Hướng dẫn cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu 

Bánh mì là một trong những loại bánh được yêu thích nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, việc làm bánh mì truyền thống thường gây khó khăn và tốn nhiều thời gian. Vì vậy, nhiều người đã tìm đến cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian và đảm bảo sức khỏe. Trong bài viết này, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết nhé.

1. Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu theo hướng dẫn chi tiết

Để có thể làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu theo hướng dẫn chi tiết, chúng ta có thể áp dụng công thức làm bánh mì đơn giản sau đây:

Nguyên liệu:

• 400g bột mì
• 7g men nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 3 muỗng canh dầu ăn
• 200ml nước

Các bước thực hiện:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu khô gồm bột mì, men nở, muối và đường trong một tô lớn.

Bước 2: Thêm dầu ăn vào tô và trộn đều với các nguyên liệu khô.

Bước 3: Dần thêm nước vào tô trong khi nhào cho đến khi những hạt bột liền nhau thành một khối nhỏ.

Bước 4: Đổ bột ra bàn để nhào đến khi bột không dính vào tay nữa.

Bước 5: Chia bột thành từng phần nhỏ, sau đó dùng cán bột để nặn bánh theo hình dáng và kích cỡ mong muốn.

Bước 6: Cho bánh vào nồi chiên không dầu. Mỗi lần cho vào khoảng 3-4 chiếc bánh (phụ thuộc vào dung tích của nồi).

Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng đều.

Bước 8: Sau khi nướng xong, lấy bánh ra và để nguội trên khay để khô hơn.

2. Lưu ý khi làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Bên cạnh việc biết cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần lưu ý một số điều quan trọng để có thể đảm bảo thành công và đạt được kết quả tốt nhất.

• Chọn loại bột phù hợp

Việc chọn loại bột phù hợp là điều cần thiết khi làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu. Bột mì có nhiều loại, từ loại bột có độ protein cao đến loại bột có độ mịn cao. Đối với bánh mì, cần chọn loại bột có độ protein trung bình khoảng 12% để bánh có độ săn chắc và dai. Ngoài ra, cần chú ý kiểm tra nguồn gốc của bột mì để đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu

Các nguyên liệu cần thiết cho bánh mì bao gồm bột mì, men nở, muối, đường, dầu ăn, nước và một số nguyên liệu khác tùy theo công thức của mỗi loại bánh mì. Chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu này trước khi bắt đầu làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian và đảm bảo việc làm bánh diễn ra thuận lợi.

• Tuân thủ đúng tỉ lệ các nguyên liệu

Để có được bánh mì hấp dẫn và ngon miệng, việc tuân thủ đúng tỉ lệ các nguyên liệu là điều rất quan trọng. Nếu không tuân thủ đúng tỉ lệ, bánh sẽ không có cấu trúc và vị tốt nhất. Chúng ta nên chú ý đọc kỹ công thức và tuân thủ đúng tỉ lệ các nguyên liệu để có được bánh mì hoàn hảo.

• Sử dụng nồi chiên không dầu chất lượng

Nồi chiên không dầu là công cụ không thể thiếu trong việc làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu. Việc sử dụng nồi chiên không dầu chất lượng sẽ giúp đảm bảo bánh mì được chín đều và giữ được độ ẩm cũng như độ giòn của bánh. Chúng ta nên chọn loại nồi chiên không dầu có dung tích phù hợp và đáp ứng được nhu cầu của gia đình.

3. So sánh cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu so với lò nướng

Có nhiều cách để làm bánh mì, từ cách truyền thống với lò nướng đến cách hiện đại hơn như sử dụng máy làm bánh mì. Tuy nhiên, cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu lại mang đến nhiều ưu điểm so với bằng lò nướng. Chúng ta cùng tìm hiểu về sự khác biệt giữa chúng nhé:

• Tiết kiệm thời gian

So với việc làm bánh mì truyền thống với lò nướng, việc làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu tiết kiệm rất nhiều thời gian. Chỉ cần khoảng 30 phút, bạn có thể có được một chiếc bánh mì ngon miệng và hấp dẫn. Đặc biệt, trong quá trình nướng bánh mì, chúng ta có thể làm những công việc khác mà không cần phải giám sát quá nhiều, tiết kiệm thời gian và sức lực.

• An toàn và tiện lợi

Việc sử dụng nồi chiên không dầu để làm bánh mì là một cách an toàn và tiện lợi hơn. Không cần sử dụng lò nướng, chúng ta có thể dễ dàng làm bánh mì tại nhà với nồi chiên không dầu. Ngoài ra, việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng giúp tiết kiệm diện tích và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• Bánh mì ngon miệng và không bị khô

So với việc làm bánh mì với lò nướng, bánh mì làm bằng nồi chiên không dầu có độ ẩm tự nhiên hơn và không bị khô. Với nồi chiên không dầu, bánh được nướng bằng luồng không khí nóng xoay quanh, giúp bánh chín đều và giữ được độ ẩm. Điều này giúp bánh mì có hương vị thơm ngon và độ giòn tuyệt vời.

Như vậy, chúng ta đã tìm hiểu về cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu theo hướng dẫn chi tiết. Việc sử dụng nồi chiên không dầu để làm bánh mì mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, an toàn và đảm bảo dinh dưỡng. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và bạn bè!