Nước ép cần tây không chỉ là món thức uống bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để sử dụng máy ép hoặc không muốn đầu tư vào một máy ép cồng kềnh. Vì vậy, trong bài viết này, hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu cách làm nước ép cần tây không có máy ép, đơn giản và tiết kiệm mà vẫn đảm bảo được đầy đủ dinh dưỡng.
MỤC LỤC
1. Lợi ích của việc uống nước ép cần tây tự làm
Trước khi đi vào cách làm nước ép cần tây không có máy ép, hãy cùng tìm hiểu xem uống nước ép cần tây có những lợi ích gì cho sức khỏe.
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất: Cần tây là nguồn giàu vitamin A, C, K và các khoáng chất như kali, folate, magie… Uống nước ép cần tây sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe của cơ thể.
- Giảm cân: Nước ép cần tây là một trong những đồ uống thích hợp cho việc giảm cân. Nó có chứa ít calo, giàu chất xơ và nước giúp giảm cảm giác no và hạn chế sự thèm ăn.
- Tốt cho tim mạch: Các nghiên cứu đã chứng minh rằng uống nước ép cần tây có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu và hỗ trợ trong việc kiểm soát huyết áp. Điều này có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép cần tây còn là một nguồn tuyệt vời của các enzym tiêu hóa và chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu như táo bón hay đầy hơi.
- Chống oxy hóa: Thành phần chất chống oxy hóa trong cần tây giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh lý ung thư.
2. Nguyên liệu cần cho nước ép cần tây không cần máy ép
Để chuẩn bị cho việc làm nước ép cần tây không có máy ép tại nhà, bạn sẽ cần các nguyên liệu sau:
Cần tây
Cần tây có thể được mua ở các siêu thị hoặc chợ trong thực phẩm tươi sống. Chọn những cây cần tây có lá xanh tươi và thân đầy đặn để đảm bảo chất lượng. Bạn cũng có thể trồng cần tây tại nhà để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn của nó.
Bình đựng nước
Thay vì sử dụng máy ép, bạn có thể sử dụng bình đựng nước để ép cần tây thủ công. Hãy chọn bình có vòi để dễ dàng rót nước vào ly và lọc bỏ bã cần tây.
Dụng cụ bào vỏ
Trong quá trình làm nước ép cần tây thủ công, bạn cần loại bỏ vỏ cần tây. Để tiết kiệm thời gian và công sức, hãy sử dụng dụng cụ bào vỏ để làm việc này.
Dao
Dao sẽ giúp bạn cắt nhỏ cần tây trước khi ép để dễ dàng lấy nước và giảm thiểu những cục cứng trong quá trình ép.
3. Cách chế biến nước cần tây thủ công
Bây giờ, chúng ta đã có đầy đủ nguyên liệu, hãy cùng tìm hiểu cách làm nước ép cần tây không cần máy ép ở phần này.
Bước 1: Vệ sinh cần tây
Trước khi bắt đầu làm nước ép, hãy rửa sạch cần tây với nước để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất. Sau đó, cho cần tây vào một bát nước lạnh để luồng nước chảy qua lá và những kẽ khói lau sạch.
Bước 2: Lột vỏ cần tây
Sử dụng dụng cụ bào vỏ để lột vỏ cần tây một cách dễ dàng. Nếu cần có thể cắt bỏ phần cuống và cắt cần tây thành những phần nhỏ hơn để dễ dàng bào vỏ.
Bước 3: Cắt cần tây thành những khúc nhỏ
Sau khi đã lột vỏ, hãy cắt cần tây thành những khúc nhỏ để dễ dàng ép nước. Có thể thay đổi kích thước cắt tùy thuộc vào bình đựng nước của bạn.
Bước 4: Ép cần tây
Cho cần tây đã được cắt nhỏ vào bình đựng nước và sử dụng dao để ép nát cần tây. Hãy ép đều để có được nước cần tây tinh khiết và không còn cục cặn.
Bước 5: Lọc nước cần tây
Sau khi ép cần tây, bạn có thể sử dụng một miếng vải sạch hoặc bộ lọc cà phê để lọc bỏ bã cần tây và nhận được nước ép trong suốt.
Bước 6: Thêm đường (tuỳ chọn)
Nếu bạn muốn uống nước cần tây có độ ngọt, bạn có thể thêm một ít đường hay mật ong vào nước ép trước khi uống.
4. Lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây
- Nên uống nước ép cần tây ngay sau khi làm. Nếu để quá lâu, nước ép sẽ mất đi nhiều vitamin và dinh dưỡng quan trọng.
- Tránh uống nước cần tây trong trường hợp đang bị sốt hoặc bệnh lý tiêu hóa. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bất kỳ triệu chứng bất thường.
- Lưu trữ nước ép cần tây trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon và bảo quản dinh dưỡng cho lâu dài.
- Không nên sử dụng cần tây đã bị héo hoặc không tươi. Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nước ép.
Vì vậy, cách làm nước ép cần tây không có máy ép là một cách đơn giản và tiết kiệm để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà loại nước này mang lại. Bạn có thể thực hiện các bước trên chỉ trong vài phút và có được một ly nước ép tươi ngon, giàu dinh dưỡng và bổ dưỡng. Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thử ngay và trải nghiệm vị ngon và công dụng của nước ép cần tây thủ công này nhé!