Hướng dẫn cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Thịt áp chảo là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kỹ năng để chế biến món này trên một chiếc áp chảo bằng lửa hoặc bếp ga. Vì vậy, hôm nay hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện – một cách đơn giản và tiện lợi cho mọi người.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt áp chảo

Để hiểu cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Thịt

Nguyên liệu chính để làm thịt áp chảo là thịt. Thịt có thể là thịt bò, thịt heo hoặc thịt gà tùy vào sở thích của mỗi người. Bạn có thể chọn loại thịt đã được cắt sẵn hoặc tự mua thịt nguyên chất và tự cắt theo ý thích.

Rau củ

Thêm vào đó, để tạo vị ngon và giàu dinh dưỡng cho món thịt áp chảo, bạn có thể chuẩn bị các loại rau củ như hành tây, ớt đỏ, nấm kim châm, cà chua, khoai tây… Tùy vào khẩu vị của gia đình để lựa chọn loại rau củ yêu thích.

Nước xốt

Để tạo độ đậm đà và thơm ngon cho món thịt áp chảo, bạn cần chuẩn bị nước xốt. Có thể sử dụng các loại nước chấm đã có sẵn trên thị trường hoặc tự pha chế các loại nước sốt như nước mắm, nước tương, nước cốt chanh…

Dầu ăn và gia vị

Để chiên thịt và rau củ, chúng ta cần chuẩn bị dầu ăn. Bạn cũng nên sử dụng thêm các gia vị như muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm để tăng thêm hương vị cho món thịt áp chảo.

2. Cách chế biến thịt áp chảo bằng nồi cơm điên

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta sẽ bắt tay vào chế biến món thịt áp chảo bằng nồi cơm điện. Bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện: Đầu tiên, bạn cần lựa chọn một chiếc nồi cơm điện vừa đủ để chiên thịt và rau củ. Sau đó, hãy bỏ vào một ít dầu ăn và đặt nồi lên bếp cho đến khi dầu nóng.

Bước 2: Chiên thịt và rau củ: Khi dầu đã nóng, bạn có thể cho thịt và rau củ vào nồi và chiên cho đến khi thịt và rau chín vàng đều. Trong quá trình chiên, bạn nên thường xuyên khuấy đều thịt và rau củ để không bị cháy.

Bước 3: Thêm nước xốt: Khi thịt và rau củ đã chín vàng, bạn có thể cho nước xốt vào nồi và đảo đều trong khoảng 5 phút để tạo độ đậm đà cho món ăn.

Bước 4: Nấu nóng nồi cơm điện: Sau khi đã cho thịt, rau củ và nước xốt vào nồi cơm điện, bạn hãy đảo vòi nước lên mức cao nhất để nấu nóng nồi trước khi đặt chế độ nấu cơm.

Bước 5: Đặt chế độ nấu cơm: Sau khi nồi cơm điện đã được nấu nóng, bạn có thể đặt chế độ nấu cơm trung bình hoặc yếu tùy vào độ chín mềm của thịt mà bạn mong muốn. Thường thì thời gian nấu sẽ khoảng từ 20-30 phút.

Bước 6: Phục vụ thịt áp chảo:Sau khi nồi cơm điện báo hiệu đã nấu xong, bạn có thể dùng muỗng hoặc đũa khuấy đều món thịt áp chảo để không bị đứt đường và sau đó thưởng thức ngay khi còn nóng

3. Bí quyết chọn thịt ngon để áp chảo

Để có được cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện thơm ngon, bạn cần chọn loại thịt tươi, không bị hư hỏng hoặc có mùi khó chịu. Bạn nên mua thịt tại các cửa hàng có uy tín và không nên lựa chọn những loại thịt giá rẻ vì chất lượng sẽ không được đảm bảo.

Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những loại thịt có mức mỡ vừa phải, không quá nhiều hay quá ít để tránh việc thịt bị khô khi chiên. Thịt có màu đỏ tươi, không bị xám hay đen là những dấu hiệu của thịt ngon và chất lượng tốt.

4. Lưu ý cách làm thịt áp chảo

• Khi chiên thịt và rau củ, bạn nên luôn khuấy đều để tránh việc bị cháy. Đồng thời, cũng nên kiểm tra thường xuyên độ nóng của nồi để không bị quá nóng hoặc quá lạnh.
• Nếu muốn thịt và rau củ chín đều, bạn có thể cho thêm một ít nước vào nồi khi đang chiên.
• Sau khi nấu xong, bạn nên dùng muỗng hoặc đũa khuấy đều món thịt áp chảo để không bị đứt đường.
• Để món thịt áp chảo có vị ngon và thơm, bạn nên sử dụng các loại gia vị và nước xốt phù hợp theo khẩu vị của gia đình.
• Sử dụng lửa vừa: Khi chiên thịt và rau củ, hãy điều chỉnh lửa ở mức vừa để tránh thức ăn bị cháy hoặc nấu chưa chín đều.
• Kiểm tra độ chín: Kiểm tra thường xuyên độ chín của thịt và rau củ để đảm bảo chúng không bị cháy hoặc nấu chưa đều. Sử dụng đũa hoặc muỗng để khuấy đều món ăn trong quá trình nấu.

Như vậy, chúng ta đã tìm hiểu cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện một cách đơn giản và tiện lợi tại nhà. Bạn có thể thực hiện món này trong những ngày bận rộn mà không cần phải lo lắng về việc chiên thịt trên áp chảo bằng lửa hoặc bếp ga. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thử ngay cách làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện và cùng tận hưởng một bữa ăn ngon miệng cùng gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng!