Những món ăn nấu bằng nồi cơm điện đơn giản dễ làm

Không chỉ để nấu cơm, nồi cơm điện còn có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác với đặc tính nhanh chóng và tiện lợi. Bài viết dưới đây Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giới thiệu với bạn những món ăn nấu bằng nồi cơm điện đơn giản và dễ làm, giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình của mình.

1. Làm các loại bánh

Bánh là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các loại bánh ngọt như bánh bông lan, bánh flan hay bánh cookies. Với nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình mà không cần tốn quá nhiều công sức. Dưới đây là hướng dẫn để bạn làm bánh bông lan thơm ngon bằng nồi cơm điện:

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén bột mì
• ½ chén đường
• ¼ chén bơ
• 2 trứng gà
• ½ chén sữa tươi
• 1 muỗng cà phê baking powder
• 1 muỗng cà phê vani
• ¼ muỗng cà phê muối

1.2 Cách chế biến

Bước 1: Trộn đều bột mì, đường, bơ và trứng vào trong nồi cơm điện. 

Bước 2: Tiếp đó, cho sữa tươi vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. 

Bước 3: Thêm baking powder, vani và muối vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 4: Đậy nồi cơm lại và bật chế độ nấu bánh của nồi cơm trong khoảng 40-45 phút. 

Bước 5: Sau khi nồi cơm tắt, dùng que tre kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa. Nếu que tre không bị dính bột, có nghĩa là bánh đã chín. 

Bước 6: Sau khi bánh nguội, bạn có thể chế biến và trang trí theo ý muốn.

Như vậy, bạn đã có một chiếc bánh ngon tuyệt vời chỉ sau 6 bước đơn giản. Để làm cho bánh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng kem tươi, socola hay hoa quả tùy theo sở thích của mình. Ngoài ra, bạn có thể thử nghiệm với các loại bánh khác như bánh flan hay bánh cookies với cách chế biến tương tự để có thêm nhiều món bánh cho gia đình thưởng thức.

2. Nấu chè

Nấu chè cũng là một trong những công việc không thể thiếu trong nhà bếp, đặc biệt vào những ngày hè nóng nực. Với nồi cơm điện, bạn có thể nấu chè một cách nhanh chóng và tiện lợi, giúp giải nhiệt và thưởng thức món chè đầy dinh dưỡng. Cách nấu chè hạt sen:

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén gạo nếp
• ½ chén đường
• ¼ chén hạt sen
• 1/8 chén sữa cốt dừa
• 1 trái dừa tươi

2.2 Cách chế biến

Bước 1: Cho gạo nếp vào trong nồi cơm điện và rửa sạch bằng nước. 

Bước 2: Sau khi rửa, cho gạo nếp và hạt sen vào trong nồi cơm điện và cho thêm nước để ngâm khoảng 30 phút. 

Bước 3: Bật chế độ nấu gạo của nồi cơm và đợi cho đến khi nồi tắt. 

Bước 4: Mở nồi cơm và cho đường vào, khuấy nhẹ để đường tan.

Bước 5: Đậy nồi lại và bật chế độ hâm nóng trong khoảng 10-15 phút. 

Bước 6: Trong khi đợi, lấy nước cốt dừa và cho vào chén. Sau đó, dùng dao xẻ dừa tươi thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 7: Sau khi nồi cơm tắt, trộn đều chè và nước cốt dừa vào. Nếu muốn có mùi thơm của dừa, bạn có thể cho thêm ít vài giọt nước hoa quả vào trước khi trộn.

Vậy là đã có một bát chè ngon và mát lạnh, thích hợp để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe trong những ngày nắng nóng. Ngoài hạt sen, bạn có thể thay đổi với các loại thảo dược như đỗ xanh hay đậu đen để có thêm nhiều mùi vị cho chè. Chế biến chè bằng nồi cơm điện cũng giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc nấu bằng nồi cơm truyền thống.

3. Hầm canh

Trong những ngày đông lạnh, hầm canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, việc hầm canh bằng nồi cơm điện lại ít người biết đến nhưng lại vô cùng tiện lợi và dễ dàng.

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g thịt heo
• 2 củ khoai lang
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1 quả cà chua
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1/4 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê bột ngọt

3.2 Cách chế biến

Bước 1: Thái thịt heo thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, trộn với nước mắm, muối, tiêu, đường và bột ngọt. 

Bước 2: Thái khoai lang, cà rốt, hành tây và cà chua thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 3: Cho thịt heo đã được trộn gia vị vào nồi cơm điện và đặt lớp rau củ lên trên. Bước 4: Đậy nồi cơm lại và bật chế độ nấu gạo trong khoảng 30 phút. 

Bước 5: Sau khi nồi cơm tắt, bạn có thể thêm nước vào và đun sôi trên bếp để canh chín và thêm nước mắm nếu cần thiết.

Như vậy, sau khi nồi cơm tắt, bạn chỉ cần cho thêm nước vào và đun sôi thêm vài phút là có ngay một bát canh thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Ngoài thịt heo, bạn cũng có thể thay đổi với các loại thịt khác như gà hay cá để có thêm nhiều món canh khác nhau cho gia đình thưởng thức.

