Lò vi sóng là gì? Lò vi sóng và lò nướng có điểm gì khác?

Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Với khả năng hâm nóng thức ăn nhanh chóng và nấu chín nhiều món ăn đa dạng, lò vi sóng đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng. Cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu kỹ hơn lò vi sóng là gì. 

1. Lò vi sóng là gì? 

– Lò vi sóng là gì? Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp sử dụng bức xạ vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn. Chúng là một thiết bị phổ biến trong nhà bếp vì chúng có thể làm nóng thức ăn nhanh chóng và dễ dàng.

– Lò vi sóng lần đầu tiên được phát triển vào những năm 1940 và chúng đã trở nên phổ biến hơn từ những năm 1960. Chúng hoạt động bằng cách tạo ra sóng vi ba, là một loại bức xạ điện từ. Sóng vi ba thâm nhập vào thức ăn và làm cho các phân tử nước trong thức ăn rung động. Sự chuyển động này tạo ra nhiệt, làm chín thức ăn.

– Lò vi sóng có thể được sử dụng để hâm nóng nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm đồ ăn thừa, súp, rau và thịt. Chúng cũng có thể được sử dụng để nấu các món ăn như khoai tây nướng, bánh mì kẹp phô mai và bỏng ngô.

– Lò vi sóng nói chung là an toàn để sử dụng, nhưng có một số biện pháp phòng ngừa cần được thực hiện để tránh bị thương. Điều quan trọng là không được sử dụng đồ kim loại trong lò vi sóng vì chúng có thể tạo ra tia lửa. Điều quan trọng nữa là không được làm nóng quá thức ăn trong lò vi sóng vì điều này có thể gây ra hỏa hoạn.

– Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp tiện lợi và linh hoạt có thể được sử dụng để làm nóng và nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau. Chúng tương đối an toàn để sử dụng miễn là bạn thực hiện một số biện pháp phòng ngừa.

Đọc thêm “Sửa Lò Vi Sóng tại Nhà TPHCM – Sửa chữa, Thay Thế Linh Kiện” tại đây: https://limosa.vn/sua-lo-vi-song/

2. Cấu tạo của lò vi sóng

Lò vi sóng có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

– Magnetron là linh kiện quan trọng nhất, tạo ra sóng vi ba để làm nóng thực phẩm. Nó chuyển đổi điện năng thành sóng điện từ tần số cao.

– Ống dẫn sóng hướng sóng vi ba từ magnetron vào khoang nấu. Bộ phận này thường được làm bằng kim loại và có hình dạng đặc biệt để dẫn sóng hiệu quả.

– Khoang nấu là nơi đặt thức ăn, được làm bằng kim loại để phản xạ sóng vi ba. Đĩa xoay trong khoang giúp thức ăn được làm nóng đều.

– Bảng điều khiển cho phép người dùng cài đặt thời gian, công suất và các chế độ nấu khác nhau.

– Cửa lò được thiết kế đặc biệt để ngăn sóng vi ba thoát ra ngoài, thường có lưới kim loại và các cơ chế an toàn.

– Quạt làm mát giúp tản nhiệt cho các linh kiện bên trong, đặc biệt là magnetron.

– Bộ điều khiển vi xử lý điều phối hoạt động của các bộ phận, đảm bảo lò hoạt động an toàn và hiệu quả.

– Cấu tạo này cho phép lò vi sóng làm nóng thức ăn nhanh chóng và tiện lợi bằng cách sử dụng sóng điện từ.

3. Các loại lò vi sóng chính

Có ba loại lò vi sóng chính:

– Lò vi sóng cơ: Loại lò vi sóng này có bảng điều khiển bằng núm vặn để điều chỉnh thời gian và công suất nấu. Lò vi sóng cơ thường rẻ hơn lò vi sóng điện tử, nhưng chúng cũng ít tính năng hơn.

– Lò vi sóng điện tử: Loại lò vi sóng này có bảng điều khiển điện tử với nhiều cài đặt nấu nướng hơn. Lò vi sóng điện tử thường đắt hơn lò vi sóng cơ, nhưng chúng cũng có nhiều tính năng hơn, chẳng hạn như chức năng nấu tự động và cài đặt nướng.

