Nhắc tới ẩm thực của xứ Huế, ngoài những loại bánh bèo, bánh bột lọc… Chúng ta thường sẽ không thể không nhắc tới được món bánh nậm. Bánh nậm này thường có được những hình dáng thường khá giống bánh bột lọc, tuy nhiên hương vị bánh nậm được đánh giá vô cùng cao nên nhiều người băn khoăn liệu bánh nậm bao nhiêu calo. Vậy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu thông tin ngay nhé!

1. Bánh nậm là gì?
- Bánh nậm thường sẽ được coi là một trong những loại bánh và món ẩm thực truyền thống vô cùng đặc trưng của vùng xứ Huế mộng mơ. Bánh nậm thường sẽ được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu là bột gạo, nhân của bánh thường sẽ vô cùng đa dạng mặn ngọt tùy theo những nhu cầu của trong mỗi người.
- Bởi vậy, hầu hết loại bánh này thường sẽ đặc biệt thơm ngon và cực kỳ lành tính đối với hầu hết tất cả mọi người (từ người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được). Ở Huế, bánh nậm thường sẽ còn được sử dụng trong ăn hay, chỉ có thể có nhân đậu xanh, dùng cho hầu hết những dịp ngày rằm, mồng một hay lễ tết.
- Đặc biệt, còn có thêm những loại bánh nậm nhân thịt cóc, dành riêng cho hầu hết những đứa trẻ đang bị suy dinh dưỡng, chậm lớn. Nhiều người dân đánh giá món bánh nậm nhân cóc cũng ngon và hấp dẫn thường sẽ không kém những loại bánh nậm tôm truyền thống.
- Để có thể chế biến được nên những chiếc bánh nậm trong truyền thống, bột gạo, bột năng, nước lọc, tôm thịt, gia vị và lá chuối (lá long) là gồm những nguyên liệu thường sẽ không thể nào thiếu. Nhìn có vẻ vô cùng đơn giản, nhưng loại bánh nậm thường sẽ đòi hỏi nhiều người thường sẽ làm phải vô cùng khéo tay và đảm bảo cẩn thận ngay từ những trong công đoạn mà cần phải có thể chuẩn bị thêm được nguyên liệu cho tới khi trong quá trình chế biến.
- Bánh nậm khi đảm bảo đúng chuẩn phần bột thường sẽ có thêm được màu trắng, dẻo thơm của những loại bột gạo. Bánh này thường sẽ vô cùng nhanh chóng tan đều có thể trong miệng và thường sẽ có vị thanh mát ngay từ trong những những miếng cắn đầu tiên.
- Ngoài ra, nước mắm thường sẽ cũng là một trong những thành phần không thể nào có thể thiếu khi mà bạn ăn bánh nậm. Ở đây là thì những loại nước mắm khi đã được pha loãng với ớt, có hương vị vô cùng ngọt nhẹ và vô cùng the nồng.
- Khi ăn bánh nậm bạn luôn thắc mắc bánh nậm bao nhiêu calo, thì bạn chỉ cần phải múc ngay nước mắm rồi có thể tưới thêm đều lên bánh, dùng những phần thìa tre lóc bánh ra, gấp thành một trong những miếng hình vuông. Sau đó thì bạn cùng đừng quên nhai kỹ bánh nậm để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy và thơm ngon của loại bánh truyền thống này.

2. Bánh nậm bao nhiêu calo?
- Bánh nậm bao nhiêu calo thì theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bởi khi nguyên liệu để có thể làm loại bánh nậm không nên quá cầu kỳ nên những hàm lượng calo ở trong bánh cũng như sẽ không quá cao. Theo đó, cứ trong 1 chiếc bánh nậm 20g thường sẽ có thể cung cấp thêm khoảng 80 kcal. Hàm lượng calo ở trong bánh nậm thường sẽ được nhiều những chuyên gia thường sẽ đánh giá tương đối cao và hoàn toàn vô cùng phù hợp với những khẩu phần ăn trong ngày.
- Tuy nhiên, tùy thuộc vào kích thước, khối lượng và công thức làm bánh nậm của mỗi người. Hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng trong bánh sẽ thay đổi đáng kể. Với hàm lượng calo như vậy, liệu ăn bánh nậm có mập không?
3. Ăn bánh nậm có mập không?
Lý giải cho câu hỏi ăn bánh nậm có mập không, chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
- Ăn bánh nậm có mập không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau. Không chỉ dựa vào bánh nậm bao nhiêu calo mà còn dựa vào thói quen ăn uống (bạn ăn ít hay ăn nhiều, có ăn chậm nhai kỹ hay không), thói quen sinh hoạt (bạn có thích vận động, có hay tập thể dục hay không) hoặc cơ địa của bạn có dễ mập hay không?…
- Theo đó, khi nhìn vào hàm lượng calo trong bánh nậm, có thể thấy bánh cung cấp không quá nhiều năng lượng cho cơ thể nếu so sánh với mức năng lượng cần nạp trong ngày là khoảng 2000 calo/ người trưởng thành. Ngoài ra, bánh nậm cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết từ bột gạo, tôm thịt,… Tuy vậy, nếu bạn không kiểm soát tốt lượng bánh nậm nạp vào cơ thể, ăn quá nhiều, quá thường xuyên thì nguy cơ tăng cân, mập lên là không thể tránh khỏi.
- Bánh nậm tuy chứa ít calo nhưng chứa hầu hết là tinh bột, chất béo và chất đạm. Đây đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng nếu nạp vào quá mức sẽ dễ hình thành mỡ thừa, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa gây gián đoạn chuyển hóa năng lượng. Về lâu về dài, hệ tiêu hóa bị áp lực nặng nề có thể gây táo bón, tăng cân mất kiểm soát.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa đã giúp bạn hiểu rõ bánh nậm bao nhiêu calo thì bánh nậm không chứa quá nhiều calo nhưng rất dễ gây mập nếu bạn không kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng của mình. Mọi thắc mắc còn băn khoăn xoay quanh câu hỏi, bánh nậm ăn có mập không? Hãy liên lạc ngay qua HOTLINE 1900 2276 nhé!
