Hướng dẫn cách pha cà phê máy ngon đúng cách và chuẩn vị

Cà phê là thức uống quen thuộc và đầy sức hút, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Đặc biệt với sự tiện lợi của máy pha cà phê, việc thưởng thức một ly cà phê ngon ngay tại nhà giờ đây trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bài viết này của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn biết được cách pha cà phê máy ngon dễ dàng nhất.

1. Chọn cà phê và máy pha phù hợp

Cà phê ngon bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu và máy pha cà phê phù hợp. Trên thế giới hiện nay có 2 loại cà phê phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Arabica mang hương vị nhẹ nhàng, chua thanh, còn Robusta đậm đà, đắng mạnh. Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 loại cà phê này.

Song song với việc chọn cà phê, bạn cũng cần lựa chọn máy pha phù hợp với nhu cầu và khả năng của mình. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy pha cà phê với nhiều mức giá khác nhau, từ máy pha cà phê nhỏ gọn, đơn giản đến những dòng máy cao cấp, chuyên nghiệp.

• Máy pha cà phê tự động: Loại máy này giúp bạn pha cà phê dễ dàng với các bước thao tác đơn giản. Ưu điểm của máy pha cà phê tự động là tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo chất lượng cà phê ổn định.
• Máy pha cà phê thủ công: Loại máy này cho phép bạn tự điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ, thời gian pha, lượng nước, giúp bạn kiểm soát tối đa hương vị cà phê.

Một số lưu ý khi chọn máy pha cà phê:

• Nhu cầu sử dụng: Nếu bạn chỉ pha cà phê để uống một mình, hãy chọn máy pha cà phê nhỏ gọn, đơn giản. Còn nếu bạn cần pha cà phê cho nhiều người, hãy lựa chọn máy pha cà phê có dung tích lớn hơn.
• Chức năng: Hãy chọn máy pha cà phê có các chức năng phù hợp với nhu cầu của bạn.
• Giá cả: Xác định ngân sách của bạn để chọn máy pha phù hợp.

2. Chuẩn bị cà phê và nước

Sau khi chọn được cà phê và máy pha phù hợp, bạn cần chú ý đến việc chuẩn bị nguyên liệu và nước để pha cà phê.

• Chuẩn bị cà phê: Cà phê nên được bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Trước khi pha, bạn nên xay cà phê mới để giữ trọn vẹn hương vị.
• Xay cà phê: Lượng cà phê cần xay phụ thuộc vào loại máy pha bạn sử dụng. Nên xay cà phê với độ mịn phù hợp với loại máy pha của bạn.
• Chuẩn bị nước: Nước đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định hương vị cà phê. Nên sử dụng nước tinh khiết hoặc nước đã lọc sạch để pha cà phê. Nhiệt độ nước lý tưởng để pha cà phê là khoảng 90-96 độ C.

Vậy cách pha cà phê ngon bằng máy gồm những công đoạn như thế nào và cà phê pha máy có ngon không. Hãy cùng tìm hiểu để có được câu trả lời chính xác nhất.

3. Cách pha cà phê máy ngon và những lưu ý bạn cần biết

Vậy cách pha cà phê máy ngon gồm những bước nào? Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, bạn có thể bắt đầu quy trình pha cà phê theo các bước sau đây:

• Bước 1: Đầu tiên, hãy lấy lượng cà phê xay mịn vừa đủ và cho vào phễu lọc của máy pha cà phê. Đảm bảo rằng cà phê được trải đều trong phễu lọc để nước có thể thẩm thấu qua tất cả các hạt cà phê một cách đồng đều. Việc này sẽ giúp chiết xuất hết hương vị của cà phê.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy đổ nước sạch vào bình chứa của máy pha cà phê. Lưu ý rằng nước sử dụng nên là nước tinh khiết, không có tạp chất để đảm bảo chất lượng của cà phê thành phẩm. Mức nước cần được đo lường chính xác theo tỷ lệ cà phê và nước mà bạn mong muốn.
• Bước 3: Sau khi đã chuẩn bị xong cà phê và nước, bạn bật máy pha cà phê lên và chờ đợi quá trình pha diễn ra. Khi nước nóng từ bình chứa bắt đầu chảy qua phễu lọc chứa cà phê xay, nó sẽ từ từ chiết xuất ra hương vị và tinh chất của cà phê, chảy xuống bình chứa bên dưới.
• Bước 4: Khi quá trình chiết xuất đã hoàn tất, bạn cần tắt máy pha cà phê ngay lập tức để tránh việc cà phê tiếp tục bị cháy hoặc bị chiết xuất quá mức. Đổ cà phê ra ly và bạn đã có một tách cà phê thơm ngon để thưởng thức.

Để có được tách cà phê ngon và đúng vị, dưới đây là một số mẹo nhỏ có thể giúp bạn:

• Tỷ lệ cà phê và nước: Tỷ lệ giữa cà phê và nước là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến độ đậm đặc của cà phê. Tỷ lệ phổ biến được khuyên dùng là 1:15, tức là 1 gram cà phê sẽ tương ứng với 15 ml nước. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này tùy theo sở thích cá nhân để có được hương vị ưa thích.
• Thời gian pha: Thời gian pha cà phê cũng là yếu tố quyết định đến hương vị cuối cùng của cà phê. Thời gian pha lý tưởng thường nằm trong khoảng 2-3 phút. Nếu thời gian pha quá ngắn, cà phê sẽ không đủ đậm đà; ngược lại, nếu thời gian quá dài, cà phê có thể bị cháy và có vị đắng không mong muốn.
• Nhiệt độ nước: Nhiệt độ nước sử dụng để pha cà phê cũng rất quan trọng. Nước quá nóng có thể làm cháy cà phê, dẫn đến vị đắng gắt, trong khi nước quá lạnh sẽ không thể chiết xuất hết hương vị của cà phê. Nhiệt độ lý tưởng để pha cà phê thường vào khoảng 90-96 độ C. Việc duy trì nhiệt độ này sẽ giúp tối ưu hóa quá trình chiết xuất và mang lại tách cà phê thơm ngon, đúng vị.

Pha cà phê máy ngon không phải là điều quá khó. Bằng cách lựa chọn cà phê, máy pha phù hợp và tuân theo những bí quyết pha chế, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những ly cà phê thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn biết cách pha cà phê máy ngon, liên hệ ngay HOTLINE 1900 2276 để biết thêm thông tin chi tiết.