Tổng hợp những món trứng được làm từ nồi cơm điện siêu đơn giản

Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc và dễ chế biến cho bất kỳ món ăn nào. Vì vậy, trong bài viết này, hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa khám phá những món trứng được làm từ nồi cơm điện, một phương pháp nấu đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng đáng kể của món ăn.

1. Làm trứng hấp bằng nồi cơm điện

Một trong những những món trứng được làm từ nồi cơm điện quen thuộc và dễ làm nhất là trứng hấp. Hãy cùng xem những nguyên liệu cần thiết và các bước làm trứng hấp chi tiết dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả trứng gà (loại lớn)
• 100 gram thịt heo xay
• 1/2 quả cà chua
• 50 gram nấm rơm
• 2 nhánh hành lá
• 2 muỗng canh sữa tươi không đường
• 1/2 muỗng cà phê nước mắm
• Một chút muối và tiêu xay

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cà chua và cắt thành hạt lựu. Loại bỏ rễ và lá úa của hành lá, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ.

Nấm rơm cắt bỏ phần chân, sau đó rửa qua nước muối loãng và sau đó rửa lại bằng nước sạch. Tiếp theo, cắt nấm thành lát mỏng.

Bước 2: Cho lần lượt 100 gram thịt heo xay, cà chua đã cắt, 2 quả trứng gà (quả lớn), nấm rơm đã cắt và 1/2 phần hành lá, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào tô lớn. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu.

Thêm 2 muỗng canh sữa tươi không đường vào một chén trứng, sau đó đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Trong một tô khác, cho 1/2 phần hành lá đã cắt nhỏ còn lại, sau đó thêm hỗn hợp trứng thịt vào và kết hợp đều.

Bước 3: Trứng hấp bằng nồi cơm điện không chỉ đơn giản mà còn đảm bảo trứng chín mềm, thơm ngon và béo ngậy từ sự kết hợp của trứng, thịt và sữa tươi, cùng với vị ngọt của nấm rơm giòn dai và cà chua tươi mát.

Món trứng hấp này thêm phần ngon miệng khi được kết hợp với cơm trắng và thêm chút nước tương để tăng thêm hương vị. Đặt tô hỗn hợp trứng vào nồi cơm điện khi cơm gần chín, đậy nắp kín và hấp trong khoảng 20 – 25 phút. Hoặc bạn cũng có thể thêm một ít nước vào nồi cơm điện và hấp chén trứng trong nước khoảng 10 – 15 phút.

2. Cách làm trứng gà nướng bằng nồi cơm điện

Món thứ hai trong danh sách những món trứng được làm từ nồi cơm điện chính là trứng gà nướng. Món này vừa ngon vừa dễ làm mà lại không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu:

• Trứng: 12-15 quả
• Muối: 1 thìa canh
• Nước lọc: 550ml

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch trứng sau khi mua về.

Bước 2: Lấy một cốc đong, đổ 350ml nước lọc và thêm 1 thìa canh muối hạt. Khuấy đều cho muối tan hoàn toàn.

Bước 3: Trải 3-4 lớp khăn giấy nhà bếp vào lòng nồi cơm điện. Đổ nước muối đã pha lên trên.

Xếp trứng vào nồi cơm điện, đảm bảo nước muối đủ ngập một nửa số trứng. Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu (cook).

Bước 4: Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ giữ ấm, thêm 200ml nước lọc vào và nhấn nút nấu (cook) lần thứ hai.

Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ giữ ấm, quá trình nấu đã hoàn thành. Lúc này nước muối đã cạn hết.

Món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện đang trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình. Trứng được chế biến theo công thức trên có hương vị đậm đà, lòng trắng trứng có màu nâu đẹp mắt, trong khi lòng đỏ trứng lại mềm mịn mà không bị khô như trứng luộc thông thường.

3. Nấu cháo trứng gà nhanh và đơn giản

Cháo trứng gà không chỉ là một món ăn dễ tiêu hóa mà còn rất bổ dưỡng. Và việc nấu cháo trứng gà bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon.

Nguyên liệu:

• 1 quả trứng gà
• 1 chén gạo
• 1-2 nhánh hành lá
• Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch gạo và cho vào nồi cơm điện. Đổ nước vào nồi theo tỷ lệ 1:3 (1 chén gạo : 3 chén nước). Đậy nắp và nhấn nút Nấu. 

Sau khoảng 25-30 phút nấu, mở nắp nồi, khuấy đều (nếu thấy ít nước thì thêm vào). Đậy nắp lại và chuyển sang chế độ hâm giúp cháo nhừ và nhuyễn nhưng vẫn giữ được độ thơm. Cháo nở mềm, sau đó nêm nếm với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, và điều chỉnh cho vừa khẩu vị.

Bước 2: Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ. Khi cháo đã sôi, đổ vào tô và đặt trứng gà lên trên (việc này nên thực hiện nhanh chóng khi cháo còn nóng để cháo thêm phần ngon). Thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ. Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo trứng. Khi ăn, trộn đều và thưởng thức ngay khi nóng.

Trên đây là những món trứng được làm từ nồi cơm điện mà bạn có thể thử ngay tại nhà. Với các công thức từ Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa, việc chế biến món ăn hàng ngày sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy sáng tạo và thay đổi theo khẩu vị của gia đình để tạo ra những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé!