Thời Gian Làm Việc: Thứ 2 - Chủ nhật : 8h - 20h
Hotline: 1900 2276
Nem là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến của Việt Nam, thường được thưởng thức trong các dịp lễ hội hay tụ tập gia đình. Trong thời đại công nghệ hiện đại, việc sử dụng lò vi sóng để nướng nem không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Bài viết này Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn nướng nem bằng lò vi sóng, cũng như những lưu ý quan trọng để món nem của bạn trở nên hoàn hảo.
MỤC LỤC
1. Cách nướng nem bằng lò vi sóng
Nướng nem trong lò vi sóng không chỉ là một phương pháp nhanh chóng và tiện lợi mà còn mang lại cho bạn những chiếc nem nóng hổi, giòn rụm ngay tại nhà mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như phương pháp nướng truyền thống. Để bắt đầu cách nướng nem bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị các cuộn nem đã cuộn sẵn cùng một chiếc đĩa chịu nhiệt có thể đặt vào lò vi sóng một cách an toàn.
Trước khi đặt nem vào lò, hãy nhớ phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt của chúng. Việc này không chỉ giúp nem trở nên giòn hơn mà còn giúp chúng nướng đều và màu vàng ươm hấp dẫn hơn khi hoàn thành. Khi bạn đã chuẩn bị xong, hãy xếp những chiếc nem đã được chế biến lên trên đĩa chịu nhiệt và sắp xếp chúng sao cho không chồng lên nhau để đảm bảo nướng đều.
Tiếp theo, bạn có thể đặt đĩa vào lò vi sóng và chọn chức năng nướng hoặc chế độ “Grill” nếu lò của bạn có sẵn. Đối với thời gian nướng, nên điều chỉnh khoảng từ 3 đến 5 phút tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng của bạn. Nếu bạn muốn nem trở nên giòn hơn, hãy để thời gian nướng lâu hơn một chút.
Khi thời gian nướng đã kết thúc, hãy cẩn thận lấy ra đĩa từ lò vi sóng vì chúng có thể rất nóng. Dùng dụng cụ phù hợp để di chuyển và tránh tiếp xúc trực tiếp bằng tay. Sau khi lấy ra, hãy để nem resting trong khoảng vài phút để chúng có thời gian nguội lại một chút trước khi thưởng thức.
Với phương pháp nướng nem bằng lò vi sóng này, bạn có thể tận hưởng những chiếc nem nóng hổi, giòn rụm mà không cần phải lo lắng về việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay lo lắng về việc chúng bị cháy khét.
2. Cách rán nem bằng lò vi sóng
Vậy cách rán nem bằng lò vi sóng có khác gì so với nướng hay không? Để rán nem bằng lò vi sóng, bạn cần thực hiện một số bước nhất định để đảm bảo rằng nem sẽ có được lớp vỏ giòn tan đến hoàn hảo. Trước tiên, trước khi đặt nem vào lò vi sóng, bạn nên chuẩn bị một vài bước chuẩn bị đơn giản nhưng quan trọng.
Đầu tiên, hãy ngâm nem vào nước lạnh hoặc phết một lớp mỏng nước lên bề mặt của chúng. Điều này giúp giữ độ ẩm cho nem và ngăn chúng khô ra quá nhanh trong quá trình nấu. Sau đó, bạn cần phủ một lớp bột chiên giòn lên bề mặt nem. Bột chiên giòn này không chỉ tạo ra lớp vỏ giòn mà còn làm cho nem thêm hấp dẫn hương vị và màu sắc khi chín.
Khi bạn đã chuẩn bị xong nem, hãy đặt chúng lên đĩa sẵn sàng cho việc rán. Bạn cần sử dụng chức năng “Microwave” với công suất cao trong khoảng 1-2 phút để đảm bảo nem chín đều từ bên trong. Sau khi nem đã được hâm nóng đủ, hãy chuyển sang chế độ “Grill” để hoàn thiện độ giòn của lớp vỏ.
Việc kết hợp giữa chức năng “Microwave” và “Grill” sẽ giúp nem có được sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp nhân mềm mịn và lớp vỏ giòn tan, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
3. Những lưu ý khi nướng nem bằng lò vi sóng
Khi nướng nem bằng lò vi sóng, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần nhớ để đảm bảo an toàn và chất lượng của món ăn.
- Đầu tiên, hãy luôn sử dụng đĩa chịu nhiệt được thiết kế đặc biệt cho việc nướng trong lò vi sóng, và đảm bảo không sử dụng đĩa có họa tiết kim loại, vì chúng có thể gây ra hiện tượng lửa trong quá trình nướng.
- Thứ hai, tránh nướng quá nhiều nem cùng một lúc để đảm bảo mỗi chiếc nem được nướng đều, giúp tăng cường hương vị và độ giòn của món ăn. Việc này cũng giúp giảm nguy cơ nem bị cháy hoặc không đạt được độ giòn mong muốn.
- Thứ ba, hãy chú ý theo dõi quá trình nướng để tránh tình trạng nem bị cháy hoặc không giòn. Đối với mỗi loại lò vi sóng và cỡ nem, thời gian nướng có thể khác nhau, vì vậy hãy thử nghiệm và điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp.
- Cuối cùng, để nem nguội một chút trước khi thưởng thức để tránh bỏng miệng. Việc này cũng giúp cho hương vị của nem được thăng hoa hơn khi thưởng thức. Nhớ tuân thủ các lưu ý này để tận hưởng món nem nướng ngon và an toàn!
Nướng nem bằng lò vi sóng là một phương pháp tiện lợi và nhanh chóng, giúp bạn có thể thưởng thức món nem truyền thống mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn biết nướng nem bằng lò vi sóng, liên hệ ngay HOTLINE 1900 2276 để biết thêm thông tin chi tiết.
