So sánh bếp từ và bếp điện quang, sử dụng loại nào tiện lợi hơn?

Bếp từ và bếp điện quang là hai loại bếp phổ biến giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn khi chọn lựa giữa hai loại bếp này. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa so sánh bếp từ và bếp điện quang về tính năng của từng loại.

1. Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp sử dụng công nghệ từ trường để tạo ra nhiệt độ nấu chín thức ăn. Bếp từ hoạt động bằng cách tạo ra từ trường từ dây dẫn điện thông qua cuộn dây đồng, tạo ra nhiệt độ cao để nấu chín thức ăn. Bếp từ thường được điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.

1.1 Ưu điểm của bếp từ

• Tiết kiệm năng lượng: Bếp từ sử dụng năng lượng hiệu quả hơn so với bếp gas truyền thống.
• An toàn: Không có nguy cơ rò rỉ gas, giảm nguy cơ cháy nổ.
• Dễ vệ sinh: Bề mặt phẳng của bếp từ dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.

1.2 Hạn chế của bếp từ

• Giá thành cao: Bếp từ thường có giá thành đắt hơn so với bếp gas hoặc bếp điện quang.
• Yêu cầu nồi từ: Để sử dụng hiệu quả, cần sử dụng nồi chuyên dụng cho bếp từ.

➤ Quý khách có nhu cầu sửa chữa bếp từ có thể liên hệ fanpage limosa hoặc tìm hiểu thêm thông tin chi tiết dịch vụ tại đây.

2. Bếp điện quang là gì?

Trước khi đi vào so sánh bếp điện quang và bếp từ, chúng ta cần biết rõ về loại bếp này, vậy bếp điện quang là gì? Bếp điện quang sử dụng công nghệ đèn halogen để tạo ra nhiệt độ cao, giúp nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả. Bếp điện quang thường có thiết kế đẹp mắt, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

2.1 Ưu điểm của bếp điện quang

• Nấu nhanh: Bếp điện quang có thể đạt nhiệt độ cao nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Dễ sử dụng: Bếp điện quang thường có các chức năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, dễ dàng điều chỉnh theo nhu cầu.

2.2 Hạn chế của bếp điện quang

• Tiêu thụ năng lượng: Bếp điện quang có thể tiêu thụ nhiều năng lượng hơn so với bếp từ.
• Khả năng vệ sinh: Một số mô hình bếp điện quang có bề mặt khó vệ sinh, cần chăm sóc kỹ lưỡng để duy trì độ sáng bóng.

3. So sánh bếp từ và bếp điện quang

3.1 Về cấu tạo

3.2 Nguyên lý hoạt động

Đối với việc so sánh bếp điện quang và bếp từ trong nguyên lý hoạt động thì cả hai loại bếp này đều có những nguyên lý hoạt động khác nhau ở điểm bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý tạo từ trường từ dòng điện đi qua dây dẫn, tạo ra nhiệt độ cao. Ngược lại, bếp điện quang sử dụng đèn halogen để tạo ra nhiệt độ cao, giúp nấu nướng nhanh chóng.

3.3 Về tính năng sử dụng

• Bếp từ: Có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, tiết kiệm năng lượng.
• Bếp điện quang: Nấu nhanh, dễ sử dụng với các chức năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.

4. Dụng cụ nấu với bếp từ và bếp điện quang

• Bếp từ

Dụng cụ nấu phù hợp với bếp từ bao gồm nồi và chảo được làm từ các vật liệu có tính dẫn từ cao như gang hay thép không gỉ. Ngoài ra, các loại dụng cụ này phải có đáy phẳng để tiếp xúc tốt với bề mặt bếp từ.

• Bếp điện quang

Bếp điện quang không kén nồi, nó có thể phù hợp với mọi chất liệu từ nồi nhôm, gang, Inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… Tuy nhiên, nồi chảo có đáy phẳng sẽ tối ưu hơn cho việc truyền nhiệt đều.

5. Khả năng vệ sinh

• Bếp từ

Nhờ thiết kế mặt kính phẳng nên bếp từ rất dễ lau chùi, vết bẩn cũng không bám cứng đầu. Ngoài ra, có những dòng bếp từ phân khúc cao còn được trang bị mặt kính chống bám dính, cực kì tiện lợi trong việc vệ sinh và dọn dẹp.

• Bếp điện quang

Bề mặt bếp điện quang dễ dàng được làm sạch mà không để lại vết bẩn. Tuy nhiên, vẫn có một số mô hình bếp điện quang có bề mặt khó vệ sinh hơn, cần chăm sóc kỹ lưỡng để duy trì độ sáng bóng.

6. Tính an toàn

• Bếp từ

Khác với các loại bếp thông thường bếp từ sẽ không gây ra tình trạng cháy nổ, hỏa hoạn hay gây giật điện. Hơn nữa, bếp còn có các chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư.

• Bếp điện quang

Bề mặt bếp điện quang có thể nóng nhanh, cần cẩn thận để tránh chấn thương khi sử dụng.

7. Những lưu ý cần biết trước khi quyết định lựa chọn bếp từ và bếp điện quang

Khi lựa chọn giữa bếp từ và bếp điện quang, điều quan trọng là phải cân nhắc đến các nhu cầu và ưu tiên cụ thể của bạn trong nhà bếp. Bếp từ nổi tiếng với khả năng nấu nhanh, hiệu quả năng lượng và an toàn, nhờ bề mặt bếp không nóng lên trực tiếp, giảm thiểu nguy cơ bỏng. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng nồi, chảo có đáy từ tính, điều này có thể đòi hỏi phải đầu tư thêm nếu nhà bếp của bạn chưa có sẵn. 

Mặt khác, bếp điện quang, với công nghệ sử dụng bức xạ nhiệt, cho phép sử dụng với mọi loại nồi chảo, mang lại sự linh hoạt cao trong nấu nướng. Tuy nhiên, bếp điện quang thường mất nhiều thời gian hơn để nấu chín thức ăn và bề mặt bếp có thể trở nên rất nóng, cần thận trọng để tránh bỏng. Lựa chọn giữa hai loại bếp phụ thuộc vào các yếu tố như ngân sách, sở thích về kiểu nấu, và mức độ sẵn lòng thích nghi với công nghệ mới.

8. Vậy, nên mua loại nào hợp lý hơn?

Khi quyết định chọn mua, bạn cần xem xét, so sánh bếp từ và bếp điện quang về các yếu tố như nhu cầu sử dụng, không gian bếp, khả năng tài chính và tiện ích mà mỗi loại bếp mang lại. Nếu bạn cần một loại bếp tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ vệ sinh, bếp từ có thể là lựa chọn phù hợp. Trong khi đó, nếu bạn ưa chuộng sự nhanh chóng, linh hoạt và dễ sử dụng, bếp điện quang có thể là sự lựa chọn tốt.

Trên đây là thông tin so sánh bếp từ và bếp điện quang, hai loại bếp phổ biến hiện nay. Hy vọng rằng thông tin trong bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn để có quyết định đúng đắn khi mua sắm thiết bị cho gia đình.