– Lò vi sóng kết hợp: Loại lò vi sóng này kết hợp lò vi sóng với lò nướng. Lò vi sóng kết hợp là lựa chọn tốt cho những người có không gian bếp hạn chế vì chúng cung cấp chức năng của cả hai thiết bị trong một.

Ngoài ba loại chính này, còn có một số loại lò vi sóng khác, chẳng hạn như:

– Lò vi sóng âm tủ: Loại lò vi sóng này được lắp vào tủ để tạo ra vẻ ngoài liền mạch.

– Lò vi sóng đặt trên quầy: Loại lò vi sóng này được đặt trên quầy bếp. Lò vi sóng đặt trên quầy thường rẻ hơn lò vi sóng âm tủ, nhưng chúng cũng chiếm nhiều không gian quầy hơn.

– Lò vi sóng ngăn kéo: Loại lò vi sóng này được lắp vào ngăn kéo để dễ dàng tiếp cận. Lò vi sóng ngăn kéo thường đắt hơn lò vi sóng đặt trên quầy, nhưng chúng cũng dễ sử dụng hơn cho những người có vấn đề về khả năng di chuyển.

Loại lò vi sóng tốt nhất cho bạn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một lò vi sóng cơ bản để hâm nóng thức ăn và nấu các món ăn đơn giản, thì lò vi sóng cơ là một lựa chọn tốt. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một lò vi sóng có nhiều tính năng hơn, chẳng hạn như chức năng nấu tự động và cài đặt nướng, thì lò vi sóng điện tử là một lựa chọn tốt. Nếu bạn có không gian bếp hạn chế, thì lò vi sóng kết hợp hoặc lò vi sóng âm tủ là một lựa chọn tốt.

4. Lò vi sóng và lò nướng khác nhau như thế nào?

Lò vi sóng và lò nướng là hai thiết bị nhà bếp phổ biến được sử dụng để nấu và hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, chúng có một số điểm khác biệt chính:

4.1. Phương thức nấu:

• Lò vi sóng: Sử dụng sóng vi ba để làm nóng thức ăn từ bên trong ra ngoài. Sóng vi ba làm rung động các phân tử nước trong thức ăn, tạo ra nhiệt và làm chín thức ăn.
• Lò nướng: Sử dụng nhiệt từ các thanh điện trở để làm nóng thức ăn từ bên ngoài vào trong.

4.2. Thời gian nấu:

• Lò vi sóng: Nấu thức ăn nhanh hơn lò nướng. Ví dụ, hâm nóng một chén súp trong lò vi sóng chỉ mất vài phút, trong khi lò nướng có thể mất 10-15 phút.
• Lò nướng: Nấu thức ăn chậm hơn lò vi sóng, nhưng có thể tạo ra hương vị và kết cấu tốt hơn.

4.3. Loại thức ăn:

• Lò vi sóng: Thích hợp để hâm nóng thức ăn, nấu các món ăn đơn giản như mì ống, súp, và rau củ.
• Lò nướng: Thích hợp để nấu các món ăn cần nhiệt độ cao và thời gian nấu lâu hơn, như bánh mì, thịt nướng, và pizza.

4.4. Tính năng:

• Lò vi sóng: Thường có ít tính năng hơn lò nướng. Một số lò vi sóng có chức năng nấu tự động cho các món ăn phổ biến.
• Lò nướng: Thường có nhiều tính năng hơn lò vi sóng, chẳng hạn như chức năng nướng đối lưu, nướng bằng quạt, và rã đông.

4.5. Kích thước:

• Lò vi sóng: Thường nhỏ gọn hơn lò nướng.
• Lò nướng: Thường to hơn lò vi sóng.

4.6. Giá cả:

• Lò vi sóng: Thường rẻ hơn lò nướng.
• Lò nướng: Thường đắt hơn lò vi sóng.

4.7. Lựa chọn:

Lò vi sóng và lò nướng đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Lựa chọn thiết bị nào phù hợp với bạn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn.

Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp hữu ích và tiện lợi. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lò vi sóng là gì và lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Nếu còn thắc mắc hãy liên hệ HOTLINE 1900 2276.