Canh đu đủ bao nhiêu calo? Có nên ăn đu đủ để giảm cân không?

Đu đủ có hương vị ngọt ngào và kết cấu mềm mịn, là một trái cây được ưa chuộng rộng rãi. Đu đủ chín có thể ăn trực tiếp, trong khi đu đủ xanh thường được sử dụng trong nhiều món ăn thú vị. Về mặt dinh dưỡng, canh đu đủ bao nhiêu calo? Và liệu người đang trong quá trình giảm cân có thể bao gồm đu đủ trong chế độ ăn của họ không?Hãy cùng Limosa tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

1. Đu đủ bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng của đu đủ

Một khẩu phần đu đủ chín khoảng 152g sẽ chứa:

• Chất xơ: 3g

• Vitamin C: 157% DV*

• Vitamin A: 33% DV

• Vitamin B9: 14% DV

• Kali: 11% DV

• Carbohydrate: 15g

• Protein: 1g

DV (Daily value): giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Đu đủ còn có carotenoid, một chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe và sự quyến rũ. Ngoài ra, loại trái này cũng chứa một ít vitamin B1, B3, B5, E, vitamin K và các khoáng chất như canxi và magie.

2. Đu đủ xanh bao nhiêu calo?

Một lượng 100g đu đủ xanh chứa khoảng 32 calo. Đu đủ trung bình thường nặng từ 500g đến 1kg, do đó, một quả đu đủ xanh có thể cung cấp từ 160 đến 320 calo.

3. Canh đu đủ bao nhiêu calo?

Nhiều người thắc mắc các món ăn chế biến từ đu đủ thì lượng calo là bao nhiêu. Đu đủ xào bao nhiêu calo? 1 chén canh đu đủ bao nhiêu calo?

Thường thường, đu đủ xanh được sử dụng để chiên, xào hoặc nấu canh, và lượng calo trong các món ăn này sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách kết hợp với các thành phần khác. Khi bạn xào hoặc nấu canh đu đủ xanh với thịt hoặc xương, lượng calo sẽ bao gồm cả calo của đu đủ xanh cộng với calo của thịt hoặc xương.

Chẳng hạn, 100g xương heo hầm có thể chứa khoảng 280 calo. Vậy nếu bạn làm canh đu đủ hầm xương heo, bạn có thể tự hỏi: canh đu đủ hầm xương có bao nhiêu calo? Giả sử bạn nấu một bát canh từ 300g đu đủ xanh và 100g xương heo, theo tính toán sơ bộ, tổng lượng calo sẽ là 280 (từ xương heo) cộng với 32 (từ 100g đu đủ xanh) nhân 3 (do bạn sử dụng 300g đu đủ xanh), tương đương với 376 calo. Tuy nhiên, trên thực tế, lượng calo này có thể dao động từ 400 đến 450 calo hoặc thậm chí cao hơn, phụ thuộc vào loại gia vị, dầu mỡ và các yếu tố khác mà bạn sử dụng trong quá trình nấu nước canh.

4. Tác dụng của đu đủ đến sức khỏe

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Đu đủ chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, kali có tác dụng tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch. Đặc biệt, kali là chất điện giải giúp giảm áp lực, nâng cao sức khỏe tim mạch và phòng ngừa được các bệnh lý về tim.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nghiên cứu, hợp chất beta carotene trong đu đủ có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Đu đủ chín có 90% là nước, nhiều chất xơ, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Enzyme tiêu hóa papain trong đu đủ được coi là phương thuốc chữa táo bón hiệu quả. Enzyme này có khả năng giúp protein tiêu hóa dễ dàng hơn, ngăn ngừa táo bón, ung thư kết tràng và các triệu chứng khác của hội chứng ruột kích thích (IBS).

Ngăn ngừa bệnh nhiễm khuẩn và chống viêm

Đu đủ là nguồn cung cấp vitamin A, C, E, chất xơ, kali dồi dào.

– Vitamin A giúp bảo vệ và tăng cường thị lực, ngăn ngừa một số bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

– Vitamin C hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nhiễm trùng. Ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp cơ thể hạn chế mắc các bệnh nhiễm khuẩn thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, nhiễm trùng đường hô hấp.

– Ngoài ra, đu đủ còn chứa enzyme chymopapain, có tác dụng hỗ trợ kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng, làm lành vết thương nhanh hơn.

Làm đẹp da

Đu đủ chứa các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, E. Các loại vitamin này có thể làm chậm quá trình lão hóa của làn da, giúp làn da trở nên căng bóng, mịn màng hơn.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Đu đủ với lượng calo thấp, là món ăn thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn kiêng. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong đu đủ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm sự thèm ăn.

5. Giảm cân có thể ăn đu đủ được không?

Đu đủ có vị ngọt nên nhiều người lo ngại loại quả này không phù hợp với quá trình giảm cân. Tuy nhiên, chỉ số đường huyết (GI) của đu đủ là khoảng 23, nằm trong nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Bên cạnh đó, lượng calo trong đu đủ thấp hơn nhiều so với nhu cầu cơ thể. 100g đu đủ xanh chỉ có khoảng 32 calo và đu đủ chín là 42 calo. Vì vậy, đu đủ là trái cây tốt cho những người đang có nhu cầu giảm cân.

Bài viết trên đây đã phần nào giải đáp cho câu hỏi canh đu đủ bao nhiêu calo và cách ăn đu đủ giảm cân hiệu quả rồi đúng không.Hy vọng rằng bài viết này của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa qua số HOTLINE 1900 2276 sẽ giúp ích được cho bạn.