Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện nay thường xuyên được sử dụng và trở thành xu hướng mới ở nhiều gia đình. Tuy nhiên người tiêu dùng thường không biết nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại. Hãy cùng Limosa tìm hiểu kỹ hơn về hai dòng bếp này để có thể lựa chọn cho gia đình mình sản phẩm ưng ý nhất nhé!
MỤC LỤC
1. Tìm hiểu sơ lược về bếp điện từ và bếp hồng ngoại.
Để thuận tiện cho việc lựa chọn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, bạn nên hiểu hai loại bếp này là gì và có cách hoạt động như thế nào ngay sau đây:
1.1 Bếp điện từ là gì?
– Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ có cấu tạo từ các lõi dây đồng đặt phần dưới lớp kính của thiết bị. Khi khởi động bếp, một dòng điện xoay chiều sẽ chạy qua cuộn dây đồng, tạo ra từ trường dao động và gián tiếp sinh nhiệt.
– Các loại bếp điện từ có thể chỉ sử dụng các loại nồi có đáy nhiễm từ (hút từ) mà phần lớn là nồi inox do nguyên lý hoạt động này.
1.2 Bếp hồng ngoại là gì?
– Nhiều loại bếp hồng ngoại thạch anh sẽ được bố trí xung quanh một tấm kim loại hình tròn phía trong bề mặt bếp hồng ngoại. Như ta có thể thấy bếp từ khác bếp hồng ngoại hoàn toàn.
– Để đun nóng và giúp chúng tỏa ra nhiệt hồng ngoại bức xạ, các loại đèn này thường được bao bọc bởi các cuộn dây (cuộn dây) điện. Nhiệt hồng ngoại được truyền thẳng vào nồi thông qua nhiệt lượng tỏa ra này.
2. So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại có những điểm nào giống nhau?
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Với mục tiêu có thể giải đáp được thắc mắc này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về điểm giống và khác nhau của hai dòng bếp điện này. Sau đây các điểm giống nhau ở loại bếp từ và loại bếp hồng ngoại như:
– Hai loại bếp đều cần được cung cấp một nguồn điện ổn định để vận hành trơn tru.
– Có thiết kế đa dạng về kiểu dáng, sang trọng và bắt mắt cho người tiêu dùng chọn lựa.
– Kính được sử dụng trong bếp từ và bếp hồng ngoại cứng cáp, sang trọng và sử dụng được lâu dài. Khi thực hiện bảo dưỡng cho hai loại bếp này khá đơn giản, giúp nhà bếp vẫn giữ mới và hoạt động bền lâu trong một thời gian dài.
– Do bếp từ và bếp hồng ngoại có công suất hoạt động lớn, dao động từ 1800 đến 4400 W nên việc đun nấu nhanh hơn đáng kể so với bếp gas.
– Khi so sánh bếp từ và hồng ngoại về nhược điểm của hai loại bếp này thì nếu nhiệt lượng giảm liên tục trong quá trình đun nấu, việc điều chỉnh nhiệt dựa trên công suất hiện gặp nhiều khó khăn.
– Có lập trình sẵn cài đặt nấu với các tính năng như hẹn giờ và các tùy chọn bảo vệ an toàn (cảnh báo quá nhiệt, nấu cạn nồi, khóa an toàn, tự động tắt khi quá nhiệt …).
3. Điểm khác nhau giữa bếp điện từ và hồng ngoại.
Qua các điểm khác biệt ở hai loại bếp này, bạn sẽ nhanh chóng quyết định được nên mua bếp hồng ngoại hay bếp từ.
3.1 Về nguyên lý hoạt động.
– Bếp hồng ngoại: Hoạt động với nguyên lý bức xạ của tia hồng ngoại. Và bề mặt của bếp sẽ nóng khi hoạt động.
– Bếp từ: Hoạt động với nguyên lý tăng nhiệt do từ trường. Khi sử dụng bếp từ, bề mặt của bếp sẽ không nóng.
3.2 Về độ an toàn khi sử dụng.
– Bếp hồng ngoại: Nhiệt độ lan tỏa ra khỏi mặt bếp khá cao vì thế dễ bị bỏng khi tiếp xúc và chỉ khi bếp nguội hoàn toàn mới được vệ sinh.
– Bếp từ: Mặt bếp luôn trong trạng thái thoáng mát, có thể lau chùi ngay cả trong lúc bếp từ hoạt động.
– Qua nội dung trên, ta có thể thấy bếp từ có tính an toàn hơn. Vì thế nếu có thắc mắc nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại khi nhà có nhiều trẻ nhỏ? Thì bếp từ sẽ được ưu tiên hơn.
3.3 Về hiệu suất hoạt động.
– Bếp hồng ngoại: Cao nhất là từ 65 đến 70% hiệu suất khi hoạt động do phải làm nóng mặt kính. Mất 4 phút khi đun 1 lít nước.
– Bếp từ: Cao tới trên 95% hiệu suất do không làm nóng mặt kính khi hoạt động, so sánh bếp hồng ngoại và bếp từ thì bếp từ sẽ tiết kiệm điện. Đun 1 lít nước chỉ mất khoảng 2 phút hơn.
– Vì không cần làm nóng mặt bếp nên bếp từ nấu nhanh nhưng bếp hồng ngoại cần thời gian để làm nóng mặt bếp trước khi truyền nhiệt vào nồi để làm nóng thức ăn.
3.4 Về mức giá thành.
– Bếp hồng ngoại: Giá trung bình khá thấp, từ 500 nghìn trở lên. Tuy nhiên có thể tiết kiệm thêm một khoản phí mua dụng cụ nấu.
– Bếp từ: Giá trung bình khá cao, từ 700 nghìn trở lên. Và cần tốn thêm phí để mua nồi chảo nhiễm từ chuyên dụng cho bếp từ.
4. Nên sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Sau khi đã tham khảo qua các thông tin trên, chắc hẳn gia đình bạn cũng đã xác định được nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại. Ngoài ra để đảm bảo loại bếp mà bạn lựa chọn có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng, hãy tham khảo thêm nội dung sau đây:
4.1 Mua bếp hồng ngoại khi.
– Người tiêu dùng có mong muốn tiết kiệm kinh phí và tận dụng lại các nồi so sẵn mà không cần mua mới.
– Có nhu cầu thực hiện chế biến những món nướng.
– Cảm thấy bình thường khi trong quá trình hoạt động, mặt bếp sẽ nóng lên.
– Thích hợp nấu các món rim hoặc kho.
4.2 Mua bếp từ khi.
– Để biết được nên mua bếp từ hay hồng ngoại, thì quan trọng vẫn là vấn đề kinh phí, chọn bếp từ nếu người dùng không ngại mua thêm nồi chảo chuyên dụng.
– Có nhu cầu nấu ăn nhanh chóng và an toàn trong môi trường thoáng mát, gọn gàng.
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã dễ dàng quyết định nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại là phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình. Nếu bạn muốn được trực tiếp từ vấn và giải đáp các thắc mắc, hãy liên hệ ngay cho Limosa qua hotline 1900 2276 hoặc thông qua website limosa.vn nhé!