Bật mí cách xay dừa bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Dừa là một loại trái cây đa năng và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách xay dừa bằng máy xay sinh tố, cùng với các mẹo và lưu ý để đạt được kết quả tốt nhất..

1. Cách xay dừa bằng máy xay sinh tố

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• Nguyên liệu:
  • Một trái dừa tươi
  • Nước lọc (tùy theo lượng sữa dừa cần làm)
• Dụng cụ:
  • Máy xay sinh tố
  • Dao hoặc dao bấm để bóc vỏ dừa
  • Thìa
  • Bát hoặc bình để chứa sữa dừa

1.2 Các bước xay dừa bằng máy xay sinh tố

• Bước 1 Bóc vỏ dừa: Đầu tiên, sử dụng dao hoặc dao bấm để bóc lớp vỏ ngoài của trái dừa. Cẩn thận không để trầy xước thịt dừa bên trong.
• Bước 2 Chia dừa thành miếng nhỏ: Sau khi bóc vỏ, dùng dao cắt dừa thành các miếng nhỏ khoảng 2-3 cm. Điều này sẽ giúp dừa dễ xay hơn.
• Bước 3 Xay dừa trong máy xay sinh tố: Cho các miếng dừa vào trong bình máy xay sinh tố, thêm nước lọc (khoảng 1/2 cốc nước cho mỗi 1 trái dừa). Đậy nắp máy và xay ở chế độ cao trong khoảng 2-3 phút cho đến khi dừa được xay nhuyễn hoàn toàn.
• Bước 4 Lọc sữa dừa: Sau khi xay, dùng một tấm vải sạch hoặc túi lọc để lọc bã dừa ra khỏi sữa dừa. Ấn nhẹ để tách lấy phần sữa dừa trong.
• Bước 5 Đựng và bảo quản sữa dừa: Chứa sữa dừa vừa vắt được vào bát hoặc bình thủy tinh sạch. Sữa dừa có thể được dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể tự tay xay dừa tại nhà bằng máy xay sinh tố rồi. Sữa dừa tươi ngon và đầy công dụng đang chờ bạn khám phá và sử dụng.

2. Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố

Ngoài việc xay sữa dừa, máy xay sinh tố còn có thể giúp bạn chế biến được nhiều món ăn và thức uống khác từ dừa, như kem dừa chẳng hạn. Kem dừa là một món ăn tráng miệng vừa ngon vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố tại nhà:

2.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• Nguyên liệu:
  • Sữa dừa (khoảng 300ml)
  • Kem tươi (khoảng 100ml)
  • Đường cát trắng (khoảng 50g)
  • Vani (tùy ý)
• Dụng cụ:
  • Máy xay sinh tố
  • Bát hoặc bình thủy tinh để đựng
  • Thìa

2.2. Các bước làm kem dừa bằng máy xay sinh tố

• Xay sữa dừa: Đầu tiên, bạn cần xay sữa dừa tươi bằng máy xay sinh tố theo hướng dẫn ở phần trên.
• Thêm kem tươi và đường: Cho sữa dừa vừa xay vào bình máy xay, thêm kem tươi và đường cát trắng. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm vani để tăng hương vị.
• Xay hỗn hợp: Đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở nên mịn màng, sánh đặc.
• Chuyển sang bát/bình chứa: Dùng thìa múc hỗn hợp kem dừa vừa xay vào bát hoặc bình thủy tinh sạch. Làm lạnh trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.

Với 4 bước đơn giản này, bạn đã có thể tự tay làm ra được một ly kem dừa thơm ngon tại nhà. Món kem này rất dễ ăn và bổ dưỡng, có thể dùng như một món tráng miệng hoặc ăn vặt lắm.

3. Máy xay sinh tố tốt nhất cho việc xay dừa

Để có thể xay dừa và chế biến kem dừa một cách hiệu quả, việc lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố phù hợp là rất quan trọng. Không phải chiếc máy xay nào cũng có thể xay nhuyễn dừa một cách tốt. Dưới đây là một số gợi ý về các mẫu máy xay sinh tố tốt nhất cho việc xay dừa:

3.1 Máy xay sinh tố Philips HR2157/00

Philips HR2157/00 là một trong những chiếc máy xay sinh tố được đánh giá cao về khả năng xay dừa. Với công suất 600W và lưỡi dao 4 cánh sắc bén, máy có thể xay nhuyễn được cả trái dừa với thời gian nhanh chóng. Ngoài ra, máy còn có các tính năng như:

Ưu điểm:

• Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng
• Chức năng xay đa năng, có thể xay được nhiều loại nguyên liệu khác như rau củ, trái cây, …
• Bình chứa làm từ nhựa cao cấp, dễ vệ sinh
• Có chức năng nghiền đá
• Giá thành phải chăng

Nhược điểm:

• Có thể hơi ồn khi vận hành
• Không có chức năng đun nóng

3.2 Máy xay sinh tố Tefal BL811840

Tefal BL811840 là một lựa chọn khác rất phù hợp cho việc xay dừa. Với công suất lên đến 800W, máy có thể xay nhuyễn dừa một cách nhanh chóng và hiệu quả. Một số tính năng nổi bật của máy:

Ưu điểm:

• Công suất mạnh mẽ, xay được nhiều loại nguyên liệu cứng như dừa
• Thiết kế hiện đại, sang trọng
• Có chức năng đun nóng để làm sữa ấm
• Bình chứa làm từ thủy tinh an toàn
• Bảo hành 2 năm

Nhược điểm:

• Giá thành hơi cao so với một số mẫu máy xay khác
• Không có chức năng nghiền đá

3.3 Máy xay sinh tố Panasonic MX-EX1561

Panasonic MX-EX1561 là một lựa chọn nữa cho những ai muốn xay dừa tại nhà. Với công suất 800W và lưỡi dao 6 cánh, máy có thể xay nhuyễn trái dừa một cách hiệu quả. Một số đặc điểm nổi bật:

Ưu điểm:

• Công suất mạnh, xay được nguyên liệu cứng như dừa
• Lưỡi dao 6 cánh cho khả năng xay tốt
• Có chức năng đun nóng để làm sữa ấm
• Bình chứa bằng thủy tinh an toàn
• Thiết kế sang trọng, dễ sử dụng

Nhược điểm:

• Giá thành hơi cao so với một số mẫu khác
• Không có chức năng nghiền đá

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết về cách xay dừa bằng máy xay sinh tố, cách làm kem dừa, cũng như gợi ý một số mẫu máy xay tốt nhất cho việc xay dừa. Với những thông tin này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng bạn sẽ có thể tự tay làm cho mình 1 ly sinh tố dừa ngon nhất.