Sữa gạo lứt là một loại thức uống được sản xuất từ gạo lứt, một loại gạo có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít chất béo. Với những lợi ích về sức khỏe và giảm cân, sữa gạo lứt đang trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn thắc mắc về lượng calo trong sữa gạo lứt và liệu uống sữa gạo lứt có làm tăng cân hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về Sữa gạo lứt bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng của gạo lứt và cách uống sữa gạo lứt để không bị tăng cân.

MỤC LỤC
1. Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt
Gạo lứt là một loại gạo được sản xuất từ hạt gạo đã bị lột vỏ và chỉ còn lại lớp vỏ màu nâu hoặc đen. Đây là một loại gạo có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng thông thường. Theo Đại học Harvard, gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng, bao gồm cả sắt, kali, magiê và các chất chống oxy hóa.
1.1. Gạo lứt đen
Gạo lứt đen là một loại gạo có màu đen do được tẩm ướp trong nước ép từ lá cây đen. Nó có hương vị đặc biệt và được coi là loại gạo giàu dinh dưỡng nhất. Theo một nghiên cứu của Đại học Quốc gia Singapore, gạo lứt đen chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn gạo lứt đỏ và gạo trắng, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
Ngoài ra, gạo lứt đen cũng có hàm lượng chất xơ cao hơn gạo trắng, giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì cân bằng đường huyết. Tuy nhiên, do quá trình sản xuất phức tạp, gạo lứt đen có giá thành cao hơn so với các loại gạo khác.
1.2. Gạo lứt đỏ
Gạo lứt đỏ có màu đỏ do chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa có trong các loại trái cây và rau quả. Theo một nghiên cứu của Đại học Quốc gia Singapore, gạo lứt đỏ có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường cao hơn so với gạo trắng.

Ngoài ra, gạo lứt đỏ cũng có hàm lượng sắt cao hơn gạo trắng, giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, giống như gạo lứt đen, gạo lứt đỏ cũng có giá thành cao hơn so với gạo trắng.
2. Gạo lứt bao nhiêu calo?
Theo Bộ Y tế Việt Nam, 100g gạo lứt đen có chứa khoảng 360 calo, trong khi 100g gạo lứt đỏ có chứa khoảng 330 calo. So với gạo trắng thông thường, gạo lứt có hàm lượng calo thấp hơn, giúp giảm nguy cơ tăng cân và béo phì.
Tuy nhiên, số calo trong gạo lứt còn phụ thuộc vào cách chế biến và phần lớn là do các nguyên liệu khác được sử dụng cùng với gạo lứt. Ví dụ, nếu bạn ăn một bát cơm gạo lứt đen với thịt và rau củ, tổng số calo có thể lên tới 500-600 calo.
3. Sữa gạo lứt bao nhiêu calo?
Sữa gạo lứt là một loại thức uống được sản xuất từ gạo lứt và nước. Theo Bộ Y tế Việt Nam, 100ml sữa gạo lứt có chứa khoảng 50 calo, ít hơn so với sữa bò và sữa đậu nành. Điều này làm cho sữa gạo lứt trở thành một lựa chọn phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Tuy nhiên, số calo trong sữa gạo lứt cũng có thể tăng lên nếu bạn sử dụng các loại sữa có đường hoặc các loại đồ uống có chứa đường. Ngoài ra, việc thêm các loại quả vào sữa gạo lứt cũng có thể làm tăng lượng calo.
4. Uống sữa gạo lứt có mập không?
Với lượng calo thấp hơn so với các loại sữa khác, sữa gạo lứt không làm tăng cân nếu bạn uống đúng liều lượng. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều sữa gạo lứt có thể dẫn đến tăng cân do lượng calo tích lũy trong cơ thể.
Ngoài ra, như đã đề cập ở trên, cách chế biến và các nguyên liệu được sử dụng cùng với sữa gạo lứt cũng có thể làm tăng lượng calo và gây tăng cân. Vì vậy, để tránh tình trạng này, bạn nên uống sữa gạo lứt một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên.

5. Cách uống sữa gạo lứt không mập
Để uống sữa gạo lứt mà không lo bị tăng cân, bạn có thể áp dụng các cách sau:
5.1. Chọn loại sữa gạo lứt không đường
Như đã đề cập ở trên, việc thêm đường vào sữa gạo lứt có thể làm tăng lượng calo. Vì vậy, để giảm thiểu lượng calo, bạn nên chọn loại sữa gạo lứt không đường hoặc ít đường.
5.2. Uống sữa gạo lứt vào thời điểm phù hợp
Uống sữa gạo lứt vào thời điểm phù hợp cũng có thể giúp giảm thiểu lượng calo. Nếu bạn muốn giảm cân, nên uống sữa gạo lứt vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn chính để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm cảm giác đói. Trong khi đó, nếu bạn muốn duy trì cân nặng, nên uống sữa gạo lứt vào buổi tối hoặc sau bữa ăn để không làm tăng lượng calo trong cơ thể.
5.3. Kết hợp với các nguyên liệu lành mạnh
Để giảm lượng calo trong sữa gạo lứt, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu lành mạnh như trái cây tươi, rau củ, hạt chia hay hạnh nhân. Những nguyên liệu này không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp giảm cảm giác đói và giữ cân nặng ổn định.
Sữa gạo lứt là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và ít calo, giúp giảm nguy cơ tăng cân và béo phì. Tuy nhiên, để không bị tăng cân khi uống sữa gạo lứt, bạn cần chọn loại sữa không đường, uống vào thời điểm phù hợp và kết hợp với các nguyên liệu lành mạnh. Ngoài ra, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên cũng rất quan trọng để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt. Hãy thử sử dụng sữa gạo lứt trong chế độ ăn uống của bạn và tận hưởng những lợi ích từ nó!
Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hi vọng qua bài viết về Sữa gạo lứt bao nhiêu calo, các bạn đã có thêm kiến thức về dinh dưỡng.
