Bếp từ nướng được không? Lợi ích khi dùng bếp từ

Bếp từ đang dần trở thành một xu hướng được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, có một câu hỏi thường được đặt ra là “bếp từ nướng được không?” và cách nướng thịt heo bằng bếp từ như thế nào? Để giải đáp các thắc mắc này, chúng ta cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu qua bài viết sau.

1. Lợi ích khi dùng bếp từ để nấu ăn

Bếp từ là một trong những loại bếp hiện đại nhất hiện nay, với nhiều tính năng và ưu điểm vượt trội. Dưới đây là các lợi ích khi dùng bếp từ để nấu ăn:

Tiết kiệm thời gian

Bếp từ có thể nấu nướng nhanh hơn so với các loại bếp khác như bếp gas hay bếp điện thông thường. Với công nghệ đun nấu bằng từ trường, bếp từ có thể đốt cháy thức ăn một cách hiệu quả và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.

An toàn và tiết kiệm năng lượng

Không như bếp gas hay bếp điện thông thường, bếp từ chỉ hoạt động khi có nồi, chảo được đặt lên bề mặt. Điều này giúp giảm nguy cơ cháy nổ và rủi ro bị bỏng trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, bếp từ cũng tiết kiệm năng lượng hơn do có khả năng tự động điều chỉnh nhiệt độ và tắt nguồn khi không sử dụng.

Dễ dàng vệ sinh và di chuyển

Vì bề mặt của bếp từ là phẳng và không có lỗ thông hơi như các loại bếp khác, việc vệ sinh sau khi nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần lau chùi bề mặt bằng một miếng vải ẩm và bếp sẽ sạch sẽ như mới. Ngoài ra, do bếp từ không phát ra nhiệt lượng vào không gian xung quanh, nên bạn có thể di chuyển bếp từ đến bất kỳ đâu trong nhà mà không lo bị nóng hay gây nguy hiểm cho trẻ em.

2. Bếp từ nướng được không?

Một trong những câu hỏi thường gặp là liệu bếp từ có thể nướng thức ăn được không? Thực tế là, bếp từ hoàn toàn có thể nướng thịt heo và các loại thực phẩm khác một cách tốt nhất. Với công nghệ điều chỉnh nhiệt độ thông minh, bếp từ giúp bạn kiểm soát được nhiệt độ nướng theo ý muốn với độ chính xác cao. Ngoài ra, bếp từ còn có thể nướng trên nhiều mức nhiệt độ khác nhau, giúp tạo nên món ăn hoàn hảo.

3. Cách nướng thịt heo bằng bếp từ

Để nướng thịt heo bằng bếp từ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt heo: có thể sử dụng lát thịt, miếng thịt xông khói hoặc miếng thịt ba chỉ.
• Muối, tiêu, gia vị và mỡ lợn (nếu muốn).
• Bếp từ và chảo chống dính.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta có thể bắt đầu tiến hành nướng thịt heo bằng bếp từ. Dưới đây là các bước cụ thể:

Bước 1: Chuẩn bị thịt heo

Trước khi cho thịt vào chảo nướng, bạn cần rửa sạch và lau khô thịt. Sau đó, ướp thịt với muối, tiêu và các gia vị theo khẩu vị của bạn. Nếu muốn thêm hương vị đặc biệt, bạn có thể thoa một lớp mỡ lợn lên bề mặt thịt trước khi nướng.

Bước 2: Nắm rõ các chức năng của bếp từ

Để nướng thịt heo thành công, bạn cần nắm rõ các chức năng của bếp từ mình đang sử dụng. Hầu hết các bếp từ hiện nay đều có các chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu, vì vậy hãy làm quen với các ký hiệu và cách sử dụng trước khi bắt đầu.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp từ và cho thịt vào

Sau khi đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu bật bếp từ lên và đặt chảo chống dính lên bề mặt. Hãy để chảo được nóng trước khi cho thịt vào, như vậy thịt sẽ không bị dính vào chảo và giúp cho việc nướng dễ dàng hơn. Sau đó, cho thịt vào chảo và tiến hành nướng.

Bước 4: Nướng thịt heo

Bạn cần nướng thịt heo trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt. Nếu bạn muốn thịt được nướng đều hai mặt, hãy lật ngược lại miếng thịt sau 5 phút nướng. Nếu sử dụng chức năng điều chỉnh nhiệt độ của bếp từ, hãy kiểm tra xem thịt đã chín đến mức mong muốn chưa và tắt bếp ngay khi thịt chín. Nếu không, bạn có thể tiếp tục nướng cho đến khi đạt được kết quả mong muốn.

Bước 5: Thưởng thức món nướng

Sau khi thịt đã chín và được tắt bếp, hãy để thịt nguội trong khoảng 1-2 phút trước khi dọn ra đĩa và thưởng thức. Bạn cũng có thể chế biến những món ăn khác như rau, khoai tây hoặc bánh mì để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

4. Những lưu ý khi nướng thức ăn với bếp từ

Mặc dù bếp từ là một công nghệ nấu nướng hiện đại và tiện lợi, nhưng vẫn có một số điều cần lưu ý khi sử dụng bếp từ để nướng thức ăn:

Sử dụng chảo phù hợp

Để bếp từ hoạt động tốt và đạt hiệu suất cao nhất, bạn cần sử dụng các loại chảo có đáy phẳng và từ trùng đường kính với bề mặt của bếp từ. Tránh sử dụng chảo có đáy lồi hoặc chảo với kích thước quá nhỏ so với bề mặt bếp.

Để bếp từ nguội trước khi vệ sinh

Trong quá trình nấu nướng, các dư lượng và chất bẩn có thể dính vào bề mặt bếp từ. Do đó, hãy để bếp nguội trước khi lau chùi bằng miếng vải ẩm để tránh việc bị bỏng.

Tránh sử dụng dao, kéo hay các vật cứng để xoa, cọ bề mặt bếp từ

Bề mặt bếp từ rất nhạy cảm và có thể bị trầy xước nếu bạn sử dụng dao, kéo hay các vật cứng để xoa, cọ. Vì vậy, hãy sử dụng miếng vải mềm và không gây trầy xước để làm sạch bề mặt bếp từ.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin và kiến thức về bếp từ nướng được không và cách nướng thịt heo bằng bếp từ. Chúc bạn có những món ăn ngon miệng và an toàn với bếp từ!