiểm tra bánh bằng cách chọc lỗ vào bánh, nếu que chọc ra không dính bột thì bánh đã chín.

Bước 3: Hoàn thiện bánh

• Sau khi bánh chín, bạn hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
• Bạn có thể trang trí bánh bông lan bằng kem tươi, hoặc rắc thêm chút đường bột lên trên bánh để tạo điểm nhấn.

3. Cách làm bánh bông lan socola bằng lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bánh

• Thêm 2 muỗng cacao vào hỗn hợp bột mì để tạo thành bánh bông lan socola.
• Tiếp tục thực hiện các bước như trong phần làm bánh bông lan cơ bản.

Bước 2: Nấu bánh trong lò vi sóng

• Đặt khuôn bánh vào lò vi sóng và chọn chế độ nướng micro như thông thường.
• Theo dõi quá trình nấu bánh để đảm bảo bánh không bị cháy.

Bước 3: Hoàn thiện bánh

• Sau khi bánh chín, bạn có thể thêm một lớp socola tan lên trên bánh để tăng thêm hương vị.

4. Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bánh

• Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp bánh để tạo ra bánh bông lan trứng muối.
• Tiếp tục thực hiện các bước như trong phần làm bánh bông lan cơ bản.

Bước 2: Nấu bánh trong lò vi sóng

• Đặt khuôn bánh vào lò vi sóng và nướng bánh như thông thường.
• Nhớ kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bánh cháy hoặc chưa chín đều.

Bước 3: Hoàn thiện bánh

• Bánh bông lan trứng muối sẽ có hương vị đặc biệt hơn, bạn có thể thêm một ít hạt muối lên trên bánh để tăng thêm hương vị.

5. Những lưu ý khi thực hiện cách làm bánh bông lan nướng bằng lò vi sóng

Lưu ý 1: Chọn chế độ nướng phù hợp

• Mỗi lò vi sóng sẽ có công suất nướng khác nhau, bạn cần thử nghiệm và điều chỉnh thời gian nướng sao cho phù hợp với lò của mình.

Lưu ý 2: Để bánh nguội trước khi thưởng thức

• Bánh bông lan sẽ ngon hơn khi để nguội trước khi thưởng thức, vị béo của bánh sẽ trở nên thơm ngon hơn.

Lưu ý 3: Kiểm tra bánh thường xuyên

• Để tránh bánh cháy hoặc chưa chín đều, bạn cần kiểm tra bánh thường xuyên trong quá trình nướng.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng một cách đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và an toàn. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng rằng với những chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để tự tay làm những chiếc bánh ngọt thơm ngon cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!