Bò bía ngọt bao nhiêu calo và những điều bạn cần biết

Bò bía ngọt có hình dạng giống như một chiếc bánh tráng cuốn, bên trong có nhân là đường thốt nốt, dừa sợi, vừng và trứng. Bò bía ngọt có vị ngọt thanh, mềm, dai và thơm, rất hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Nhưng bò bía ngọt bao nhiêu calo hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé! 

1. Bò bía ngọt bao nhiêu calo?

• Một cái bò bía ngọt có trọng lượng trung bình khoảng 50 gram. Hàm lượng calo trong một cái bò bía ngọt là khoảng 110 calo. Như vậy, cứ 1 gram bò bía ngọt sẽ chứa khoảng 2,2 calo.
• Thành phần chính của bò bía ngọt là bánh tráng cuốn, dừa nạo, mè đen và kẹo mạch nha. Trong đó, kẹo mạch nha là thành phần chứa nhiều calo nhất. Một thanh kẹo mạch nha trung bình có trọng lượng khoảng 10 gram và chứa khoảng 40 calo. Do đó, lượng calo trong bò bía ngọt chủ yếu đến từ kẹo mạch nha.
• Với lượng calo như trên, bò bía ngọt là một món ăn vặt khá nhiều calo. Nếu ăn nhiều bò bía ngọt, bạn có thể bị tăng cân. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn một chiếc bò bía ngọt trong ngày thì lượng calo này không đáng kể.

2. Bò bía ngọt có tốt cho sức khỏe không?

Bò bía ngọt là một món ăn vặt ngon và dễ làm, nhưng không phải là một món ăn lý tưởng cho sức khỏe. Bò bía ngọt có chứa nhiều đường và chất béo, có thể gây tăng cân, tăng đường huyết và tăng cholesterol nếu ăn quá nhiều và thường xuyên. Bò bía ngọt cũng có thể gây dị ứng cho một số người, do có chứa trứng và dừa. Ngoài ra, bò bía ngọt cũng có thể bị ôi thiu nếu để lâu ở nhiệt độ cao hoặc không bảo quản kỹ.

Vì vậy, nếu bạn thích ăn bò bía ngọt, bạn nên ăn vừa phải, không nên ăn quá hai chiếc một ngày, và nên kết hợp với các loại rau xanh, trái cây và nước để cân bằng chế độ ăn uống. Bạn cũng nên chọn những nơi bán bò bía ngọt uy tín, sạch sẽ và chất lượng, để đảm bảo an toàn thực phẩm.

3. Cách làm bò bía ngọt tại nhà

Nếu bạn muốn tự làm bò bía ngọt tại nhà, bạn có thể tham khảo [công thức] sau đây:

Nguyên liệu:

Bánh tráng: 20 chiếc

Đường thốt nốt: 200 gram

Dừa sợi: 200 gram

Vừng: 50 gram

Trứng: 4 quả

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm:

• Đun nóng đường thốt nốt với một ít nước cho tan và sệt lại, để nguội.
• Đánh tan trứng với một ít đường, rán thành bánh trứng mỏng, thái sợi nhỏ.
• Rang vừng cho thơm và vàng, để nguội.
• Lấy một chiếc bánh tráng, phết một lớp đường thốt nốt lên mặt bánh, rắc một ít dừa sợi, vừng và trứng lên trên, cuốn lại thành một ống nhỏ, dùng kéo cắt đôi.
• Làm tương tự với các chiếc bánh tráng còn lại.
• Bày bò bía ngọt ra đĩa, dùng nóng hoặc để nguội đều được.

4. Có mấy loại bò bía 

• Bò bía ngọt là món ăn vặt phổ biến ở miền Bắc Việt Nam. Bò bía ngọt có thành phần chính là bánh tráng cuốn, dừa nạo, mè đen và kẹo mạch nha. Bánh tráng cuốn được làm từ bột mì, có màu trắng đục, độ dẻo dai và xốp. Dừa nạo được sử dụng là loại dừa khô, có vị béo bùi. Kẹo mạch nha được làm từ mạch nha, có vị ngọt thanh và giòn tan. Khi ăn, bò bía ngọt thường được chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
• Bò bía mặn là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bò bía mặn có thành phần chính là bánh tráng cuốn, lạp xưởng, trứng tráng, cà rốt, rau xà lách, củ sắn, tôm khô, rau thơm,… Bánh tráng cuốn được làm từ bột gạo, có màu trắng ngà, độ dai và dẻo. Các nguyên liệu khác được xắt sợi nhỏ, cuộn với bánh tráng thành các cuốn vừa ăn. Khi ăn, bò bía mặn thường được chấm với tương ớt xí muội chua ngọt.

Ngoài hai loại bò bía chính trên, còn có một số loại bò bía biến tấu khác, chẳng hạn như:

• Bò bía hải sản có thêm các nguyên liệu như tôm, cua, mực,…
• Bò bía thập cẩm có nhiều loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như lạp xưởng, trứng tráng, cà rốt, củ sắn, rau xà lách, rau thơm,…
• Bò bía chay không sử dụng các nguyên liệu từ động vật.
• Tùy theo khẩu vị của từng người mà có thể chọn loại bò bía phù hợp.

Tùy theo khẩu vị và ăn chay của từng người, họ có thể lựa chọn loại bò bía phù hợp. Khám phá và thử nghiệm các biến thể khác nhau của món bò bía có thể mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị, thỏa mãn cả những người ưa thích thực phẩm từ biển, thực phẩm thập cẩm hoặc ẩm thực chay.

Trên đây là những thông tin quan trọng để giải đáp thắc mắc về bò bía ngọt bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa cũng đã cung cấp một cách làm bò bía đơn giản và gợi ý cách tiêu thụ món ăn này một cách thông minh để tránh tăng cân. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có kiến thức hữu ích và kiểm soát lượng calo tiêu thụ, để bạn có thể duy trì vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh theo mong muốn!