Bánh khọt bao nhiêu calo và ăn bánh khọt có béo không?

Bánh khọt là một món bánh phổ biến, luôn khiến nhiều thực khách mê mẩn bởi hương vị thơm ngon của nhân bánh hấp dẫn, được thưởng thức cùng với nước chấm đậm đà. Hãy cùng khám phá thêm bánh khọt bao nhiêu calo qua bài viết của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa. 

1. Tìm hiểu về bánh khọt 

1.1. Bánh khọt là đặc sản nổi tiếng ở đâu?

Trước khi tìm hiểu bánh khọt bao nhiêu calo, hãy khám phá đặc điểm của nó. Bánh khọt là một loại bánh đặc trưng của miền Nam Việt Nam, chính xác là của đặc sản của Vũng Tàu. Bánh khọt nổi bật với hương vị đặc biệt của vùng biển, là sự kết hợp duyên dáng giữa hương vị tươi ngon của biển cả, vị tinh tế của rau sống và hương vị đậm đà đặc trưng của nước mắm pha ngọt. 

Tất cả hòa quyện với nhau, tạo nên sự độc đáo của bánh khọt và để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Bánh khọt thường được làm từ bột gạo hoặc bột sắn. Nhân bánh khọt thường là loại tôm sắt tươi ngon, có kích thước vừa phải và được bóc vỏ. Trên bề mặt bánh thường được rắc thêm chút tôm cháy và mỡ hành thơm phức.

1.2. Bánh khọt ăn như thế nào?

Bánh khọt thường được thực khách ăn kèm với các loại rau sống như rau cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, cùng với ngó sen hoặc đu đủ thái sợi để tăng thêm độ hấp dẫn của món bánh khọt.

Nước chấm đi kèm với bánh khọt thường được chế biến từ nước mắm được pha chút nước ấm, tỏi và nước chanh. Vị chua ngọt đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị thơm ngon hoàn hảo, khiến bánh khọt trở nên khó quên và không thể nhầm lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.

2. Bánh khọt bao nhiêu calo?

Bánh khọt bao nhiêu calo? Một chiếc bánh khọt trung bình sẽ cung cấp khoảng 175 kcal. Nếu bạn ăn một dĩa bánh khọt thông thường, thường sẽ có khoảng 5 chiếc bánh, điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ tiêu thụ khoảng 875 kcal. Thường thì trong một ngày, mức năng lượng cần nạp cho một bữa ăn chính khoảng 667 kcal. Một người bình thường khi ăn khoảng 5 chiếc bánh khọt trong một bữa ăn sẽ cảm thấy no. Vì vậy, mức năng lượng của một bữa ăn chứa bánh khọt là 875 kcal.

Mức năng lượng của một bữa ăn chứa bánh khọt cao hơn so với mức cần thiết cho một bữa ăn chính. Theo quy luật năng lượng, nếu bạn tiêu thụ nhiều năng lượng hơn so với cơ thể cần, năng lượng dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ. Vì vậy, bánh khọt thường được coi là có thể gây tăng cân.

Để ăn bánh khọt mà không lo lắng về việc tăng cân, bạn có thể kết hợp bánh khọt với các loại rau, củ ăn kèm, để tăng cường hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn và cân bằng dinh dưỡng. Thêm vào đó, việc uống trà có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, việc tập luyện đều đặn cũng rất quan trọng để đốt cháy năng lượng dư thừa từ việc ăn bánh khọt.

3. Bánh khọt ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Bánh khọt chứa các chất dinh dưỡng tương đối cao so với các bữa ăn chính. Tinh bột có trong vỏ bánh cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển. Đồng thời, protein, chất đạm, và canxi từ thịt, tôm, mực,… bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe.

Tuy nhiên, bánh khọt thường chứa nhiều dầu mỡ. Việc tiêu thụ quá nhiều bánh khọt sẽ dẫn đến lượng năng lượng nạp vào cơ thể cao hơn so với mức cần thiết. Những dư thừa này trong quá trình trao đổi chất sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa, là nguyên nhân gây tăng cân và béo phì.

Để giảm thiểu tình trạng tăng cân, khi ăn bánh khọt, bạn nên kết hợp với nhiều loại rau và củ để tăng hàm lượng chất xơ và vitamin trong khẩu phần, giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa của cơ thể.

4. Phân biệt bánh khọt và bánh căn

Bánh khọt và bánh căn thường bị nhầm lẫn với hình dáng tròn, khi ăn thường được phục vụ theo dĩa với số lượng từ 5 – 6 cái, chứ không ăn đơn lẻ. Cả bánh khọt và bánh căn đều được làm từ bột gạo và được chín trong các khuôn đúc có các lỗ tròn. Tuy có điểm tương đồng trong hình dạng và cách ăn, nhưng bánh khọt và bánh căn lại có những điểm khác biệt quan trọng:

4.1. Xuất xứ:

• Bánh khọt: Xuất xứ từ miền Nam Việt Nam.
• Bánh căn: Xuất xứ từ vùng Nam Trung Bộ của Việt Nam.

4.2. Phương pháp làm bánh:

• Bánh khọt: Thường được chiên trong khuôn đúc.
• Bánh căn: Thường được nướng trong khuôn đúc.

4.3. Nhân bánh:

• Bánh khọt: Có thể chứa nhân như tôm, đậu xanh, sò điệp, thịt bằm,…
• Bánh căn: Thường chứa nhân tôm tươi và thịt.

4.4. Đồ ăn kèm:

• Bánh khọt: Thường được ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, rau thơm, dưa leo, đu đủ thái sợi và chấm với nước mắm chua ngọt.
• Bánh căn: Thường được ăn kèm với xoài sống, khế, dưa leo, và đồ chua, và có các loại nước chấm như nước chấm xíu mại, nước chấm mỡ hành, nước chấm đậu phộng,…

Vậy là Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa vừa chia sẻ đến các bạn các thông tin bánh khọt bao nhiêu calo, ăn bánh khọt có béo không. Nếu còn thắc mắc hãy liên hệ với tổng đài HOTLINE 1900 2276. Chúng tôi hân hạnh giúp đỡ bạn.