Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi ông Võ Văn Hiếu – Giám đốc kỹ thuật của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa.
Bếp chiên nhúng là một thiết bị nấu ăn giúp chiên thực phẩm trở nên giòn và ngon miệng hơn. Thiết bị này phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn và cũng được sử dụng trong các gia đình để nấu ăn. Để tìm hiểu kỹ hơn về bếp chiên nhúng là gì? hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.
1. Giới thiệu về bếp chiên nhúng.
- Bếp chiên nhúng là gì? Bếp chiên nhúng là một trong những thiết bị nấu ăn quan trọng được sử dụng để chiên thực phẩm, tạo ra các món ăn giòn và ngon miệng. Bếp chiên nhúng hoạt động dựa trên nguyên lý chưng cất dầu, trong đó thực phẩm được đặt vào dầu nóng để chiên. Nhiệt độ cao sẽ giúp cho thực phẩm được chiên và trở nên giòn và ngon miệng hơn.
- Bếp chiên nhúng được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đặc biệt là trong các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thức ăn nhanh, v.v. Bếp chiên nhúng giúp cho các nhà hàng và quán ăn có thể nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả hơn, và cũng giúp tạo ra các món ăn giòn và ngon miệng hơn.
- Ngoài ra, bếp chiên nhúng cũng được sử dụng trong các gia đình để nấu ăn. Với bếp chiên nhúng, bạn có thể tạo ra các món ăn chiên như khoai tây chiên, cá chiên, gà rán, v.v. trong một thời gian ngắn và với độ giòn tuyệt vời. Bếp chiên nhúng cũng giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng so với việc chiên thực phẩm trong chảo dầu truyền thống.
- Hiện nay, trên thị trường có hai loại bếp chiên nhúng chính là bếp chiên nhúng gas và bếp chiên nhúng điện. Mỗi loại có những ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, cả hai loại bếp chiên nhúng đều được sử dụng rộng rãi và đáp ứng được nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Tóm lại, bếp chiên nhúng là một thiết bị nấu ăn quan trọng và phổ biến được sử dụng trong nhiều ngành nghề và trong các gia đình. Sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách sẽ giúp cho các món ăn của bạn trở nên giòn và ngon miệng hơn, và cũng tiết kiệm được thời gian và năng lượng trong quá trình nấu ăn. Liên hệ ngay cho trung tâm nếu quý khách hàng vẫn đang thắc mắc bếp chiên nhúng là gì?.
2. Các loại bếp chiên nhúng.
Hiện nay, trên thị trường có hai loại chính của bếp chiên nhúng là bếp chiên nhúng gas và bếp chiên nhúng điện. Cả hai loại đều có những ưu và nhược điểm riêng:
- Bếp chiên nhúng gas được kết nối với nguồn gas và sử dụng lửa để làm nóng dầu. Loại bếp này hoạt động nhanh chóng, nhiệt độ có thể được điều chỉnh dễ dàng và chi phí thường rẻ hơn so với bếp chiên nhúng điện. Tuy nhiên, bếp chiên nhúng gas không an toàn khi sử dụng trong nhà, có thể gây ra các tai nạn hoặc nguy hiểm về mặt cháy nổ. Ngoài ra, bếp chiên nhúng gas cũng phát ra mùi khó chịu và làm cho phòng bếp trở nên bẩn và ẩm.
- Bếp chiên nhúng điện hoạt động bằng cách sử dụng điện để làm nóng dầu. Loại bếp này an toàn hơn so với bếp chiên nhúng gas và không phát ra mùi khó chịu. Bếp chiên nhúng điện cũng có tính năng tiện ích hơn, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Tuy nhiên, loại bếp này có giá thành cao hơn so với bếp chiên nhúng gas và thời gian chiên thực phẩm chậm hơn.
Tóm lại, cả bếp chiên nhúng gas và bếp chiên nhúng điện đều có những ưu và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn loại bếp chiên nhúng phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn và điều kiện trong nhà bếp của bạn. Bất kể loại nào bạn chọn, hãy tuân thủ các quy định an toàn và sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.
3. Cách sử dụng bếp chiên nhúng
Bếp chiên nhúng là gì? và cách dùng như thế nào? để sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách, bạn có thể tham khảo các bước sau:
- Chuẩn bị dầu: Đầu tiên, hãy chuẩn bị dầu chiên nhúng phù hợp. Dầu có nhiệt độ chưng cất cao và có thể chịu được nhiệt độ cao khi nấu. Nên sử dụng dầu thực phẩm như dầu đậu nành, dầu hướng dương hoặc dầu olive.
- Khởi động bếp: Bạn cần khởi động bếp và đợi cho nhiệt độ của dầu đạt đủ nhiệt độ. Nhiệt độ tối thiểu để chiên thực phẩm là 180 độ C.
- Chuẩn bị thực phẩm: Trong khi đợi cho dầu đạt nhiệt độ, bạn có thể chuẩn bị thực phẩm để chiên. Các loại thực phẩm phổ biến nhất để chiên bao gồm khoai tây, gà rán, cá chiên, tôm chiên, cánh gà chiên, v.v.
- Chiên thực phẩm: Đặt thực phẩm vào giỏ bếp chiên nhúng và đặt giỏ vào dầu nóng. Chiên thực phẩm cho đến khi chúng trở nên giòn vàng hoặc đạt độ chín mong muốn.
- Lấy thực phẩm: Khi thực phẩm đã được chiên xong, lấy giỏ ra khỏi bếp chiên nhúng và để dầu ráo trước khi ăn.
Vệ sinh bếp chiên nhúng: Khi sử dụng xong, hãy tắt bếp và để nó nguội trước khi vệ sinh. Nên sử dụng khăn giấy hoặc khăn ướt để lau sạch bên trong và bên ngoài của giỏ bếp chiên nhúng.
Tổng kết lại, bếp chiên nhúng là một thiết bị nấu ăn phổ biến được sử dụng để chiên thực phẩm. Sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách sẽ giúp cho các món ăn của bạn trở nên giòn và ngon miệng hơn và cũng tiết kiệm được thời gian và năng lượng trong quá trình nấu ăn. Nếu bạn cần tư vấn hay vẫn đang thắc mắc với câu hỏi bếp chiên nhúng là gì?, hãy liên hệ với Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa qua số HOTLINE 1900 2276 để được hỗ trợ kịp thời và chuyên nghiệp.