HMO là gì? Nguồn cung cấp dưỡng chất HMO cho bé là gì?

HMO (Human Milk Oligosaccharides) là một loại đường hỗn hợp có trong sữa mẹ, được tạo ra từ các vi khuẩn có lợi trong ruột của người mẹ. Đây là một thành phần quan trọng trong sữa mẹ, giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em trong những giai đoạn đầu đời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về HMO là gì và vai trò của nó trong dinh dưỡng của trẻ em.

1. HMO là gì?

HMO là một loại đường hỗn hợp có trong sữa mẹ, chiếm khoảng 10% tổng lượng các thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ. Điều đặc biệt là, HMO chỉ có mặt trong sữa mẹ và không được sản xuất hoặc có ở bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng có thể tạo ra HMO từ các nguồn thực phẩm khác.

HMO được tạo ra từ các vi khuẩn có lợi trong ruột của người mẹ. Những vi khuẩn này bao gồm các loại Bifidobacteria và Bacteroides, đóng vai trò quan trọng trong chức năng tiêu hóa và hệ miễn dịch của con người. Khi mẹ cho con bú, các vi khuẩn này sẽ tạo ra đường hỗn hợp để cung cấp cho sữa mẹ, giúp bảo vệ và củng cố hệ miễn dịch của trẻ em.

2. 6 lợi ích của HMO đối với trẻ em

2.1. Bảo vệ chống lại nhiễm trùng

HMO có tác dụng như một loại kháng sinh tự nhiên, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh truyền nhiễm như tiêu chảy, viêm phổi, viêm tai và viêm ruột. Theo nghiên cứu của Đại học California, các bé được bổ sung HMO trước và sau khi sinh có xuất hiện ít triệu chứng của bệnh viêm phổi hơn so với các bé không được bổ sung.

HMO cũng có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh như E.coli và Salmonella, giúp trẻ tránh khỏi các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

2.2. Kháng khuẩn và kháng virus

HMO có tác dụng chống lại các vi khuẩn và virus trong đường ruột, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các bệnh lý. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng HMO có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh như E.coli và Salmonella, đồng thời tăng cường khả năng diệt khuẩn của các tế bào bạch cầu trong hệ miễn dịch.

Ngoài ra, HMO còn có tác dụng kháng virus, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh virus nguy hiểm như cúm và sốt xuất huyết.

2.3. HMO phát triển hàng rào niêm mạc

Hàng rào niêm mạc là một lớp màng bao bọc bên trong của đường tiêu hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các vi khuẩn và chất độc hại. Một lượng đủ các loại HMO trong sữa mẹ có thể giúp tăng cường sự phát triển của hàng rào niêm mạc, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các bệnh lý và kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi.

2.4. Ảnh hưởng đến sự phát triển hệ thống miễn dịch

HMO có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ em. Nó giúp điều hòa hoạt động của các tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng tự vệ của cơ thể và hỗ trợ quá trình sản xuất kháng thể để chống lại các vi rút và vi khuẩn gây bệnh.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những trẻ được bổ sung HMO có mức độ tự vệ cao hơn so với nhóm trẻ không được bổ sung, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ miễn dịch yếu.

2.5. Hạn chế nguy cơ mắc bệnh viêm ruột hoại tử ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Viêm ruột hoại tử là một bệnh nguy hiểm có thể gây tử vong cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đối với những trẻ có nguy cơ cao mắc bệnh này, bổ sung HMO có thể giúp bảo vệ và hạn chế nguy cơ mắc bệnh.

HMO có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Clostridium difficile, một trong những tác nhân gây ra viêm ruột hoại tử ở trẻ em. Bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn này, HMO giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và bảo vệ sức khỏe của trẻ.

2.6. Kích thích sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột

HMO có khả năng kích thích sự phát triển của các loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh. Việc duy trì một lượng đủ các loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe cho trẻ em.

3. Bổ sung HMO cho trẻ như thế nào?

Hiện nay, có thể tìm thấy HMO dưới dạng bột hoặc nước dinh dưỡng được sản xuất từ sữa mẹ. Đối với những trường hợp không thể cho con bú hoặc có sự cố trong sản xuất sữa mẹ, HMO có thể được bổ sung bằng cách sử dụng các loại sữa công thức chứa HMO.

Ngoài ra, có thể tìm thấy HMO trong một số loại thực phẩm khác như bánh quy, sữa chua và các sản phẩm từ sữa bò được bổ sung HMO. Tuy nhiên, để đảm bảo lượng HMO đủ cần cho bé, việc sử dụng các sản phẩm này nên kết hợp với việc cho bé bú sữa mẹ.

4. Nguồn cung cấp dưỡng chất HMO cho bé

Hiện nay, đã có nhiều sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em được bổ sung HMO, giúp đảm bảo lượng HMO cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Các sản phẩm này có thể được tìm thấy trên thị trường và được chia thành hai loại chính là sản phẩm từ sữa mẹ và sản phẩm từ sữa công thức.

4.1. Sản phẩm từ sữa mẹ

Những sản phẩm này được sản xuất từ sữa mẹ và có chứa lượng HMO tương đương với sữa mẹ tự nhiên. Bằng cách sử dụng các sản phẩm này, mẹ có thể đảm bảo bé nhận được đủ lượng HMO cần thiết cho sự phát triển của họ.

Một số sản phẩm khác cũng được làm từ sữa mẹ và được bổ sung các loại vi chất béo, protein và các dưỡng chất khác. Điều này giúp bé có được hỗn hợp dinh dưỡng hoàn chỉnh để phát triển toàn diện.

4.2. Sản phẩm từ sữa công thức

Những sản phẩm này được tạo ra từ sữa công thức và được bổ sung HMO nhân tạo. Tuy nhiên, điều quan trọng là lượng HMO trong sản phẩm phải đủ và được đánh giá bởi các tổ chức y tế uy tín.

Hiện nay, có rất nhiều loại sữa công thức bổ sung HMO trên thị trường với nhiều thương hiệu khác nhau. Mẹ cần tìm hiểu kỹ thông tin và đảm bảo lượng HMO trong sản phẩm đạt chuẩn để đảm bảo sự phát triển tối ưu cho bé.

HMO là một thành phần quan trọng trong sữa mẹ và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và bảo vệ sức khỏe của trẻ em. Với những lợi ích vượt trội của nó, việc bổ sung HMO cho bé là điều cần thiết và cần được chú ý.

Mẹ có thể tìm thấy nguồn cung cấp dưỡng chất HMO cho bé từ các sản phẩm sữa mẹ và sữa công thức được bổ sung HMO. Tuy nhiên, để đảm bảo lượng HMO đủ cần cho sự phát triển của bé, việc cho bé bú sữa mẹ là điều không thể thiếu. Việc bổ sung HMO cho bé sẽ giúp bé có một hệ miễn dịch khỏe mạnh và phát triển toàn diện trong những giai đoạn đầu đời.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hi vọng qua bài viết về HMO là gì, các bạn sẽ có thêm những kiến thức bổ ích cho mình.