Nấu mì tôm bằng nồi cơm điện là một giải pháp tuyệt vời cho những ai bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon lành, đơn giản và tiện lợi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa khám phá cách nấu mì với nồi cơm điện, cũng như những ưu và nhược điểm của phương pháp này.
MỤC LỤC
1. Ưu, nhược điểm của cách nấu mì tôm bằng nồi cơm điện
1.1 Ưu điểm
Nhờ lòng nồi cơm điện có độ sâu, bạn có thể nấu nhiều phần mì trong một lần, cách nấu này phù hợp cho các gia đình có từ 3 đến 4 thành viên.
Thêm vào đó, với các loại topping như thịt gà, thịt heo, rau củ… có thời gian chín lâu, bạn có thể nấu chúng trong lòng nồi cơm điện trước khi thả mì vào, tạo ra một tô mì ngon và có sự đa dạng hơn. Sợi mì chín đều, dai ngon kết hợp với nước dùng nóng hổi, đậm đà.
Đặc biệt, việc nấu mì bằng nồi cơm điện giúp cho việc dọn dẹp và vệ sinh dễ dàng hơn vì mọi thao tác đều được thực hiện trong cùng một chiếc nồi. Ngoài ra, bạn có thể tùy chỉnh lượng nước dùng mà không lo sợ nước tràn ra ngoài như khi nấu bằng cách truyền thống hay bằng các loại nồi khác.
1.2 Nhược điểm
Mặc dù việc nấu mì bằng nồi cơm điện mang lại nhiều ưu điểm đáng kể, nhưng vẫn có một số nhược điểm nhỏ mà bạn cần chú ý trong quá trình nấu. Đầu tiên là bạn nên đun nước trong nồi cho sôi trước khi thả mì vào.
Nếu bạn cho cả nước và mì vào nồi cùng lúc, sợi mì thường sẽ dễ bị bở và nát. Nguyên nhân là do nước trong nồi sôi từ từ và sợi mì bị ngâm trong nước quá lâu, làm mất đi độ giòn, dai của mì.
Thời gian nấu mì bằng nồi cơm điện cũng có thể sẽ lâu hơn so với việc nấu mì bằng lò vi sóng, vì vậy nếu bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian, có thể cách này không phù hợp.
2. Các bước nấu mì tôm bằng nồi cơm điện chi tiết
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bạn sẽ cần chuẩn bị số lượng gói mì tùy thuộc vào khẩu phần ăn của từng người, khoảng 4 – 5 gói cho 3 – 4 người.
Hơn nữa, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác để làm cho món mì thêm hấp dẫn và tăng sự đa dạng cho món ăn như trứng gà, nấm kim châm, xúc xích, rau xanh, phô mai, cá viên… tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn và gia đình.
Các bước nấu:
Bước 1: Đối với 5 gói mì, hãy cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi cơm điện, đảm bảo lượng nước không vượt quá ⅔ dung tích của nồi.
Bạn có thể đong nước theo vạch định mức có sẵn trên lòng nồi cơm. Tránh đổ quá nhiều nước vì điều này có thể làm nước trào ra khi sôi, gây làm bẩn và hỏng nồi cơm.
Bước 2: Kết nối dây điện để nồi cơm nhận nguồn điện, sau đó đậy nắp nồi và bắt đầu quá trình đun nước sôi.
Bước 3: Nếu bạn đã chuẩn bị các nguyên liệu khác, hãy thêm chúng vào nồi theo thứ tự: xúc xích, nấm, rau,… đã được chuẩn bị trước để chín đều. Sau khoảng 3 phút, các nguyên liệu trên đã chín mềm, bạn có thể nêm nếm các gói gia vị có sẵn trong bao bì của mì tôm cho vừa ăn và đập trứng vào. Tiếp theo, thả mì vào nồi, đậy nắp nồi trong khoảng 2 – 3 phút và dùng đũa khuấy đều cho mì được hấp thụ gia vị. Cuối cùng, thử nêm lại và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bước 4: Mì vừa dai vừa mềm, không bị nát, và các nguyên liệu như xúc xích, thịt bò, nấm, rau,… đã chín thấm và thơm ngon, vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
Bạn có thể thưởng thức mì kèm theo kim chi, dưa chuột, củ cải muối,… hoặc thêm một chút ớt tươi/tương ớt/ớt chưng, cũng có thể thêm một thìa dấm hoặc vắt thêm một miếng chanh để tăng thêm hương vị cho món mì.
3. Lưu ý khi nấu mì tôm bằng nồi cơm điện
Để món mì của bạn trở nên hấp dẫn nhất, hãy lưu ý những điều sau:
- Chuẩn bị đủ lượng nước để nấu mì, tránh đổ quá nhiều hoặc quá ít nước có thể làm mất đi hương vị của mì. Thông thường, nên sử dụng khoảng 300 – 400ml nước cho mỗi gói mì.
- Sử dụng nồi cơm điện có kích thước phù hợp với lượng mì bạn nấu. Nếu dùng nồi quá lớn, việc gắp mì ra sẽ trở nên khó khăn.
- Không nên thêm mì tôm ngay từ đầu vì có thể làm mì trở nên quá mềm hoặc nát. Hãy thêm mì tôm vào cuối cùng sau khi các nguyên liệu khác đã chín.
- Luôn kiểm tra mì trong quá trình nấu để đảm bảo mì không quá mềm hoặc quá cứng.
- Nên thưởng thức mì ngay khi vừa nấu xong để tận hưởng hương vị tốt nhất.
Trên đây là hướng dẫn cách nấu mì tôm bằng nồi cơm điện từ Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa, một phương pháp đơn giản và tiện lợi mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Hãy thử áp dụng và tận hưởng món mì tôm thơm ngon cùng gia đình và bạn bè!