Pizza, món ăn Ý trứ danh với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, sốt cà chua đậm đà và phô mai béo ngậy, đã trở thành món ăn yêu thích của mọi người trên thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng có lò nướng chuyên dụng để làm pizza. Vậy thì đừng lo lắng, bạn hoàn toàn có thể nướng pizza thơm ngon bằng chính chiếc lò vi sóng quen thuộc trong nhà. Bài viết này Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn tìm hiểu về nướng pizza bằng lò vi sóng.
MỤC LỤC
1. Nướng pizza bằng lò vi sóng
Khi sử dụng lò vi sóng, không chỉ là việc hâm nóng thức ăn mà còn mở ra một loạt các khả năng nấu nướng khác, bao gồm cả việc nướng bánh, trong đó có pizza – một món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Phương pháp nấu pizza bằng lò vi sóng mang lại sự tiện lợi và nhanh chóng, rất phù hợp cho những người có lịch trình bận rộn và muốn tiết kiệm thời gian.
Tuy nhiên, mặc dù tiện ích của việc sử dụng lò vi sóng là không thể phủ nhận, nhưng không phải mọi người đều hài lòng với kết quả cuối cùng của pizza nướng bằng phương pháp này. Một trong những điểm yếu đáng chú ý là lớp vỏ của pizza không thể đạt được độ giòn rụm như khi nướng bằng lò nướng thông thường. Điều này có thể làm mất đi phần hấp dẫn của pizza, bởi lớp vỏ giòn rụm thường là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Do đó, dù có sự thuận tiện và tốc độ, việc nướng pizza bằng lò vi sóng không phải lúc nào cũng đem lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất cho mọi người.
2. Hướng dẫn nướng pizza bằng lò vi sóng
Hướng dẫn nướng pizza bằng lò vi sóng mang lại sự tiện lợi và nhanh chóng cho bất kỳ ai đang tìm kiếm một bữa ăn ngon lành. Đầu tiên, chúng ta cần một chiếc đĩa chịu nhiệt phù hợp để đặt pizza vào. Sau đó, hãy cắt chiếc pizza thành từng miếng nhỏ để đảm bảo nhiệt lượng được phân phối đều. Đặt pizza lên đĩa và chỉnh nhiệt độ lò vi sóng theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Thời gian nướng thường chỉ mất vài phút, nhưng cần kiểm tra thường xuyên để tránh việc pizza bị cháy. Cuối cùng, thưởng thức pizza nóng hổi ngon lành!
2.1 Nguyên liệu:
- Bánh pizza mua sẵn hoặc tự làm
- Sốt cà chua
- Phô mai mozzarella
- Các loại topping yêu thích (tùy chọn): ớt chuông, nấm, xúc xích, thịt nguội, hành tây,…
2.2 Cách làm:
- Làm nóng lò vi sóng ở chế độ nướng (Grill) với nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2-3 phút.
- Đặt bánh pizza lên khay nướng có lót giấy nến.
- Phết đều sốt cà chua lên mặt bánh.
- Rắc phô mai mozzarella và các loại topping yêu thích.
- Nướng bánh trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ bánh hơi vàng giòn.
- Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và để nguội bớt trước khi thưởng thức.
2.3 Lưu ý:
- Thời gian nướng có thể thay đổi tùy theo loại lò vi sóng và độ dày của bánh pizza.
- Nên theo dõi bánh trong quá trình nướng để tránh bị cháy.
- Có thể sử dụng thêm đĩa sứ hoặc đá nướng pizza để giúp bánh chín đều hơn.
3. Cách nướng pizza đông lạnh bằng lò vi sóng
Pizza đông lạnh là lựa chọn tiện lợi cho những ai bận rộn. Cách nướng pizza đông lạnh bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
- Làm nóng lò vi sóng ở chế độ nướng (Grill) với nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2-3 phút.
- Bỏ lớp vỏ bao bì của pizza đông lạnh.
- Đặt pizza lên khay nướng có lót giấy nến.
- Nướng bánh trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi pizza nóng hổi và phô mai tan chảy.
- Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và để nguội bớt trước khi thưởng thức.
4. Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng
Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng, bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để nướng bánh. Tuy nhiên, sẽ cần thêm một số bước chuẩn bị trước khi nướng.
4.1 Nguyên liệu:
- Bột mì
- Men
- Nước
- Muối
- Dầu olive
- Sốt cà chua
- Phô mai mozzarella
- Các loại topping yêu thích (tùy chọn): ớt chuông, nấm, xúc xích, thịt nguội, hành tây,…
4.2 Cách làm:
- Trộn bột mì, men, nước và muối trong tô lớn. Nhào bột cho đến khi mịn và dẻo.
- Bọc tô bột bằng khăn ẩm và ủ ở nơi ấm áp trong khoảng 1 tiếng để bột nở gấp đôi.
- Chia bột thành từng phần nhỏ và cán mỏng thành hình tròn.
- Đặt vỏ bánh lên khay nướng có lót giấy nến.
- Phết đều sốt cà chua lên mặt bánh.
- Rắc phô mai mozzarella và các loại topping yêu thích.
- Nướng bánh trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ bánh hơi vàng giòn.
- Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và để nguội bớt trước khi thưởng thức.
Nướng pizza bằng lò vi sóng là phương pháp đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món pizza thơm ngon ngay tại nhà mà không cần đến lò nướng chuyên dụng. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để làm phong phú thực đơn cho gia đình và bạn bè. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn biết được nướng pizza bằng lò vi sóng, liên hệ ngay HOTLINE 1900 2276 để biết thêm thông tin chi tiết.