Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu siêu ngon, hấp dẫn

Lạp xưởng là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu mỡ khi chiên có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu và các lợi ích của việc sử dụng phương pháp này.

1. Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt đầu quá trình chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Lạp xưởng: Chọn loại lạp xưởng yêu thích và cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Nồi chiên không dầu: Lựa chọn loại nồi có dung tích phù hợp với lượng lạp xưởng cần chiên.
• Giấy bạc hoặc khuôn giấy bếp: Để tránh lạp xưởng bám vào thành nồi.
• Dao nhọn: Dùng để cắt lạp xưởng.

1.2. Thực hiện chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu, chúng ta có thể bắt đầu quá trình chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Làm sạch nồi chiên không dầu Trước khi bắt đầu chiên, chúng ta cần làm sạch nồi chiên không dầu bằng cách lau bằng khăn mềm và rửa bằng nước xà phòng. Sau đó, lau khô nồi trước khi sử dụng.
• Bước 2: Để tránh lạp xưởng bám vào thành nồi, chúng ta có thể sử dụng giấy bạc hoặc khuôn giấy bếp để bọc đáy nồi.
• Bước 3: Sắp xếp lạp xưởng vào nồi chiên không dầu, đặt từng miếng lạp xưởng vào nồi sao cho không chồng lên nhau và để khoảng cách giữa các miếng để không bị dính vào nhau khi chiên.
• Bước 4: Bật nồi chiên không dầu lên và đợi cho nó nóng trước khi cho lạp xưởng vào chiên.
• Bước 5: Trộn đều lạp xưởng trong quá trình chiên nhằm đảm bảo lạp xưởng được chiên đều và không bị cháy.
• Bước 6: Đóng nắp nồi chiên không dầu và điều chỉnh độ nóng phù hợp. Thời gian chiên lạp xưởng tùy thuộc vào loại lạp xưởng và dung tích của nồi chiên, thường từ 10-15 phút.

2. Lưu ý khi chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

• Sử dụng những loại lạp xưởng phù hợp

Khi chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần sử dụng những loại lạp xưởng phù hợp. Các loại lạp xưởng chứa ít chất béo và ít đường sẽ cho kết quả chiên ngon nhất. Ngoài ra, chúng ta cũng nên chọn lạp xưởng có kích cỡ và độ dày thích hợp với nồi chiên không dầu để tránh bị dính và cháy.

• Đảm bảo nồi chiên sạch sẽ và khô ráo

Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu, chúng ta cần đảm bảo nồi sạch sẽ và khô ráo. Nếu trong quá trình chiên có mỡ bắn lên thành nồi, chúng ta cần tẩy sạch ngay sau đó để tránh gây cháy hoặc làm ảnh hưởng đến mùi vị của các món ăn khác.

• Đóng nắp khi chiên

Để đảm bảo lạp xưởng được chiên đều và giòn, chúng ta cần đóng nắp nồi khi chiên. Việc này sẽ giúp duy trì nhiệt độ và đảm bảo lạp xưởng được nấu chín.

• Theo dõi quá trình chiên

Việc chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu có thể dễ dàng hơn so với việc chiên trên chảo nhưng vẫn cần phải theo dõi quá trình chiên để đảm bảo không bị cháy hoặc quá chín. Nếu cần, chúng ta có thể mở nắp nồi và trộn đều lạp xưởng để đảm bảo chiên đều.

3. Lợi ích khi chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

• Giảm lượng chất béo và calo

Với công nghệ chiên không dầu, chúng ta không cần sử dụng dầu mỡ như khi chiên trên chảo thông thường. Do đó, lượng chất béo và calo trong lạp xưởng sẽ giảm đáng kể, giúp bạn có một bữa ăn ngon mà không lo tác hại cho sức khỏe.

• Tiết kiệm thời gian 

Với việc sử dụng nồi chiên không dầu, chúng ta không cần phải đứng bên cạnh để trông nom quá trình chiên. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và bật nồi lên, chúng ta có thể làm những việc khác trong khi chờ đợi lạp xưởng được chiên hoàn tất.

• Dễ dàng vệ sinh

So với chiên trên chảo thông thường, việc vệ sinh nồi chiên không dầu đơn giản hơn và tiết kiệm thời gian hơn. Nhiều loại nồi chiên còn có tính năng tự làm sạch, giúp bạn không cần phải quá lo lắng về việc vệ sinh sau khi sử dụng.

• Giữ được độ giòn và màu sắc của lạp xưởng

Với nồi chiên không dầu, chúng ta không cần phải sử dụng dầu mỡ để tạo độ giòn và màu sắc cho lạp xưởng. Nhờ vào nhiệt độ cao và các tính năng của nồi chiên, lạp xưởng vẫn có thể giữ được độ giòn và màu sắc thật tự nhiên.

Việc chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu là một giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn hưởng thụ món lạp xưởng ngon mà không lo sức khỏe. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng với những thông tin trong bài viết này, bạn đã có thêm một tùy chọn mới để thưởng thức món lạp xưởng yêu thích của mình. Hãy thử ngay và trải nghiệm sự khác biệt từ công nghệ chiên không dầu!