Những lưu ý khi nấu cơm bằng bếp từ sao cho phù hợp

Với sự tiến bộ của công nghệ, nấu cơm bằng bếp từ đã trở thành một xu hướng được nhiều gia đình lựa chọn. Bếp từ có thể nấu cơm nhanh hơn so với các loại bếp truyền thống khác. Đồng thời, do hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, nó cũng tiết kiệm năng lượng hơn. Bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những lưu ý khi nấu cơm bằng bếp từ để có một bữa cơm hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

1. Ưu điểm của việc nấu cơm bằng bếp từ

1.1. Tiết kiệm thời gian và công sức

Một trong những ưu điểm lớn nhất của việc nấu cơm bằng bếp từ là tiết kiệm thời gian và công sức. So với việc nấu cơm truyền thống, nấu cơm bằng bếp từ chỉ mất khoảng 30 phút để có một bữa cơm ngon và chín đều. Đặc biệt, bạn không cần lo lắng về việc bị bỏng khi đun nồi cơm như khi sử dụng bếp gas.

Bên cạnh đó, cách nấu cơm bằng bếp từ cũng rất tiện lợi và dễ dàng cho các bà nội trợ. Chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản trên bếp từ, bạn có thể nấu cơm mà không cần phải bỏ nhiều thời gian và công sức vào việc quan sát và điều chỉnh như khi sử dụng bếp gas.

1.2. Tiết kiệm năng lượng

Nấu cơm bằng bếp từ còn có khả năng tiết kiệm năng lượng rất hiệu quả, giúp giảm thiểu chi phí tiền điện trong gia đình. Bởi vì bếp từ sử dụng công nghệ từ tính để sinh nhiệt, nó chỉ tiêu thụ năng lượng cần thiết để nấu cơm mà không gây lãng phí. Điều này cũng giúp bảo vệ môi trường và đóng góp vào việc giảm thiểu ô nhiễm khí thải. Bên cạnh đó, việc sử dụng bếp từ cũng không gây ra mùi khó chịu hay khói bụi như khi sử dụng bếp gas.

2. Lưu ý khi sử dụng bếp từ để nấu cơm

2.1. Lựa chọn nồi cơm phù hợp

Việc lựa chọn nồi cơm phù hợp là yếu tố quan trọng đầu tiên khi sử dụng bếp từ để nấu cơm. Bạn cần chọn một nồi có độ dày và chất liệu tốt, phù hợp với dung tích của gia đình. Nồi cơm có độ dày tốt sẽ giúp truyền nhiệt đều, khiến cho cơm được nấu chín đều và ngon miệng hơn. Chất liệu nồi cơm cũng cần được lựa chọn kỹ, nên tránh sử dụng các loại nồi có đáy làm bằng kim loại như sắt, thép.. vì chúng không phù hợp với công nghệ từ tính của bếp từ và có thể gây ra nguy hiểm cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn nồi cơm có đường kính phù hợp với kích thước bếp từ để đảm bảo việc truyền nhiệt tốt.

2.2. Điều chỉnh chế độ nấu phù hợp

Việc điều chỉnh chế độ nấu sao cho phù hợp cũng là một yếu tố quan trọng khi sử dụng bếp từ để nấu cơm. Thường thì các bếp từ sẽ có các chế độ nấu khác nhau như: nấu chín, nấu nhanh, hâm nóng, hấp cơm… Bạn nên chọn chế độ nấu phù hợp với loại cơm và thời gian nấu để đảm bảo cơm được nấu chín và thơm ngon nhất.

Bên cạnh đó, việc điều chỉnh nhiệt độ cũng rất quan trọng. Nhiệt độ phù hợp sẽ giúp cơm được nấu chín đều mà không bị khô hay bị cháy. Bạn cần quan sát và điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết để có thể nấu cơm ngon nhất. Vì vậy, bếp từ có nấu cơm được không quan trọng là bạn phải biết lựa chọn nồi cơm và điều chỉnh chế độ nấu phù hợp.

3. Cách nấu cơm trên bếp từ

Cách nấu cơm trên bếp từ có thể khá đơn giản và hiệu quả nếu bạn tuân thủ các bước sau đây:

• Chuẩn bị cơm và nước: Đầu tiên, hãy rửa sạch cơm dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, đo lượng nước cần thiết cho việc nấu cơm, thông thường là tỉ lệ 1 phần cơm đến 1.5-2 phần nước, tùy thuộc vào loại cơm và sở thích riêng của bạn.
• Chuẩn bị nồi nấu cơm: Chọn một nồi nấu cơm phù hợp với kích thước lượng cơm bạn muốn nấu. Đảm bảo nồi sạch sẽ và khô ráo trước khi sử dụng.
• Đặt nồi lên bếp từ: Đặt nồi nấu cơm lên bếp từ và đặt nắp nồi lên trên. Chắc chắn rằng nồi được đặt ở trung tâm vùng từ trường để đảm bảo nhiệt độ phân bố đều.
• Bật bếp và chọn chế độ nấu cơm: Bật bếp từ và chọn chế độ nấu cơm phù hợp trên điều khiển bếp. Thông thường, các bếp từ có các chế độ nấu cơm như “Nấu cơm”, “Hâm nóng”, “Giữ ấm”,… Chọn chế độ tùy thuộc vào loại cơm và thời gian nấu bạn mong muốn.
• Đợi cơm nấu chín: Khi bếp từ đã đạt nhiệt độ cần thiết, nước trong nồi sẽ sôi và cơm sẽ bắt đầu hấp thụ nước. Đợi cho đến khi nước trong nồi cạn và bếp từ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm hoặc tắt.
• Tắt bếp và để cơm nguội một chút: Sau khi bếp từ đã tắt, hãy để nồi nấu cơm trên bếp trong khoảng 10-15 phút để cơm được hấp thụ hơi ẩm và nguội một chút trước khi phục vụ.
• Trộn cơm và phục vụ: Khi cơm đã nguội một chút, sử dụng đũa hoặc muỗng để nhẹ nhàng trộn cơm và phục vụ.

Lưu ý rằng thời gian nấu cơm và lượng nước có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cơm và điều kiện nấu nước của bạn. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh để đạt được kết quả phù hợp với sở thích ẩm thực của bạn.

Sau khi đọc bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về những lưu ý khi nấu cơm bằng bếp từ sao cho phù hợp. Việc lựa chọn nồi cơm phù hợp, điều chỉnh chế độ nấu và bảo trì bếp từ là những yếu tố cần được chú ý để có một bữa cơm ngon, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý đến những nhược điểm của việc sử dụng bếp. Hy vọng rằng bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn có được một bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng trong mỗi ngày.