Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố cực đơn giản siêu ngon

Nước ép ổi là một trong những thức uống bổ dưỡng và tuyệt vời nhất mà bạn có thể tìm thấy. Bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố một cách đơn giản và hiệu quả.

1. Lợi ích của nước ép ổi

Trước khi tìm hiểu cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố, chúng ta cần phải biết lợi ích của nước ép ổi:

• Giàu vitamin C: Quả ổi chứa hàm lượng vitamin C rất cao, lên đến 4 lần so với cam quýt. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do mà còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống nước ép ổi thường xuyên sẽ giúp bạn đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C hàng ngày, điều này rất hữu ích cho sức khỏe.
• Tốt cho tiêu hóa: Nước ép ổi chứa lượng chất xơ đáng kể, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa khác. Chất xơ cũng có tác dụng làm sạch ruột và thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Ổi chứa nhiều kali, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong ổi còn có tác dụng bảo vệ tim và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Cải thiện sức khỏe da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong ổi có tác dụng nuôi dưỡng và bảo vệ làn da. Chúng giúp da khỏe mạnh, săn chắc và giảm các dấu hiệu lão hóa như nám, tàn nhang và nhăn da.
• Hỗ trợ giảm cân: Ổi chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều chất xơ giúp no lâu và giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong ổi cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

2. Nguyên liệu làm nước ép ổi

Để làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản như sau:

• Ổi chín: 500g
• Nước lọc: 200ml
• Đá viên: vừa đủ

Ngoài ra, tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc mật ong để tăng độ ngọt và cân bằng vị.

3. Cách làm nước ép ổi

Sau đây là cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Rửa sạch quả ổi dưới vòi nước.
• Gọt vỏ và lấy ruột ổi, loại bỏ hạt.
• Cắt ổi thành những miếng vừa ăn.

Bước 2. Xay nước ép

• Cho phần ổi đã cắt vào máy xay sinh tố.
• Thêm 200ml nước lọc và xay nhuyễn.
• Nếu muốn nước ép đậm đặc hơn, có thể giảm lượng nước xuống còn 150ml.

Bước 3. Lọc nước ép

• Đặt một tấm rây hoặc túi lọc nước ép lên bình chứa.
• Từ từ đổ nước ép ổi vừa xay vào rây để lọc bỏ phần xơ và bã.
• Vắt nhẹ phần bã để thu được thêm nước ép.

Bước 4. Pha thêm nguyên liệu (tùy chọn)

• Nếu muốn nước ép ngọt hơn, có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc mật ong vào theo ý thích.
• Khuấy đều hỗn hợp.

Bước 5. Thưởng thức

• Cho nước ép ổi vừa làm vào ly, thêm một ít đá viên.
• Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Vậy là bạn hiểu cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố. Nước ép có màu vàng ươm, trong suốt, mang hương vị thơm ngọt đặc trưng của quả ổi. Bạn có thể thưởng thức nó ngay lập tức hoặc bảo quản để dùng dần trong những ngày tiếp theo.

4. Cách bảo quản nước ép ổi sau khi làm

• Bảo quản trong tủ lạnh: Đổ nước ép ổi vừa làm vào các hộp thủy tinh hoặc túi zip kín khí. Để trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4-7 độ C. Nước ép có thể được bảo quản trong 3-4 ngày.
• Đóng nguyên liệu: Đối với những lượng nước ép lớn, bạn có thể đông lạnh để bảo quản lâu hơn. Đổ nước ép vào các khay đá hoặc túi zip, rồi đưa vào ngăn đông của tủ lạnh. Nước ép đông lạnh có thể giữ được khoảng 8-12 tháng.
• Mẹo bảo quản: Tránh để nước ép tiếp xúc với không khí quá lâu, điều này sẽ làm giảm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Đậy kín các hộp hoặc túi bảo quản, hạn chế mở ra đóng vào thường xuyên. Trước khi uống, lắc đều hỗn hợp để các chất dinh dưỡng được phân bố đều.
• Sử dụng chai thủy tinh hoặc lọ đựng nước ép: Nếu bạn có, hãy sử dụng chai thủy tinh có nắp đậy kín hoặc lọ đựng nước ép để bảo quản. Chúng giúp giữ cho nước ép khỏi tiếp xúc với không khí và giữ được hương vị tốt nhất.
• Kiểm tra và làm sạch thường xuyên: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nước ép để đảm bảo không có dấu hiệu của vi khuẩn hay sự biến đổi. Nếu thấy có bất kỳ dấu hiệu nào của sự biến đổi hoặc ô nhiễm, hãy loại bỏ nước ép đó.
• Sử dụng túi zip hoặc kín khí: Đối với những lượng nước ép nhỏ, túi zip là một lựa chọn thuận tiện để bảo quản. Hãy đảm bảo rằng bạn đã đóng kín túi và loại bỏ hết không khí bên trong trước khi đặt vào tủ lạnh.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố tại nhà. Với nguyên liệu đơn giản và quy trình thực hiện dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay thưởng thức một ly nước ép ổi thơm ngon, bổ dưỡng mỗi ngày. Đừng ngần ngại, hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thử ngay nhé!