Cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố thơm ngon đơn giản

Với một chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng chế biến nước ép dứa tại nhà, đảm bảo vị ngon tươi nguyên bản và tránh những chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu về cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà nhé.

1. Lợi ích của nước ép dứa

Trước khi tìm hiểu cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố, bạn phải hiểu lợi ích của nước ép dứa. Nước ép dứa không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Dưới đây là một số lợi ích của nước ép dứa:

• Giàu Vitamin C: Dứa là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa trong cơ thể. Một ly nước ép dứa có thể cung cấp đến 47% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho người lớn.
• Chống viêm: Dứa chứa các enzyme chống viêm như bromelain, giúp giảm sưng tấy và đau nhức sau chấn thương hoặc phẫu thuật.
• Hỗ trợ tiêu hoá: Các enzyme tiêu hóa trong dứa như bromelain và vitamin C giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Dứa giàu mangan, một khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu.
• Tăng cường miễn dịch : Ngoài vitamin C, dứa cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như flavonoid và beta-caroten, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh tật.

2. Nguyên liệu làm nước ép dứa

Để có thể áp dụng cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố, bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Chuẩn bị dứa: Chọn một trái dứa chín vàng, vỏ đã được gọt sạch và hạt dứa đã được loại bỏ. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
• Xay dứa: Đặt các miếng dứa vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây. Xay hoặc ép cho đến khi dứa trở thành một hỗn hợp mịn và không còn cục bột.
• Lọc hỗn hợp: Sau khi xay hoặc ép dứa, bạn có thể lọc hỗn hợp qua một cái rây hoặc lọc để loại bỏ bất kỳ cục bột hoặc cặn dứa.
• Thêm nước: Sau khi lọc, thêm nước lọc hoặc nước đun sôi đã nguội vào hỗn hợp dứa theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn nước ép dứa ngọt hơn, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong và khuấy đều.
• Thêm hương vị: Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh để tăng vị chua thanh và hương thơm cho nước ép dứa. Khuấy đều để hòa tan các thành phần.

3. Cách làm nước ép dứa

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Rửa sạch dứa và cắt bỏ phần cuống và vỏ xanh.
• Cắt dứa thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2. Xay sinh tố

• Cho dứa vào máy xay sinh tố.
• Thêm một ít nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội (khoảng 1/4 cốc) để giúp quá trình xay đều hơn.
• Nếu thích vị ngọt, bạn có thể thêm 1-2 muỗng đường hoặc mật ong.
• Nếu thích vị chua, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh.
• Xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3. Lọc bã

Sau khi xay nhuyễn, bạn có thể lọc bỏ bã để có nước ép dứa trong và thơm ngon hơn.

• Lấy một cái rây hoặc lọc cà phê, đặt trên một cái bát hoặc cốc.
• Đổ hỗn hợp đã xay vào rây hoặc lọc cà phê.
• Dùng thìa ấn nhẹ để nước ép dứa chảy qua rây hoặc lọc.

Bước 4. Thưởng thức

Sau khi lọc, bạn có thể đổ nước ép dứa vào ly và thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể thêm một ít đá viên để có món giải khát mát lạnh trong những ngày nóng.

4. Cách bảo quản nước ép dứa

Nếu bạn muốn bảo quản nước ép dứa lâu hơn và giữ được hương vị tươi ngon, dưới đây là một số cách bạn có thể thử:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Nước ép dứa có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 2-3 ngày. Đảm bảo bạn sử dụng các bình đựng hoặc chai kín để tránh vi khuẩn và giữ cho nước ép luôn sạch sẽ. Tuy nhiên, lưu ý rằng nước ép dứa sẽ dần mất đi vị tươi ngon và chất dinh dưỡng theo thời gian.

• Đông lạnh: Để bảo quản nước ép dứa trong thời gian dài hơn, bạn có thể đóng đóng lạnh nước ép trong các hộp đựng kín hoặc túi đóng kín và đặt vào tủ đông. Khi cần sử dụng, chỉ cần rã đông trong tủ lạnh và khuấy đều trước khi thưởng thức.

• Thêm một ít chanh: Chanh không chỉ giúp bảo quản màu sắc và hương vị của nước ép dứa mà còn có thể giúp ngăn chặn sự oxy hóa. Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh vào nước ép dứa trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần thêm một lượng nhỏ để không làm thay đổi quá nhiều khẩu vị của nước ép.

Nhớ kiểm tra thường xuyên tình trạng của nước ép dứa khi bảo quản để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúc bạn thành công trong việc bảo quản và thưởng thức nước ép dứa tươi ngon!

Nước ép dứa là một thức uống tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Bạn có thể dễ dàng thực hiện cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố, đảm bảo chất lượng và vị tươi ngon. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thực hiện ngay công thức trên để có một ly nước ép dứa thơm ngon, bổ dưỡng và giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực sắp tới nhé!