4. Các món nướng

Ngoài việc nấu chín, nồi cơm điện còn có thể được sử dụng để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá hay rau củ. Với cách làm đơn giản và tiện lợi, bạn có thể dễ dàng làm những món nướng ngon tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Cách để làm món bò nướng thơm ngon:

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g thịt bò (loại thích hợp để nướng)
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh nước sốt BBQ
• 1 muỗng canh tỏi băm
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê hạt tiêu

4.2 Cách chế biến

Bước 1: Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 2: Trộn đều thịt bò với dầu ô liu, nước sốt BBQ, tỏi băm, muối và hạt tiêu. 

Bước 3: Đặt thịt bò vào trong nồi cơm điện và đậy nắp lại. 

Bước 4: Bật chế độ nấu gạo và đợi cho đến khi nồi tắt.

Bước 5: Sau khi nồi cơm tắt, bạn có thể thêm nước vào và bật chế độ hâm nóng trong khoảng 10 phút nữa để thịt bò được chín vàng và thơm ngon hơn.

Sau khi nồi cơm tắt, bạn có thể dùng bát canh đã nấu sẵn để trang trí và trình bày thịt bò lên. Đây là một món ăn vừa ngon vừa đẹp, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình của bạn. Ngoài thịt bò, bạn có thể thử nghiệm với các loại thực phẩm khác như cá hay rau củ để có thêm nhiều món nướng cho bữa cơm gia đình của mình.

5. Các món hấp

Ngoài việc nấu chín và nướng, nồi cơm điện còn có thể được sử dụng để hấp các loại thực phẩm như thịt, cá hay rau củ. Với cách làm đơn giản, dễ dàng và không cần dùng nhiều dầu mỡ, các món hấp sẽ giúp gia đình bạn có thêm nhiều món ăn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cách làm cá hồi nướng đơn giản như sau:

5.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g cá hồi
• 1/4 củ gừng
• ½ quả cà chua
• 1 muỗng canh nước mắm
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê đường

5.2 Cách chế biến

Bước 1: Rửa sạch cá hồi và thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Cắt lát gừng và cà chua thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 3: Trộn đều cá hồi, gừng, cà chua, nước mắm, muối và đường trong nồi cơm điện.

Bước 4: Đậy nồi cơm lại và bật chế độ nấu gạo trong khoảng 30 phút. 

Bước 5: Sau khi nồi cơm tắt, bạn có thể thêm nước vào và đun sôi trên bếp để cá chín và thêm nước mắm nếu cần thiết.

Vậy là đã có một bát cá hồi hấp thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài cá hồi, bạn cũng có thể thử hấp các loại thực phẩm khác như thịt hay rau củ để có thêm nhiều món hấp khác cho bữa cơm gia đình.

6. Nấu xôi

Nấu xôi bằng nồi cơm điện là một trong những công việc đơn giản và tiện lợi nhất trong nhà bếp. Không chỉ dễ dàng mà xôi còn được nấu chín đều và giữ được độ ẩm tốt hơn so với việc nấu trên bếp. Dưới đây là cách chế biến xôi trắng bằng nồi cơm điện:

6.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén gạo nếp
• 1/4 muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê đường
• 1 muỗng canh dầu ô liu

6.2 Cách chế biến

Bước 1: Đổ gạo nếp đã ngâm nước vào nồi cơm điện, thêm muối và đường vào.

Bước 2: Khoá nắp nồi và bật chế độ nấu cơm như bình thường. 

Bước 3: Khi xôi đã chín. Đậy nắp lại và để trong nồi còn ấm khoảng 10-15 phút để tạo độ dẻo cho xôi.

Xôi trắng nồi cơm điện sẽ có hương vị thơm ngon, dẻo dai và hấp dẫn. Bạn có thể thêm gia vị khác như hành phi, mỡ hành, ruốc, hay đậu phộng rang để tăng thêm hương vị cho xôi. Xôi trắng có thể kèm với các loại gia vị khác như mắm tôm, chả cá, chả lụa, hay thịt heo quay để tạo thành một bữa sáng hoàn hảo.

7. Ninh cháo

Ninh cháo bằng nồi cơm điện là một cách nấu cháo đơn giản, tiện lợi và giữ được hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Cháo sau khi ninh trong nồi cơm điện sẽ thơm ngon, béo ngậy và dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả trẻ em và người già.

7.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén gạo nếp
• 500g thịt gà
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 1 cọng ngò
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm

7.2 Cách chế biến

Bước 1: Rửa sạch gạo nếp và ngâm nước từ trước ít nhất 30 phút. 

Bước 2: Thái thịt gà, hành tây, cà rốt và ngò thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi cơm điện, sau đó cho thịt gà vào xào sơ. 

Bước 4: Sau khi thịt gà đã chín, cho gạo nếp đã ngâm vào nồi cùng với thịt gà. 

Bước 5: Thêm nước vào nồi sao cho nước ngập phủ lên mặt gạo, nêm muối, tiêu và nước mắm vào.

Đậy nắp nồi và bật chế độ nấu cơm. Khi cháo đã sôi, giảm lửa nhỏ và để ninh chín trong khoảng 30-40 phút cho đến khi cháo thấm, thơm và thịt gà mềm. Trước khi tắt bếp, bạn có thể thêm ít gia vị khác như hành lá, tiêu xanh để tăng thêm hương vị cho cháo.

Trên đây là một số cách chế biến những món ăn nấu bằng nồi cơm điện tiện lợi cho bữa ăn gia đình. Hãy thử áp dụng những cách chế biến trên để mang lại những bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Cảm ơn bạn đã xem và đừng quên theo dõi Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa để cập nhật tin tức mới nhất nhé.