Quả sung là một trong những loại trái cây quen thuộc và được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa khác nhau. Với hương vị ngọt ngào và chất dinh dưỡng phong phú, quả sung không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu về đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và những tác dụng của sung đối với sức khỏe.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa
Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa

1. Đặc điểm của quả sung

Quả sung có tên khoa học là Prunus persica, thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Quả sung có hình dạng tròn, bề mặt mịn và màu sắc thay đổi từ vàng nhạt đến cam đậm. Bên trong quả sung là lớp da mỏng và mềm, bao phủ một lớp thịt trắng ngọt ngào và hạt lớn ở giữa.

Quả sung có xuất xứ từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, quả sung được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Hà Giang, Lạng Sơn, Hòa Bình và Ninh Bình. Thời gian thu hoạch quả sung là vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 8.

Đặc điểm của quả sung

2. Giá trị dinh dưỡng

Quả sung có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Theo bảng thông tin dinh dưỡng của Bộ Y tế, 100g quả sung tươi chứa khoảng 87% nước, 0,9g protein, 0,3g chất béo và 11,3g carbohydrate. Ngoài ra, quả sung còn chứa các vitamin A, C, E và các khoáng chất như kali, magie, canxi, sắt và kẽm.

Một trong những thành phần quan trọng của quả sung là chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có công dụng giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương và ngăn ngừa các bệnh lý.

Giá trị dinh dưỡng

3. Lợi ích sức khỏe của quả sung

Những tác dụng của sung đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua:

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Quả sung có chứa nhiều chất xơ. Như các bạn đã biết, chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột như táo bón, viêm loét dạ dày và ung thư đại tràng. Ngoài ra, chất xơ còn có tác dụng giúp giảm cholesterol trong máu và duy trì sự cân bằng đường huyết.

Có thể cải thiện sức khỏe mạch máu và tim

Quả sung là nguồn giàu kali, magie và canxi, các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Kali giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp, magiê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, còn đối với canxi thì canxi là chất giúp tăng cường cấu trúc xương và răng.

Ngoài ra, quả sung còn chứa axit folic, một vitamin cần thiết cho sự phát triển của hệ thống tuần hoàn và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đặc tính chống ung thư tiềm năng

Quả sung có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất sinh học có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition and Cancer, các hợp chất trong quả sung có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư gan và ruột kết.

Bên cạnh đó, quả sung là một loại quả chứa axit ellagic, đây là một chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và tuyến tiền liệt. Nó giúp hỗ trợ phòng chống và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Sức khỏe làn da

Quả sung có chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe da. Vitamin C giúp sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi. Ngoài ra, chất này còn giúp làm giảm sự hình thành các nếp nhăn và tăng cường sự bảo vệ cho da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Ngoài ra, quả sung còn có tính kháng viêm và kháng khuẩn, việc chứa chất kháng viêm và kháng khuẩn có tác dụng giúp làm dịu các vấn đề về da như mụn và eczema.

Giúp kiểm soát đường huyết

Với lượng carbohydrate thấp và chứa nhiều chất xơ, quả sung là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát đường huyết. Chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu, đồng thời giúp duy trì đường huyết ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, một tác dụng khác của quả sung là nó còn có khả năng giảm sự hấp thu đường trong ruột, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Đây là một tác dụng đáng để cân nhắc sử dụng đối với những người đang mắc phải chứng bệnh này.

Tốt cho tóc

Tác dụng của sung còn có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tóc. Vitamin A giúp duy trì sức khỏe của tóc và da đầu, vitamin C giúp sản xuất collagen, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Ngoài ra, quả sung còn chứa sắt và kẽm, các khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và tái tạo tế bào tóc. Đây là một công dụng giúp các chị em có động lực sử dụng sung nhiều hơn trong bữa ăn.

Như vậy, như những chia sẻ từ bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa, quả sung không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy thường xuyên sử dụng loại quả này để tận hưởng những tác dụng của sung mà nó mang lại cho sức khỏe và làn da của bạn.

🍀🍀 Quý đọc giả nếu có quan tâm đến một số dịch vụ hữu ích cần cho việc sửa chữa máy lạnh của mình tại Limosa vui lòng tham khảo tại đây :

👉 Sửa máy lạnh

👉 Vệ sinh máy lạnh

👉 Bơm ga máy lạnh

👉 Tháo lắp máy lạnh

Trung tâm sửa chữa Limosa
Trung tâm sửa chữa Limosa
Đánh Giá
hotline