Cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố cực ngon

Nước ép lựu là một trong những loại nước ép trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố cực ngon nhé!

1. Lợi ích của uống nước ép lựu

Trước khi tìm hiểu cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố, bạn phải tìm hiểu lợi ích của nước ép lựu. Nước ép lựu không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc uống nước ép lựu:

• Cung cấp vitamin C dồi dào: Lựu là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất. Một ly nước ép lựu có thể cung cấp khoảng 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật hiệu quả hơn.
• Làm giảm viêm: Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, ellagic acid và punicalagin. Các chất này có tác dụng giảm viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm như ung thư, tim mạch, Alzheimer,…
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Nước ép lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp bảo vệ động mạch khỏi các tác nhân gây ra xơ vữa động mạch. Điều này góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ.
• Giảm cholesterol xấu: Các chất chống oxy hóa trong lựu có tác dụng giảm lượng cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt) trong máu. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Tăng cường chức năng não: Các hợp chất chống oxy hóa trong lựu có thể giúp bảo vệ tế bào não, cải thiện khả năng ghi nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh về não như Alzheimer.

2. Nguyên liệu để làm nước ép lựu

Để làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Lựu tươi

Lựu tươi là nguyên liệu chính để làm nước ép. Bạn nên chọn những trái lựu căng mọng, không bị thâm đen hoặc nứt nẻ. Tránh mua những trái lựu đã bị hư hoặc ủ lâu ngày.

Nước lọc

Nước lọc sạch là một trong những thành phần không thể thiếu khi làm nước ép lựu. Lượng nước sẽ ảnh hưởng đến độ đậm đặc và hương vị của nước ép.

Đường/mật ong (tùy chọn)

Nếu bạn thấy nước ép lựu quá chua, có thể cho thêm một ít đường hoặc mật ong để điều chỉnh độ ngọt.

Đá viên (tùy chọn)

Để nước ép lựu được thơm ngon và mát lạnh hơn, bạn có thể cho thêm một ít đá viên vào khi uống.

Với các nguyên liệu trên, bạn có thể áp dụng để hiểu cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố dễ dàng.

3. Hướng dẫn cách làm nước ép lựu

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy làm theo các bước sau để hiểu cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố:

Bước 1. Chuẩn bị trái lựu

• Rửa sạch trái lựu dưới vòi nước.
• Cắt đôi trái lựu theo chiều ngang, tách lấy hạt.
• Bóc vỏ trái lựu, cắt bỏ phần vỏ trắng căng cứng bên trong.

Bước 2. Xay nước ép

• Cho từng nửa trái lựu vào máy xay sinh tố, kết hợp với một ít nước lọc (khoảng 1/4 – 1/2 cốc).
• Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30-60 giây.
• Lọc nước ép qua rây lưới mịn để loại bỏ phần cặn.

Bước 3. Điều chỉnh độ ngọt

• Nếu thấy nước ép quá chua, bạn có thể cho thêm 1-2 thìa đường hoặc mật ong để điều chỉnh độ ngọt.
• Khuấy đều hỗn hợp và thử để cảm nhận vị, tiếp tục điều chỉnh nếu cần.

Bước 4. Hoàn thiện và thưởng thức

• Cho nước ép lựu vào ly, thêm một ít đá viên nếu muốn.
• Thưởng thức ngay khi nước ép vừa được pha chế để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi mới.

Lưu ý:

• Bạn nên sử dụng lựu tươi ngay khi mua về, không nên để qua đêm vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng.
• Sau khi pha chế, nước ép lựu chỉ giữ được hương vị tốt trong khoảng 2-3 ngày nếu để trong tủ lạnh.

4. Những mẹo để làm nước ép lựu ngon hơn

Để có một ly nước ép lựu thơm ngon và đậm đà hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

• Chọn lựu chín đúng điểm: Lựu là loại trái cây mùa, vì vậy bạn nên chọn mua những trái lựu đang vào mùa thu hoạch. Những trái lựu chín đúng điểm sẽ có màu đỏ đậm, vỏ căng bóng và hạt to, đầy ắp.
• Xay ngay sau khi gọt vỏ: Sau khi gọt vỏ lựu, bạn nên xay ngay lập tức để tránh sự oxi hóa và làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá.
• Cho thêm một số nguyên liệu khác: Ngoài lựu, bạn có thể cho thêm một ít cam, chanh hoặc táo vào để tăng thêm hương vị tươi mới và giàu vitamin C.
• Kết hợp với các loại trái cây khác: Nước ép lựu cũng có thể được kết hợp với các loại trái cây khác như dưa hấu, ổi, ananax,… để tạo ra những hương vị độc đáo.
• Sử dụng nước lọc lạnh: Việc sử dụng nước lọc lạnh sẽ giúp cho nước ép lựu luôn mát lạnh và thơm ngon hơn.

Nước ép lựu không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin C, giảm viêm, bảo vệ tim mạch và tăng cường chức năng não. Bạn có thể dễ dàng áp dụng cách làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc bạn sẽ có những ly nước ép lựu thơm ngon và đầy dinh dưỡng!