Ưu nhược điểm của bếp từ mà bạn nên biết

Bếp từ là một trong những loại bếp hiện đại được ưa chuộng nhất hiện nay. Trong bài viết này, hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu về các ưu nhược điểm của bếp từ để có thể đưa ra quyết định sáng suốt khi mua sắm thiết bị gia dụng cho căn bếp của mình.

1. Ưu điểm của bếp từ

Hãy tìm hiểu ưu nhược điểm của bếp từ qua nội dung sau đây nhé:

1.1 Tiết kiệm diện tích và dễ dàng vệ sinh

Một trong những ưu điểm nổi bật của bếp từ là kích thước nhỏ gọn. Với thiết kế mỏng và phẳng, nó giúp tiết kiệm không gian trong căn bếp của bạn. Nếu bạn sống trong căn hộ nhỏ hoặc không có nhiều diện tích để lắp đặt bếp gas hoặc bếp điện thông thường, thì bếp từ là một lựa chọn tuyệt vời.

1.2 Tiết kiệm điện năng và hiệu suất cao

Bếp từ hoạt động bằng cách tạo ra một trường từ điện từ dưới bề mặt kính để làm nóng các loại nồi và chảo. Do đó, nhiệt được tập trung đúng vào phần đáy của nồi hoặc chảo, giúp tiết kiệm điện năng và tăng hiệu suất nấu ăn.

Theo một nghiên cứu của Viện Năng lượng Quốc gia Mỹ, bếp từ có hiệu suất sử dụng năng lượng là 84%, trong khi bếp gas chỉ có 40%. Điều này có nghĩa là tương đương với việc bạn sẽ tiết kiệm được khoảng 44% chi phí điện năng so với khi sử dụng bếp gas.

1.3 An toàn và tiện lợi

Bếp từ được thiết kế với các tính năng an toàn như tự động ngắt khi không có nồi hoặc chảo được đặt lên bề mặt, giúp tránh những tai nạn không mong muốn. Ngoài ra, bề mặt kính của bếp từ luôn ở nhiệt độ thấp hơn so với bếp gas hoặc bếp điện thông thường, giúp tránh được những vết bỏng khi bạn vô tình chạm vào.

Với việc chỉ cần đặt nồi hoặc chảo lên bề mặt để bếp tự động kích hoạt, bếp từ cũng rất tiện lợi và dễ sử dụng, đặc biệt là cho những người mới bắt đầu nấu ăn. Vậy tóm gọn lại, ưu nhược điểm của bếp từ là: tiết kiệm diện tích và dễ dàng vệ sinh, tiết kiệm điện năng và hiệu suất cao, an toàn và tiện lợi.

2. Nhược điểm của bếp từ

2.1 Chi phí cao

Giá thành của bếp từ thường cao hơn so với các loại bếp khác. Bạn sẽ phải bỏ ra một khoản tiền lớn hơn để có thể sở hữu một chiếc bếp từ chất lượng. Tuy nhiên, nếu tính toán kỹ càng, việc tiết kiệm điện năng và hiệu suất cao của bếp từ có thể giúp bạn tiết kiệm được chi phí trong dài hạn.

2.2 Cần nồi và chảo đặc biệt

Bếp từ chỉ hoạt động với các loại nồi và chảo làm bằng vật liệu từ tính như inox, gang và sắt. Do đó, bạn sẽ cần phải đầu tư thêm vào việc mua sắm các loại nồi và chảo đặc biệt này để có thể sử dụng bếp từ hiệu quả. Tuy nhiên, các loại nồi và chảo này cũng có thể sử dụng trên các loại bếp khác, do đó không phải là một khoản đầu tư lớn.

2.3 Không tương thích với thiết bị y tế

Trong trường hợp bạn đang sử dụng các thiết bị y tế điện tử như máy tạo tim hoặc máy tính, bếp từ có thể gây ảnh hưởng đến chức năng của chúng. Bởi vì bếp từ hoạt động bằng trường từ điện từ, nó có thể tạo ra nhiễu sóng và làm gián đoạn kết nối của các thiết bị y tế.

3. Cách sử dụng bếp từ hiệu quả

Như vậy chúng ta đã biết ưu nhược điểm bếp từ, tuy nhiên chúng ta cần phải biết cách sử dụng bếp từ hiệu quả: 

• Sử dụng các loại nồi và chảo đặc biệt: Như đã đề cập ở trên, để có thể sử dụng bếp từ hiệu quả, bạn cần phải đầu tư vào việc mua sắm các loại nồi và chảo đặc biệt làm bằng vật liệu từ tính. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ các loại nồi và chảo này trước khi bắt đầu sử dụng bếp từ.
• Đặt nồi và chảo lên đúng vị trí: Để bếp từ hoạt động hiệu quả nhất, bạn cần đặt nồi và chảo lên vị trí đúng trên bề mặt. Hầu hết các bếp từ đều có các đèn LED chỉ thị vị trí đặt nồi và chảo, do đó hãy đảm bảo rằng bạn đã đặt chúng lên đúng vị trí trước khi bật bếp.
• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu ăn: Bếp từ cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu ăn dễ dàng hơn so với các loại bếp khác. Tuy nhiên, để tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn, hãy điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với công thức nấu ăn và không để quá nhiều thời gian nấu ăn.
• Vệ sinh bếp định kỳ: Để bếp từ luôn hoạt động tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy vệ sinh bếp từ định kỳ bằng cách lau sạch bề mặt bằng khăn ẩm sau khi sử dụng. Nếu cần thiết, bạn có thể sử dụng các loại chất tẩy rửa dành cho bếp từ để làm sạch sâu.bv  
• Chọn một bếp từ chất lượng: Việc lựa chọn một chiếc bếp từ chất lượng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí và đảm bảo tính an toàn trong quá trình sử dụng. Hãy chọn những thương hiệu có uy tín và chất lượng đã được khẳng định trên thị trường để tránh các vấn đề sau này.

Tóm lại, bài viết trên đã giải đáp thắc mắc về ưu nhược điểm của bếp từ. Để sử dụng bếp từ hiệu quả, hãy chọn một bếp từ chất lượng, sử dụng các loại nồi và chảo đúng cách và đảm bảo vệ sinh định kỳ. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp khi lựa chọn bếp từ cho gia đình mình.