Trứng bắc thảo bao nhiêu calo và có nên ăn để giảm cân hay không?

Trứng bắc thảo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có biết trứng bắc thảo bao nhiêu calo chưa? Bạn có nên ăn trứng bắc thảo để giảm cân hay không? Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu thông tin trên trong bài viết này nhé.

1. Trứng bắc thảo là gì?

Trứng bắc thảo là một loại trứng được ủ trong vỏ của một loại cây gọi là bắc thảo (hay còn gọi là bắc hà, bạc hà, bạc hà đỏ, bạc hà tím, bạc hà xanh, bạc hà trắng, bạc hà đen, bạc hà vàng, bạc hà hồng, bạc hà cam, bạc hà nâu, bạc hà xám, bạc hà đen…). Bắc thảo là một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, được trồng rộng rãi ở nhiều nước châu Á như Việt Nam, Thái Lan, Lào, Campuchia, Ấn Độ, Indonesia…

Trứng bắc thảo có màu đen, hương vị đặc biệt, khác với trứng thường. Trứng bắc thảo được coi là một món ăn ngon, bổ dưỡng, có thể ăn kèm với cơm, cháo, bánh mì, bún, phở, mì… Trứng bắc thảo cũng là một loại thuốc dân gian, có tác dụng chữa ho, đau họng, viêm phế quản, viêm xoang, viêm amidan, viêm họng, viêm mũi, viêm tai, viêm mắt, viêm da, viêm khớp, viêm gan, viêm thận, viêm ruột, viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm tử cung, viêm âm đạo, viêm bàng quang, viêm tiết niệu, viêm tiền liệt tuyến, viêm tuyến giáp, viêm tuyến vú, viêm tuyến tụy, viêm tuyến thượng thận, viêm tuyến thận, viêm tuyến nội tiết, viêm tuyến ngoại tiết…

2. Trứng bắc thảo bao nhiêu calo?

• Mỗi 100 gram trứng bắc thảo có chứa khoảng 149 calo. So với trứng gà thường, trứng bắc thảo có hàm lượng calo cao hơn khoảng 10%. Tuy nhiên, trứng bắc thảo cũng có nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa…
• Một quả trứng bắc thảo trung bình nặng khoảng 50 gram, có nghĩa là có chứa khoảng 74,5 calo. Nếu bạn ăn một quả trứng bắc thảo mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 3,7% nhu cầu calo hàng ngày (dựa trên mức nhu cầu calo hàng ngày của người trưởng thành là 2000 calo). Đây là một lượng calo không quá cao, có thể giúp bạn duy trì cân nặng ổn định, không gây béo phì hay thừa cân.

3. Ăn trứng bắc thảo có giảm cân được không?

• Trứng bắc thảo là một loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân, nếu bạn biết cách ăn hợp lý. Trứng bắc thảo có chứa nhiều protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa… những chất này có tác dụng:
• Tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các bệnh tật, nhiễm trùng, viêm nhiễm, dị ứng, ung thư…
• Kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hóa, hấp thụ, chuyển hóa, bài tiết các chất dinh dưỡng, đào thải các chất độc hại, thải trừ các chất béo dư thừa, giảm mỡ máu, giảm cholesterol, giảm huyết áp, giảm đường huyết, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, bệnh gan nhiễm mỡ…
• Cung cấp năng lượng, giúp cơ thể hoạt động, vận động, làm việc, học tập, giải trí, thư giãn, tăng năng suất, tăng hiệu quả, tăng sự hài lòng, tăng sự tự tin, tăng sự hạnh phúc…
• Làm no lâu, giảm cảm giác đói, giảm ham ăn, giảm thèm ăn, giảm ăn vặt, giảm ăn quá nhiều, giảm ăn quá nhanh, giảm ăn quá đậm, giảm ăn quá ngọt, giảm ăn quá mặn, giảm ăn quá béo, giảm ăn quá cay, giảm ăn quá chua, giảm ăn quá đắng, giảm ăn quá nhiều loại thực phẩm có hại cho sức khỏe như thịt đỏ, thịt chế biến, thực phẩm chiên rán, thực phẩm nhiều dầu mỡ, thực phẩm nhiều đường, thực phẩm nhiều muối, thực phẩm nhiều chất bảo quản, thực phẩm nhiều chất tạo màu, thực phẩm nhiều chất tạo mùi, thực phẩm nhiều chất tạo vị, thực phẩm nhiều chất phụ gia, thực phẩm nhiều chất độc hại…

4. Những lưu ý khi ăn trứng bắc thảo

Tuy nhiên, để ăn trứng bắc thảo có thể giảm cân, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Không nên ăn quá nhiều trứng bắc thảo, vì trứng bắc thảo có hàm lượng calo cao hơn trứng gà thường, nếu bạn ăn quá nhiều trứng bắc thảo, bạn sẽ tăng cân thay vì giảm cân. Bạn nên hạn chế ăn không quá một quả trứng bắc thảo mỗi ngày, và kết hợp với các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, ngũ cốc, đậu, cá, thịt nạc, sữa chua, trà xanh…
• Không nên ăn trứng bắc thảo khi đói, vì trứng bắc thảo có chứa nhiều chất béo, nếu bạn ăn trứng bắc thảo khi đói, bạn sẽ làm tăng lượng mỡ trong máu, gây hại cho tim mạch, gan, thận… Bạn nên ăn trứng bắc thảo sau bữa ăn chính, hoặc làm món ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
• Không nên ăn trứng bắc thảo với các loại thực phẩm không tương hợp, vì trứng bắc thảo có chứa nhiều chất chống oxy hóa, nếu bạn ăn trứng bắc thảo với các loại thực phẩm có chứa nhiều chất oxy hóa, bạn sẽ làm mất đi hiệu quả của trứng bắc thảo, hoặc thậm chí gây ra các phản ứng xấu cho cơ thể.

Trên đây là bài viết cung cấp thông tin chi tiết về trứng bắc thảo bao nhiêu calo. Ngoài ra, chúng tôi sẽ thảo luận về tác động của việc ăn trứng bắc thảo đối với việc tăng cân. Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa rất mong rằng những thông tin này sẽ có giá trị đối với bạn.