Nồi cơm điện là một trong những vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ngoài việc nấu chín cơm, nồi cơm điện còn có thể được sử dụng để chiên các loại thực phẩm khác như khoai tây, cá, gà… Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn chiên thức ăn bằng nồi cơm điện một cách đơn giản và hiệu quả nhất.
MỤC LỤC
1. Cách chiên thức ăn bằng nồi cơm điện đơn giản
Cách chiên thức ăn bằng nồi cơm điện rất đơn giản, tuy nhiên bạn cần phải làm theo đúng các bước cơ bản sau đây để đảm bảo thành công:
Bước 1: Làm nóng dầu bằng nồi cơm điện
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn đặt nồi cơm điện lên bếp và chọn chế độ nấu cơm. Bỏ dầu ăn vào và chờ nồi dầu nóng lên thì có thể bỏ thực phẩm vào và bắt đầu chiên.
Bước 2: Đảo thực phẩm thường xuyên
Để đảm bảo thức ăn được chiên đều và không bị cháy, bạn cần phải đảo thực phẩm thường xuyên trong quá trình chiên. Nếu bạn để thực phẩm không đảo đều, có thể sẽ làm cho mặt dưới bị cháy và khó nuốt.
Bước 3: Thêm gia vị khi thức ăn đã chín
Sau khi thực phẩm đã chín, bạn có thể thêm muối, tiêu hoặc các loại gia vị khác để tăng thêm vị ngon cho món ăn.
Bước 4: Vớt ra để ráo dầu
Khi thức ăn đã chín và có vẻ giòn tan, bạn có thể vớt ra để ráo dầu. Lưu ý không nên cho thức ăn vào giấy thấm dầu vì sẽ làm mất đi vị giòn của món ăn.
2. Lợi ích của việc sử dụng nồi cơm điện để chiên thức ăn
Nồi cơm điện không chỉ là một công cụ hữu ích trong việc nấu chín cơm, mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho chúng ta khi sử dụng để chiên thức ăn.
- Giảm thiểu mùi tanh trong nhà
Khi chiên thức ăn bằng chảo dầu, một trong những điều khó chịu là mùi tanh bốc lên trong nhà. Sử dụng nồi cơm điện sẽ giúp giảm thiểu mùi tanh này và không làm cho mùi trong nhà trở nên khó chịu.
- Tiết kiệm dầu ăn
Khi chiên thức ăn bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần sử dụng một lượng dầu nhỏ hơn so với khi chiên bằng chảo dầu thông thường. Điều này giúp tiết kiệm được chi phí mua dầu ăn trong quá trình nấu nướng.
- Giảm thiểu nguy cơ cháy nổ
Sử dụng nồi cơm điện để chiên thực phẩm giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ do dầu ăn bắn tung tóe khi chiên. Vì nồi cơm điện có nắp đậy kín, nên không lo dầu bắn ra ngoài.
3. Bí quyết để thức ăn được chiên giòn và ngon miệng
Để thực phẩm được chiên giòn và ngon miệng khi sử dụng nồi cơm điện, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau:
- Đảo thực phẩm đều khi chiên
Để thực phẩm được chiên đều và không bị cháy, bạn cần phải đảo thực phẩm thường xuyên trong quá trình chiên.
- Sử dụng một lượng dầu vừa đủ
Không nên cho quá nhiều dầu vào nồi cơm điện khi chiên thức ăn vì sẽ làm giảm độ giòn của thực phẩm. Tuy nhiên, cũng không nên cho quá ít dầu vì sẽ làm cho thức ăn khô và không ngon.
- Thêm gia vị khi đã chín
Việc thêm gia vị khi thực phẩm đã chín sẽ giúp tăng thêm vị ngon cho món ăn.
- Sử dụng chế độ chiên thích hợp
Nồi cơm điện hiện nay có nhiều chế độ khác nhau để chiên thức ăn. Bạn cần phải chọn chế độ phù hợp với loại thực phẩm để đảm bảo thành công.
4. Cách bảo quản thức ăn sau khi đã chiên bằng nồi cơm điện
Sau khi đã chiên xong thức ăn, bạn cần phải lưu ý để bảo quản thực phẩm một cách đúng cách để tránh bị hỏng hoặc bị nhiễm khuẩn.
- Để nguội và cho vào hộp
Sau khi chiên xong, bạn nên để thực phẩm nguội trước khi cho vào hộp để tránh tạo ra hơi nước làm cho thực phẩm bị nhũn.
- Cho vào túi nylon và đóng kín
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho thực phẩm đã chiên vào túi nylon và đóng kín hoàn toàn. Sau đó để trong tủ lạnh để giữ sự tươi ngon của thực phẩm.
5. Nguy cơ cần lưu ý khi chiên thức ăn bằng nồi cơm điện
Mặc dù việc chiên thức ăn bằng nồi cơm điện rất tiện lợi, nhưng bạn cũng cần phải lưu ý đến những nguy cơ có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
- Nguy cơ cháy nổ
Khi sử dụng nồi cơm điện để chiên thức ăn, bạn cần phải đảm bảo an toàn và không được bỏ qua các bước chuẩn bị và sử dụng thiết bị đúng cách. Nếu không, có thể xảy ra nguy cơ cháy nổ do dầu ăn bắn tung tóe.
- Nguy cơ gây nóng nhiệt
Nồi cơm điện có thể làm cho một số phần trong vỏ nồi trở nên nóng hơn so với các vùng khác. Điều này có thể gây nguy hiểm nếu bạn không cẩn thận khi sử dụng.
Việc chiên thức ăn bằng nồi cơm điện cũng cần được chú ý và thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn và thành công. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết thêm thông tin và những bí quyết để có thể chiên thức ăn bằng nồi cơm điện một cách đơn giản và tiện lợi. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng với nồi cơm điện của mình!