Cách làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện tại nhà

Bạn có muốn thưởng thức món sữa chua ngon, thanh mát mà lại không muốn phải mất quá nhiều thời gian và công sức để làm? Vậy thì các bạn hãy thử làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện tại nhà nhé! Với cách làm này của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức so với việc dùng nồi đun truyền thống. Hơn nữa, kết quả sẽ không kém phần ngon và đảm bảo vệ sinh.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện, chúng ta sẽ chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• 1 nồi cơm điện
• 500ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh sữa chua đã qua lắng hoặc 1 gói men sữa chua
• Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)
• Trái cây tươi (tùy chọn)

2. Cách làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện

Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện sạch sẽ và đầy đủ nước.

Bước 2: Đổ sữa tươi vào nồi cơm điện, sau đó đặt lên mức nhiệt trung bình.

Bước 3: Cho sữa chua đã qua lắng hoặc men sữa chua vào sữa tươi, khuấy đều để hỗn hợp tan đều.

Bước 4: Đậy vung nồi cơm điện và đun trong khoảng 10 phút. Sau đó tắt nguồn và giữ nồi cơm điện đậy vung trong khoảng 6-8 tiếng.

Bước 5: Sau khi thời gian ủ đã qua, bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong vào hỗn hợp sữa chua nếu muốn có vị ngọt.

Bước 6: Trộn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Bước 7: Chế biến các loại trái cây tươi theo ý thích và cho vào ly đã có sữa chua để tạo ra món sữa chua uống thơm ngon và bổ dưỡng.

3. Lỗi sai thường gặp khi làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện

• Không đậy kín nồi khi ủ: Điều này sẽ làm cho nhiệt độ trong nồi không đồng nhất, dẫn đến việc hỗn hợp sữa chua không đông đặc đều.
• Sử dụng sữa chua có chứa đường hoặc mật ong trước khi ủ: Điều này sẽ làm cho việc ủ sữa chua trở nên khó khăn và không đạt được hiệu quả tốt.
• Cho sữa tươi vào khi nồi đã nóng: Việc này sẽ làm cho sữa chua bị đông lại ngay từ đầu và không thể hoà tan đều với sữa tươi, dẫn đến việc sản phẩm cuối cùng sẽ không đạt chuẩn.

4. Lưu ý khi làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện tại nhà

• Nên dùng sữa tươi không đường để tạo ra sữa chua uống ngon và bổ dưỡng nhất.
• Thời gian ủ sữa chua tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường và độ ẩm, bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng muỗng chọc vào sữa chua, nếu không còn ngấm vào thì đã đông đặc đủ.
• Khi cho đường hoặc mật ong vào hỗn hợp sữa chua uống, nên trộn đều để đảm bảo vị ngọt được phân bố đồng đều.
• Nếu muốn sử dụng men sữa chua thay vì sữa chua đã qua lắng, bạn có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.

Với chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra món sữa chua uống thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử làm theo cách này để tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh cho gia đình của bạn. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc các bạn thành công trong việc làm sữa chua uống bằng nồi cơm điện và có thể thưởng thức được những ly sữa chua uống ngon miệng!