Cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng mà bạn nên biết

Bánh đa, món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam, giờ đây có thể được nướng giòn rụm bằng lò vi sóng chỉ trong vài phút. Thay vì sử dụng bếp than hay bếp củi truyền thống, phương pháp nướng mới này mang đến sự tiện lợi, nhanh chóng và an toàn cho người dùng. Bài viết này Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng một cách đơn giản và hiệu quả, đồng thời chia sẻ những lưu ý quan trọng để có được thành phẩm thơm ngon, giòn rụm.

1. Cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng

1.1 Nguyên liệu:

• Bánh đa: 1-2 chiếc
• Nước lọc: 1 muỗng canh (tùy chọn)

1.2 Dụng cụ:

• Lò vi sóng
• Dĩa sứ hoặc khay nướng chịu nhiệt

1.3 Cách thực hiện:

Cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng có thể thực hiện theo các bước dưới đây:

• Làm nóng lò vi sóng: Bật lò vi sóng ở mức công suất cao và làm nóng trong khoảng 30 giây đến 1 phút.
• Làm mềm bánh đa:
  • Bánh đa khô: Nhúng nhanh bánh đa vào nước lọc, vẩy nhẹ cho ráo nước.
  • Bánh đa tươi: Không cần làm mềm bánh trước.
• Xếp bánh đa:
  • Bánh đa tròn: Đặt bánh đa lên dĩa sứ hoặc khay nướng, xếp chồng lên nhau nếu muốn nướng nhiều chiếc cùng lúc.
  • Bánh đa miếng: Xếp bánh đa thành từng lớp phẳng trên dĩa sứ hoặc khay nướng.
• Nướng bánh đa:
  • Bánh đa tròn: Cho dĩa sứ hoặc khay nướng vào lò vi sóng, nướng trong khoảng 30 giây đến 1 phút.
  • Bánh đa miếng: Cho dĩa sứ hoặc khay nướng vào lò vi sóng, nướng trong khoảng 1-2 phút.
• Kiểm tra và điều chỉnh:
  • Quan sát bánh đa trong quá trình nướng. Khi bánh đa bắt đầu phồng lên và chuyển màu vàng nâu, hãy lấy bánh ra khỏi lò vi sóng.
  • Nếu bánh đa chưa giòn hoàn toàn, có thể cho vào lò vi sóng nướng thêm 10-20 giây.

2. Nướng bánh tráng bằng lò vi sóng

Ngoài tìm hiểu về cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng thì chúng ta cũng sẽ tìm hiểu thêm về nướng bánh tráng bằng lò vi sóng. Bánh tráng, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ được làm bằng cách truyền thống trên bếp than hoặc bếp gas mà còn có thể được nướng bằng lò vi sóng một cách dễ dàng và nhanh chóng. Việc sử dụng lò vi sóng để nướng bánh tráng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tạo ra những chiếc bánh tráng giòn tan và thơm ngon.

Để nướng bánh tráng bằng lò vi sóng, bạn cần làm theo các bước sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị và làm nóng lò vi sóng

Trước tiên, hãy làm nóng lò vi sóng của bạn ở mức công suất cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút để đảm bảo rằng lò đã đạt đến nhiệt độ cần thiết để nướng bánh tráng.

Bước 2: Xếp bánh tráng lên dĩa sứ hoặc khay nướng

Tiếp theo, xếp từng lớp bánh tráng một cách đều và phẳng lên một dĩa sứ hoặc khay nướng. Đảm bảo rằng các lớp bánh tráng không chồng lên nhau để đảm bảo bánh được nướng đều và giòn tan.

Bước 3: Nướng bánh tráng

Đặt dĩa sứ hoặc khay nướng chứa bánh tráng vào lò vi sóng đã được làm nóng trước đó. Nướng bánh tráng ở mức công suất cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng và độ dày của bánh tráng.

Bước 4: Kiểm tra và điều chỉnh thời gian nướng

Sau khi đã nướng trong thời gian quy định, hãy kiểm tra bánh tráng để xem chúng đã chín vàng và giòn tan chưa. Nếu cần thiết, bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng thêm để đảm bảo bánh tráng được nướng đều và hoàn hảo.

Cuối cùng, khi bánh tráng đã được nướng đến mức bạn mong muốn, hãy thưởng thức món ăn ngon lành này cùng với gia đình và bạn bè. Chắc chắn rằng bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng và hấp dẫn của bánh tráng nướng từ lò vi sóng.

3. Những lưu ý nướng bánh đa bằng lò vi sóng

• Để đảm bảo bánh đa nướng được chín đều và ngon hơn, nên tận dụng lò vi sóng có tính năng nướng. Bằng cách này, bạn có thể kiểm soát được nhiệt độ và thời gian nướng một cách chính xác nhất để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Khi sử dụng lò vi sóng để nướng bánh đa, hãy tránh xếp bánh quá dày lên nhau. Việc này có thể khiến cho bánh không nướng chín đều, gây ra tình trạng một phần bánh cháy và một phần chưa chín kỹ. Thay vào đó, hãy sắp xếp bánh một cách đều đặn trên khay nướng để mỗi chiếc đều có cơ hội tiếp xúc với nhiệt độ từng phần của lò vi sóng.
• Trong quá trình nướng, nên luôn quan sát bánh đa để điều chỉnh thời gian phù hợp. Mỗi lò vi sóng có thể có thời gian và cường độ nướng khác nhau, do đó, việc quan sát và điều chỉnh là rất quan trọng để đảm bảo bánh đa không bị cháy hoặc nướng quá.
• Khi bánh đa đã được nướng xong, hãy để chúng nguội bớt trước khi sử dụng. Điều này giúp tránh tình trạng bỏng khi bạn cầm bánh và cũng làm cho bánh có vị ngon hơn. Đặt bánh đa nướng trên một kệ để gió có thể lưu thông qua và giúp làm mát chúng nhanh chóng. Sau đó, bạn có thể thưởng thức bánh mà không phải lo lắng về sự bỏng.

Nướng bánh đa bằng lò vi sóng là phương pháp đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi giúp bạn có được món bánh đa giòn rụm, thơm ngon mà không cần sử dụng bếp than hay bếp củi truyền thống. Hy vọng bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn biết được cách nướng bánh đa bằng lò vi sóng, liên hệ ngay HOTLINE 1900 2276 để biết thêm thông tin chi tiết.